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美食:摆摊第一天,盒饭就被抢光了

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第152章 翡翠包饭
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“哦哦。那就好!”张芳松了口气。 白叶拿了一盒米饭,又看了看蔬菜方面。现在没有合适的白菜,白叶就换了成了生菜,又挑了两个土豆、一根山药等。 此外,还有鸡蛋,大酱,以及葱等配料也放入筐里。最后还抓了两把花生米。 油盐酱醋等调味品,在比赛的桌子上就有,除非特殊需要的,否则不需要自己再挑选。 白叶将需要用到的食材都抱回来后,发现旁边张芳早就回来了。 白叶也没想到对方这么快。张芳却猜到了他的想法,抿嘴一笑,“天天去菜市场抢新鲜菜,速度都练出来了。” 白叶哈哈笑了两声,也开始准备自己的。 他要做的饭很简单,包饭。 东北的包饭很有名,但是真正吃过的人还是本地人多。 因为外面要用白菜叶子包起不是本地人有点接受不了。 土豆去皮洗净,切成厚片。山药也同样去皮,然后泡在盐水里,否则就要变色了。 旁边灶台上做过放蒸笼,将土豆片和山药上锅蒸熟。这是一会儿要混在米饭里的。 土豆和山药蒸上之后,就要开始准备要包的米饭了。 先准备好需要用的酱料,还有其他配菜。 起锅烧油,不用等油热就可以将花生米倒入,然后小火慢煲,直到花生米逐渐变黄,炸透后捞出控油,顺便放凉。 花生米要提前炸,因为热的花生米并不脆,只有冷掉之后才会又香又脆。 根据人数,白叶多磕了几个鸡蛋搅散,趁着还没完全凝固就开始炒散,这样的鸡蛋会更嫩一些。 然后将大酱和甜面酱按比例混合好,倒入锅里放各种调料,放一点点高汤,让酱料烹煮出全部香味。 很快就香味四溢,旁边张芳吸了吸鼻子,似乎是很想询问什么,不过怕打搅白叶,还是没说话。 鸡蛋酱翻炒的差不多,放上切好的葱白,再次激发出香味。 此时土豆也蒸的差不多了。 土豆和山药装到旁边的保鲜袋里,擀面杖轻轻擀两下,瞬间就成了泥。 不过这种泥不是特别细的那种,还是有一些没有擀到的,保持了一点的完整性。 土豆泥直接入锅一起翻炒,随后是米饭。 米饭入锅片刻就可以关火了,主要是给米饭染上酱色,顺便增加温度。 此时的米饭已经染上了酱色,一个个油亮亮的,再加上散发出来的酱香味,让人特别有食欲。 白叶将生菜叶子清洗之后控干水分,这才抽空看看旁边张芳那桌。 别看张芳不是专业的厨师,但是手脚很麻利。 她选择的是就肉沫韭菜的馅,需要择菜。但是和面不需要。 组委会准备了和好的面团,一块装一袋,可以自由选用,分为发面,半发面,死面。如果有需要烫面的,可以选面粉自己制作。 此时张芳已经将皮都擀好了,正在做最后的调味。 白叶看了片刻就收回了视线,将山药泥盛出来。 嫩生菜叶子当包袱皮,涂上一层山药泥,上面放上搅拌好的米饭,最上面再撒上几粒已经凉下来的炸花生米,手中转动一个小小的包饭已经做好。 并不需要多大,最多只能吃两口。 连着包好了好几个,白叶瞥到了旁边张芳,提醒道,“张姐可以用高汤来代替水,还可以调一点淀粉进去,做成冰花。” 白叶的声音不大,也就是紧邻的人才能听到。白叶左边是张芳,右边是空桌子,前面的人已经做完了,所以这一番提醒只有他们两人知道。 张芳是聪明人,立马反应过来道,“谢谢。” 她本来就很擅长做饭,平时也刷到过类似的视频,不过是一时没想起来。 听到白叶的提醒,很快就照做了。 白叶的包饭做的很快,转眼就做了十几个,足够所有评委一人一个,还能剩下两个作为最后的证明。 不过锅里还有一些饭,白叶想了想又做了两个,一个放到张芳桌上,一个自己悄悄吃了。 嗯,真好吃! 尝菜嘛,厨师的基操,勿6。 土豆泥增加了米饭的香味,而山药泥降低了米饭的油腻,增加了一抹清爽的香气。再加上炸花生米的酥脆,生菜外皮的脆嫩多汁,让这包饭吃起来又清爽又美味,而且层次感极强。 白叶想了想,手脚麻利的雕了三个萝卜的小兔子,两个手推包饭,还有一个躲在背后在偷懒睡觉。 白叶举手示意。很快就有工作人员将包饭端走。白叶和张芳无声打了个招呼,也跟着过去了。 十位大众评委面前都放了一个小小的绿色包饭。 一看到这个,大家就乐了。999xs. 都是东北人,没吃过的少。 但是也有人皱眉。 有的人死了,但没有完全死…… 无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载爱阅app,无广告免费最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经爱阅APP更新最新章节内容。 他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。 迷茫、不解,各种情绪涌上心头。 这是哪? 随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。 一个单人宿舍? 就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。 还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。 带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。 镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。 可问题是,这不是他!下载爱阅app,最新章节内容无广告免费 之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。 而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪…… 这个变化,让时宇发愣很久。 千万别告诉他,手术很成功…… 身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。 他竟完全变成了另外一个人! 难道……是自己穿越了? 除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。 时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。 《新手饲养员必备育兽手册》 《宠兽产后的护理》 《异种族兽耳娘评鉴指南》 时宇:??? 前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事? “咳。” 时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。 就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。 冰原市。 宠兽饲养基地。 实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载爱阅app为您提供大神风熄花的开局就失业:返乡途中卖盒饭 御兽师?
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