“没……没什么问题，可能是食材有问题吧，我重做一次试试。”
胖子不肯放弃好不容易上涨的工资和待遇，哪里肯说出真相呢？
棒梗盯着胖子的脸看了十几秒钟，胖子的嘴很硬，他就再给胖子一次机会。
“行，胖子，我给你机会。
我告诉你，从现在开始，最好不要让我听到客人的抱怨了，知道了吗？”
棒梗警告胖子说。
“放心吧，我会努力的。”
勉强混弄过去了，胖子松了一口气。
接下来他好好做菜，争取不要让客人投诉就行了。
理性很丰满，现实很骨感。
傻柱教徒弟的时候都是藏着掖着的，核心的东西一点都没教，再加上没了谭家菜的核心秘方调料，胖子做出来的菜和傻柱在时相比确实差了一大截。
到了下午，一个脾气火爆的客人直接把菜盘子掀了，怒骂棒梗道：“没换厨师，要不你自己尝尝？只要嘴巴没问题，都能尝出来今天的菜和以前相比差了好多倍。
我说你换了厨师，你还死活不承认，我告诉你，今天这些菜，我只动了这盘桂鱼，剩下的你都给我退了。”
这客人非常生气，他这么生气是有道理的。
他之前来吃过，觉得这家饭店的饭菜味道很棒，所以今天带了朋友过来尝鲜。
在来之前，他可是没少跟朋友吹嘘这家店的厨师有多厉害。
结果棒梗给他玩这一出，这不是在他朋友的面前打他的脸吗？让他在朋友面前何以自处呢？
有一桌客人带头让棒梗退钱，其余对菜品不满意的客人个個都嚷嚷着退钱。
“哥，让你自作主张把傻柱赶走，这下好了？没了傻爸，饭店的生意都做不下去了。”
小当看到客人嚷嚷着退钱的画面，心里有些不满。
就因为棒梗一个人的私人恩怨，让大家好不容易做起来的饭店口碑大跌，这叫什么事？
如果这坑货不是她哥，她已经指着鼻子骂娘了。
棒梗同样焦躁不安，他对小当说：“这里叫交给你了，要退钱的客人，通通给他们退钱吧。
饭店的生意还得继续做，不能因为一点儿小钱把口碑砸了。
把客人全部送走后，把休业的牌子挂门口，今天不营业了。
我到后厨问问胖子到底怎么回事。”
棒梗在心里不停问候胖子的家人。
死胖子，明明跟他说好了，就算傻柱不在了，胖子一个人也能镇住场面。
结果呢？客人一个接一个嚷嚷着退钱，今天都他娘的赔本了。
这回胖子要是再不说实话，他非得弄死胖子不可。
“胖子，不用干了，外面的客人都嚷嚷着退钱了。
你多炒一个菜，就多赔一份钱。”
棒梗都快把不爽两个字写在脸上了。
棒梗注意到后厨的帮工们一个个都停下了手里的活儿，一副要看热闹的架势，他又对众人说：“今天饭店休业，工资照样给你们算，都下班吧，明天你们再来。”
众人肯定是不想走的，想要留下来吃瓜看戏。
但棒梗都已经说了今天工资照算，只要他们马上下班走人就行了。
棒梗已经开出这样的条件了，他们如果非要赖着不走，就要看戏，那恐怕是要得罪棒梗这个老板。
所以帮厨们都很识趣，脱下手套帽子围裙离开后厨了。
看着站在对面不吭声的胖子，棒梗很生气的说：“胖子，我可是考虑到你的面子了才把大家叫走。
你可以跟我说实话了吧？我都已经做到这个份上了，你可不要不识抬举，继续把我当傻子糊弄。”
已经到这个份上了，胖子没有已经没有二次糊弄的空间了。
但他嘴很硬，不肯承认是自己不行，他和棒梗一样生气：“老板，问题不是出在我这，出在傻柱那。”
棒梗被胖子的话气笑了：“傻柱都已经滚蛋了，他还能影响到你不成？明明是你的功夫没学到家。
本事不大，想法倒是挺大，明明没那个能耐，还敢骗我说没了傻柱，你一个人可以镇住场面。
我告诉你，再嘴硬，今天饭店的损失算你头上，亏了多少钱，我从你的工资里扣。”
