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穿越之农女神医有空间

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第218章:先苦后甜
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经过前面一段时间,瘟病对全城的冲击与洗礼。 整个清河县城,都大病了一场。 大病过后,是难得的康宁。 所以,此时的守一堂,并不是特别的忙。 叶瑾涵的,两个好徒弟。 将医馆内,为数不多的,几个病人。 都周到的接待,并送走后。 便朝着角落里,叶瑾涵的小茶桌走来。 二人纷纷搬着小凳子,规规矩矩的,在叶瑾涵对面坐好。 看着叶瑾涵,将一小撮茶叶,倒到一张白棉纸上。 然后放在炭火上,轻轻的来回烤着。 不一会儿,干茶的香气,便扑面而来。 张顺温和的笑道: “这茶,真香。” 叶瑾涵抬头,瞟了一眼,张顺。 那眼神,似乎在夸奖他:识货。 王小可看着叶瑾涵,又看看张顺。 俩人明显,都是精于茶道。 于是,他坐得更端正拘谨了。 茶烤好后。 叶瑾涵趁热,将茶叶倒入。 刚刚用,滚开的水,烫过的紫砂壶中。 悬腕高冲,刮沫淋壶。 然后放下,烧着开水的陶壶。 开始静静的等待,茶叶在紫砂壶中,舒展释放。 王小可似乎,有些坐不住了。 不到一会儿工夫,屁股已经在凳子上,扭动了好几次。 叶瑾涵笑道: “小可,你可以放松一些。 喝茶,是一件十分享受的事情。 不用如此拘谨。” 王小可红着脸,点点头。 然后小声的,问道: “师父,你为什么要用,酒壶泡茶呀? 平时不都是,用盖碗的吗?” 他好不容易,才学会,用盖碗泡茶。 谁知,师父出去三日后,泡茶变的,又不一样了。 张顺弓起,食指和中指,轻轻敲了一下,王小可的脑袋。 “小傻子,这是一把紫砂壶,专门用来泡茶的。 认仔细咯,这和酒壶可不一样。” 于是王小可,果真又凑近一些,仔细看了起来。 “嗯,师兄说的对,果然不一样。” 王小可一边揉着脑袋,一边不好意思地笑道。 叶瑾涵看着,眼前关系和睦的师兄弟,微微一笑。 心里计算着,茶泡的差不多了,赶紧出汤。 一壶三品杯,关公巡城,韩信点兵。 茶汤沥干,紫砂壶归位。 只见桌上的,三杯茶汤。 每一杯的茶汤,都一样多,且汤色均匀。 叶瑾涵做了一个,请喝茶的手势,同时道: “尝尝看。” 张顺显然,谙于此道。 只见他,拇指和中指,捏住小茶杯的杯沿。 无名指,托住小茶杯底部。 然后转头,对王小可解释道: “像师兄这样拿,这叫三龙护鼎。” 王小可一边,认真观察着。 一边学着,张顺的手势。 伸出左手,颤颤巍巍的,端起那一小杯茶。 他只觉得,整个左边胳膊,都僵住了。 叶瑾涵笑着,鼓励道: “小可,你放松一些。 这里没有外人。” 王小可抿了抿嘴,然后腼腆的,点了点头。 张顺看他,明显比刚刚,要放松多了。 于是,接着耐心讲解道: “品茶,要先观察,茶汤的颜色。 你看看,小茶杯中的茶汤,是什么颜色?” 王小可看了看,手中的茶杯,然后微微颤着嗓子道: “黄色?” 张顺的嘴角,抽了抽。 “这个,就不需要我,再给你确认了吧。” 听他这么说,王小可更紧张了。 忍不住,又反复看了看,手中的小茶杯。 难道,这不叫黄色吗? 师兄弟俩,交流的功夫。 叶瑾涵已经,把自己手中的一杯茶,分三口,啜完了。 她放下小杯子,笑着对王小可道: “小可说得对,这就是黄色。 你看它,色泽油润,还带光圈。 也可以称它为,蜜黄色。” 听完叶瑾涵的话,王小可的表情,看起来美滋滋的。 接着,张顺继续示范道: “第二步,是闻香。 你将茶杯端近,靠近口鼻。 然后,自然的吸气。 芳香馥郁,有花香,果香和蜜香,真好! 你试试,能闻到吗?” 王小可学着,张顺的样子。 将茶杯端近,靠近口鼻的位置。 然后自然的呼吸,下意识的闭上了眼睛。 王小可的眼睛,突然睁开,明亮极了。 他兴奋的道: “茶好香呀! 我真的能闻到!” 叶瑾涵和张顺,对视了一眼。 也被他的高兴,传染了。 “接着,便是第三步,品其味。 关键是,分三口,慢慢的啜饮。 感受茶汤,从舌尖,流过舌面,滑过咽喉。 在口腔中,绽放的滋味和香气。 以及饮过茶汤后,唇齿留香的,美好感受。 像我这样。” 说完,张顺不慌不忙的,将小品杯中,温度刚刚好的茶。 一口,一口的,饮尽。 叶瑾涵不禁,对张顺刮目相看。 目露欣赏的,看着他。 谁知,张顺接下来的,这句话,却是让她,大跌眼镜。 “其实品茶,和试药,是一个道理。” 不仅是叶瑾涵。 就连正在,啜饮第三口的王小可,也被这句话,给呛到了。 “咳,咳,咳。” 张顺一边,轻拍着,王小可的后背。 给他的这位小师弟,顺顺气。 一边笑吟吟的道: “师兄说的,没错呀。 我爷爷,就是这么教我的。” 叶瑾涵顿时,一脸的恍然大悟。 原来如此。 而顺过气来的王小可,看着桌上的茶壶和茶杯。 没有了,刚刚兴奋的神情。 脸色也渐渐,垮了下来。 “苦。” 原来这样,泡出来的茶。 闻着香,喝起来苦。 张顺意味深长的道。 “你还小,再等等。 没有苦,哪来的甜。” 似乎说的,只是眼前的这杯茶。 又好像,触及到了,很遥远的地方。 王小可眨着一双,澄澈的大眼睛。 好像,并没有听明白。 他又看了看,茶桌上那一把,冒着热气的紫砂壶。 他才不要,再自讨苦吃。 “师父,师兄,你们喝茶。 我,我先去收拾一下柜台。” 说完,逃也似的,离开了小茶桌。 生怕张顺,将他拉住。 让他再喝一小杯。 张顺无奈的,摇了摇头。 “唉,还是个孩子。 年少哪知,茶的香。” 说完,探头探脑的,对叶瑾涵道: “师父,水开了吗?” 叶瑾涵眉眼带笑的道: “稍等,马上就好。”
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