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我在农村开个饭店怎么成大明星了

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第十二章 只有一个麻婆豆腐,却敢说是美食店?
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很快,李逍回到了龙溪谷草堂。 将摩托车停在厨房旁边。 打开厨房门,将食材和调味料拿进厨房。 打开窗户。 紧接着,又从储物空间里取出一块木板,长40厘米左右,宽30厘米左右。以及一支粉笔。 这是他之前准备好,放在储物空间里的。 用来写菜单。 虽然只有一个菜,但还是要写清楚。 用粉笔写上: “麻婆豆腐:45块钱一份”。 这是李逍一番深思熟虑之后定下的价格,有些偏贵,但应该有人能够接受。 外面普通饭店里的麻婆豆腐,一般卖16块钱到20块钱之间一份。 但是,那些麻婆豆腐里没有肉末。 而李逍的麻婆豆腐里是有肉末的,所以价格至少肯定要在20块钱之上。 再加上李逍现在的麻婆豆腐,可以说是天下间最好吃的麻婆豆腐,价格肯定又得贵一些。 所以,最终综合考虑下来,李逍定价45块钱一份。 肯定会有很多游客觉得贵,舍不得吃。这很正常。现在这个年头挣钱艰难,每一分钱都挣得不容易。 能省肯定省了。 但也同样肯定会有一部分游客愿意吃。 对李逍来说,哪怕只有极少一部分游客愿意吃,都足够了。 愿意吃的人多了,他还忙不过来。 人少一点其实还更好。这样能够轻松一些。 将菜单木板挂到厨房木屋门和窗户之间的墙面上。 李逍已经提前做好了挂钩。 时间上午10点半了。把豆腐和一些调味料提前作一下处理,待会儿有客人要吃的话,上菜速度会快很多。 李逍走进厨房。 先试一下灶好不好用? 打火。 感觉还不错。火力大小可以调节,调到最大火力的话,是非常猛的。能够满足李逍的需求。 接下来正式开始处理食材。 在处理食材的同时,通过窗户看向龙溪谷谷口。 看到有好几个游客都在往这边张望。 张望一阵后,有三个人开始往这边走了。 李逍眼前一亮,看来自己这里还是很吸引人的嘛。 三个人慢慢走近后,都很快就注意到了挂在厨房外面菜单面板。 “麻婆豆腐:45块钱一份。” 原来这里是卖炒菜的,而不是卖某种小吃。 只是,麻婆豆腐卖45块钱一份,这是不是太贵了一点? 外面那些饭店里最多不多卖20块钱一份。就算这里是景区,要比外面贵一点,那卖个25块钱一份也足够了吧? 就算再高一点,25块钱到30块钱之间吧。这都能够理解,也能够接受。 但45块钱一份,真的是贵了。 三个人中,一个身穿黑色外套的年轻男子,走到窗户前,对李逍说道:“老板,你这里的菜卖得有点贵啊!麻婆豆腐一道非常普通寻常的家常菜而已,也卖45块钱一份。” 李逍微微一笑,说道:“我这麻婆豆腐和其它地方的麻婆豆腐不太一样。我这麻婆豆腐里有大量肉末。而且,味道相当好吃。保证你们在其它任何地方,都吃不到这么好吃的麻婆豆腐。” 李逍最后这句话,黑色外套和另外两个人直接就忽略了。 老板吹一吹牛逼而已。谁傻谁当真。 怎么可能嘛? 就算你能比外面很多普通饭店里的麻婆豆腐好吃,还能比得过那些大酒店里的大厨们做的麻婆豆腐? 这年轻老板吹牛明显吹过了。 至于里面有肉末,这倒的确可以比那些没有肉末的稍微贵一点。 但最多贵个三四块钱吧。 现在肉又不贵。好肉也才十三四块钱一斤。里面的肉末再多,估计也就是一两肉左右。 所以,肯定还是贵了。 “老板,除了麻婆之外,还有其它菜吗?”黑色外套又问道。 李逍摇头,“没有了,就只有这一个菜。” 黑色外套和另外两个人都点头,只卖一个菜,他们能够理解。 如果要吃的话,只有麻婆豆腐也可以。 麻婆豆腐稍微做得好一点的话,还是很好吃的。 还是价格问题,真的贵了。 “老板,那我们先看看。待会儿到了中午,如果要吃的话,我们就过来吃。现在就先走了。”黑色外套又说道。 这明显就只是一种说词了。 三个人大概率是不会回来吃的。 不过,没关系。这本来就会是大部分人的选择。 李逍不意外,也不失望。依然还是微微一笑,说道:“好,随时欢迎你们。” 三个人离开了。 李逍继续做准备工作。 没过一会儿,准备工作全部完成。 现在如果有人要吃的话,李逍可以直接进入最后的烹饪阶段,可以很快出菜。 走出厨房。 对了,在用餐厅,也就是游客们口中的亭子里,它也确实很像一个亭子,摆上几张桌子。 再回到厨房,然后从储物空间里拿出五张桌子,以及十张凳子。 之所以要到厨房里来拿,是为了防止被人看到桌子和凳子都凭空出现。 桌上是折叠型的小型桌子,一张桌子同时只能两个人用餐。 将桌子和凳子都拿到亭子里摆好。 接下来开始等待客人上门。 李逍提着一张凳子来到亭子外面,背靠一根竹子,坐在凳子上面等。 坐了一会儿之后,感觉不太舒服。这凳子太小了,不适合久坐。 而以后要坐的时间显然不会短。 得去买一张舒服点的凳子才行。之前没有想到过这个问题。 今天下午关门之后就去镇上买。 时间慢慢到了上午11点半的时候,终于又有人朝这边走过来了。 一个三十几岁的男子。 男子走近后,李逍站起身,上前几步,对男子表示欢迎。 男子微微一笑,说道:“谢谢!我来看看老板这里都卖些啥美食?” 李逍将男子领到菜单木板前,示意男子看菜单木板。 “麻婆豆腐?”男子有些意外。 他原本也以为这里卖的是特色小吃之类,没想到卖的竟然是炒菜。 是炒菜也就罢了,关键还是一道非常普通寻常的麻婆豆腐。 麻婆豆腐能够算得上是美食吗? 完全算不上吧? “老板,只有这一个菜吗?其它没有什么吃的东西了吗?”男子又问道。 “还有米饭。”李逍回答道。 “……”男子差点整不会了,“那再除了米饭之外,还有其它什么吃的吗?” 李逍摇头,“那没有了。” “老板,那你这招牌就有点名不符实了啊。”男子又说道,“只有一个麻婆豆腐,哪里能够说得上是美食?” 李逍微微一笑,说道:“麻婆豆腐只要做得足够好吃,也同样是一道美食。而且,还是一道不可多得的美食。” 男子哈哈一笑,又道:“老板倒是会说话。” 不过,男子心里对李逍的话却是完全不认同。 麻婆豆腐而已,就算再好吃,又能够好吃到哪里去呢? 怎么可能能够说得上是美食嘛。 非常感谢每一位收藏、追读、打赏,投月票和推荐票的朋友! 感谢您们!
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