一听到棒梗要扣工资，胖子就硬气不起来了，语气软了很多：“老板，问题真不出在我这。
你看之前傻柱在的时候，大部分的活不都是我在干吗？他就跟一个大爷似的坐在那里喝茶听收音机。
其实我的操作没有任何问题，问题就出在那调料上。
厨房里重要的调料都是傻柱买了配好的，一次就够用几天。
昨天刚好把调料都用完了，今天就出问题了。”
胖子重要肯说出真相了，棒梗气得差点晕倒。
所以说，他的饭店离了傻柱真的不行吗？
傻柱平时看着傻啦吧唧的，被他和她妈耍得团团转，没想到居然挺有心机，在核心技术方面藏了一手。
连跟了傻柱那么多年的胖子都不了解配料是怎么搭配的。
“马上跟我出去结工资，你可以滚蛋了，我的饭店已经不需要你了。
因为你几句谎话，莪都不知道亏损了多少钱。”
棒梗对胖子恨得不轻。
现在饭店已经走上正轨了，开业一天就多赚一天的钱。
因为胖子这货，饭店不知道得停业多久，亏的都是白花花的银子啊。
想到那么多钞票飞走了，棒梗的心都在滴血。
“老板，你不能赶我走啊！饭店能做起来，难道没有我的一分功劳吗？
就算没有功劳，苦劳我总是有的吧？”
胖子慌了，给他结工资了，他不就失业了吗？
“你不要不识好歹，没让你赔偿饭店的损失，我已经很大度了。
你的那点苦劳完全抵消不了你给饭店造成的损失。
出来拿你的工资吧，我劝你体面，别闹的太难看了。”
棒梗很无情的道。
就胖子这种不靠谱的人，棒梗是无论如何都要把他开除掉的。
别说棒梗这种小心眼极度记仇的老板了，就是换成别的老板，胖子一样会被开除。
老板已经开口了，而且态度非常坚决，胖子想赖着不走也没办法。
他只能乖乖领了工资。
胖子这个人也挺记仇，棒梗把他开除了，他很不高兴。
所以在拿到工资后，胖子嘲讽棒梗说：“老板，你口口声声说我欺骗了你，你把锅都推我身上了。
其实归根结底，真要追究起来，问题难道不是出在你自己的身上吗？
是谁让我偷学傻柱的手艺呢？是谁让我取代傻柱呢？难道不是你吗？
傻柱可是你爹，饭店刚开业的时候，你爹干活还是挺卖力的。
看得出来，你爹是真心想帮你把饭店干起来。
而你确实这么回敬你爹的，你可真是一个大孝子。”
说完，让自己爽完了，胖子拍拍屁股走人，大步流星离开了饭店。
棒梗都被胖子的话给整破防了。
但胖子在嘲讽完之后就跑路了，就算胖子不跑，以棒梗的战斗力大概率也是不敢对胖子动手。
胖子的吨位摆在那，人家又是炒了很多年大锅菜的，那腕力和臂力可不是闹着玩的。
胖子打棒梗跟闹着玩一样。
“该死的东西，我当初真是瞎了眼了。”
棒梗气急败坏，拿起柜台前的茶缸丢了出去，啪的一声，茶缸摔的噼啪啪啦响，茶水和茶叶撒得一地都是。
小当白了棒梗一眼，说：“哥，你拿一个茶缸出气有啥用？
现在的当务之急是把傻爸请回来，好在今天开业的时间不算长，我们还要大量的回头客。
只要把傻爸请回来继续营业，不会影响到生意，顶多少了十来个回头客。”
“你哥我不要面子的吗？”
棒梗回了一句。
那天开除傻柱，他的做法和指着傻柱的鼻子羞辱傻柱没什么两样。
现在让他重新把傻柱请回来，傻柱能答应吗？
以傻柱的脾气，就算能答应他，他肯定也得付出不小的代价。
总之想想就很丢人就是了。
棒梗是倔脾气，小当说不动他，没啥好的办法。
小当只能回到家里把这件事情告诉贾张氏。
贾张氏不愧是那个贾张氏，在了解完情况后，她没觉得棒梗哪里做的有问题，反而第一时间数落傻柱的不是。
