扯了一把蒜苗之后，又拿起菜刀，再割一把韭菜。
韭菜又叫做壮阳草、起阳草、懒人菜等，营养价值很高。能够补肾温阳，治疗肾虚阳痿、痈疮肿毒、里寒腹痛等。
是多年生宿根草本植物，割了之后又会重新生长，一茬又一茬。
种一次能够吃好几年。
估计这也是“懒人菜”这个名字的由来。
割了一把韭菜之后，再拿起蒜苗，回到厨房。
开始做菜了，先做蒜苗回锅肉。
回锅肉是川菜中知名度非常高的菜，有川菜之首，川菜之化身等说话。
所谓“回锅”，是说这道菜在烹饪的过程中，肉在第一次出锅之后，要再回到锅里进行第二次烹饪。
可以和蒜苗、青椒、莲花白、土豆、洋葱等多种食材搭配。
其中以蒜苗回锅肉最为正宗。
洗锅，加水，烧火，将一块五花肉冷水下锅。
做回锅肉可以用五花肉，也可以用二刀肉。
二刀肉最好。
但现在家里只有五花肉，那就用五花肉了。
肉要先冷水下锅煮一煮。煮至六成熟时，捞出切片。
煮的时候，可以放点姜片、葱段、花椒，还有料酒。.
这样煮出来的肉更香。
李逍都放了。
肉六成熟时，将肉捞出。再放进冷水里浸一浸，然后捞出来，这个时候要立即开始切片。
因为这个时候的肉外冷内热，既不烫手，又好切。
不要等到肉自然放凉之后再切。
那样在切的时候，肉肥瘦易断。既影响卖相，也影响口感。
将肉切好片之后，就可以正式开炒了。
继续烧火。
锅热后，放少许熟油。
不放油也可以。因为肥肉部分能够自己出油。但最好还是放点油，这样可以防止肉干焦。
一番操作之后，蒜苗回锅肉出锅。
很香，卖相也不错。
即便是没有系统奖励的食谱，李逍的厨艺也是很不错的。
接下来再做韭菜炒鸡蛋。
这是一道非常古老的菜了。在西汉时期成书的史书《盐铁论》中，就已经出现了关于“韭菜炒鸡蛋”的记载。
这道菜一般有两种做法。
第一，韭菜切小段。然后蛋液先单独下锅，适当炒一下之后，出锅备用。再韭菜下锅炒一炒，再把先前出锅备用的蛋倒下去合炒。
第二，韭菜切碎，和蛋液一起搅拌。完全拌匀之后，一起下锅开炒。
两种做法口感有些不同，看个人喜好。
李逍选择的是第二种做法。
又一番操作后，韭菜炒鸡蛋也出锅了。
闻着也很香，卖相也同样不错。
最后再打一个汤。
老妈买了紫菜。那就打一个紫菜蛋花汤好了。
今晚一菜一汤都有蛋。
蛋是家里自己养的鸡下的土鸡蛋，营养价值很高，多吃点没毛病。
当然，也不是吃得越多越好。包括韭菜也是。
吃很多东西都要讲究一个适量。
很快，紫菜蛋花汤也出锅了。
那就开饭了。
无论是蒜苗回锅肉，还是韭菜炒鸡蛋，味道都很不错。
老爸老妈都说好吃。
紫菜蛋花汤也同样好喝。
第二天。
今天自然还是依然去草棚开门营业。
不过，不用那么早去。上午11点左右开门合适。
还要去镇上集市购买食材，那就上午10点半从家里出发。
李逍在村子里晃悠了一圈，上午10点半的时候，回到家里，骑上摩托车出发。
直接到了镇上集市。
今天逢集，集市里非常热闹。
李逍又在集市里逛了好一会儿之后，才买了十块豆腐、两斤里脊肉，走出集市。
原本打算今天也只买五块豆腐的。
但李逍想了半天，感觉只准备10份麻婆豆腐，自己还要吃一份，只有9份，好像是太少了一点。
所以，还是再多准备一点吧。
十块豆腐，20份麻婆豆腐，减去自己要吃的一份，还有19份。
这样不少了。
不能再多了。
回到龙溪谷草棚，时间已经上午11点半了。
好像在集市里逛得太久了一点。
不过没关系，11点半也合适。
只是有两个客人现在正在厨房木屋前。应该是在等他来开门。估计已经等了一会儿了。
让他们久等了，有些不好意思。
李逍将摩托车停靠在厨房木屋旁边。下车后，对两个客人说道：“你们是吃饭吗？不好意思，让你们久等了。”
两个客人都是30岁左右的小伙子，打量着李逍。其中一人说道：“请问你就是这里的老板吗？”
李逍点头，“我是。”
小伙子又道：“老板你终于来了，你要是再不来的话，我们都打算走了。老板，我们想问一下，你这里除了这块木板上写着的麻婆豆腐之外，还有没有什么其它吃的？”
李逍道：“除了还有米饭之外，其它就没有了。”
小伙子又道：“那有点太过于单调了啊，老板。而且，价格还贵。”
李逍笑道：“价格是贵了点，但味道非常好。凡是在这里吃过的人，都说从来没吃到过我这里这么好吃的。”
两个小伙子也都是一笑。
老板这话可信度不高，但这样说没毛病。
老板嘛，肯定都这样说。
那要不要在这里吃？
两个小伙子都有些犹豫。他们在这里等老板，原本是想看看还有没有其它什么吃的？
现在只有麻婆豆腐一个菜，价格还比较贵。
不过，老实说，这个价格两个人其实能够理解和接受。这里毕竟是景区，而且只有这一家在卖吃的东西。
如果他们是老板，他们也得把价格定得高点。
明码标价，这没有什么问题。
关键就是麻婆豆腐这个菜味道很一般。
他们之前吃过多次麻婆豆腐，不能说难吃，但也绝对算不上好吃。
犹豫再三之后，两个小伙子最终还是决定就在这里吃。
纵然麻婆豆腐味道一般，但再加上热气腾腾的米饭，终究还是要比吃干粮更好。
“老板，那给我们来两份麻婆豆腐。”小伙子说道。
一来就有生意，还是让人非常高兴的。李逍笑着点头，“好，好。”
而后打开厨房门，将桌子和凳子都搬进亭子里摆放好。
两个小伙子也跟着一起走进了亭子。
“两位坐着休息一会儿。我这就去给你们做。”
“好，麻烦老板了。”
两个小伙子在凳子上坐下。
李逍则出了亭子，走进厨房，开始了今天的操作。