“这傻柱真不是个东西，我们棒梗都已经低头服软了，他怎么能藏私呢？
居然故意把配方捏在手里，就是存心不想让我们贾家的日子过得好。
他这个人真是该死，下次下雨天，老天爷得劈死他。”
贾张氏诅咒说道。
小当对贾张氏的话不敢苟同。
棒梗有没有错她不想讨论，她只是单纯觉得傻柱可不能死。
“奶奶，配方还在傻爸的手里捏着呢。你诅咒他被雷劈死，他要是真被雷劈死了，我们家的饭店开不开了？”
小当反驳道。
“对对对，你说的对，我这个嘴啊，怎么说出了这种话呢。
应该让傻柱把配方交给我们，然后再让雷劈死他。”
贾张氏拍了几下自己的嘴，把话稍微纠正了一下。
这一回，小当没有异议了。
只要傻柱手里的配方到手了，傻柱爱怎么样就怎么样，与她无关。
“你和槐花赶紧去一趟后院，让傻柱把配方交给你们。
棒梗和傻柱闹翻了，你们和傻柱可没闹翻。
平时我们给他们送了那么多下酒菜，可不能让他白吃了。”
贾张氏催促说道。
“他不肯说的话，你们可以试一下花钱把他的配方买下来。”
一旁的棒梗补充了一句。
小当和槐花准备了一番，端了三盘下酒菜和一瓶散装白酒到后院找傻柱。
傻柱跟个大爷一样背靠躺在床上磕着瓜子。
“傻爸，我们给你送下酒菜来了，别吃瓜子了，吃点好东西吧。”
小当笑嘻嘻的说。
说是好东西，其实一点肉都没有，依旧是那老三样，花生米、煎豆腐、煎鸡蛋。
有鸡蛋就已经算是豪华配置了，平时连鸡蛋都是没有的。
“哟！还有鸡蛋，说吧，你们又打什么算盘？这回我可没有电视给你们搬了。”
傻柱对小当和槐花的到来心知肚明。
他掰着手指头都算好了，以棒梗那饭店的客流量，大概昨天今天的样子就会把他配的调料用完。
果然不出他所料，平时饭店的生意这个点才是最好的，小当和槐花今天不去饭店帮忙，而是回来给他送下酒菜。
想来应该是饭店那边的生意出问题了。
不过小当和槐花不说，他也装作不知道是怎么回事，安心享用了那几盘下酒菜。
“下酒菜都送完了怎么还不走？是想陪你们傻爸我喝几杯不成？”
傻柱夹了一块煎鸡蛋塞嘴里，觉得味道还凑活。
小当和槐花和傻柱聊了一阵子家常，见傻柱吃得差不多了，就说明她们的来意了。
“傻爸，你是不是有什么配方藏着掖着？
你不在饭店，你是不知道，今天好多客人嚷嚷着退钱，把我和我哥都吓坏了。”
小当一脸认真的问傻柱。
傻柱得意洋洋：“意料之内的事，我不是说了吗？饭店没了我是不行的。
也不想想外面有名的大饭馆大酒楼为什么都有很有名的大厨坐镇，如果随便换个人顶上去都行，为什么大饭店和大酒楼要花大价钱养着大厨呢？
人家大厨就值那个价，棒梗自作聪明，以为可以用胖子取代我，这才几天，就吃苦头了吧？”
这回轮到傻柱的心里爽透了。
那天他被开除心里有多窝火，现在他的心里就有多爽。
“傻爸，我哥他已经知道错了，他是信了胖子的挑唆才干了错事。
饭店是我们整个贾家的人一块干起来的，我和槐花也有份。
我说傻爸，你总不能让饭店就这么关门
了吧？
要不你明天就回去上班吧，我哥肯定不会说你什么，以后都不敢开除你了。
你要是实在不想回去上班，就把配方告诉我和槐花，这样也行。”
小当开门见山道。
“是啊，饭店能有今天的生意，不也是傻爸奋斗的结果吗？
如果饭店真的黄了，你的心里肯定也不好受。”
槐花在旁边打配合。
傻柱吃饱喝足后一抹嘴，继续回床上躺着：“我累了，准备在家里睡觉睡到老，你们别想让我回去。
配方是我们老何家的祖传秘方，传男不传女，亲闺女都不能传，别说你们了。”