沈逸文自然有他的一套说辞。
“秦小姐大饭店之所以卖的贵是因为他们装修好店铺成本高。”
“说白了大饭店就是专门坑咱们这种有钱人的。”
“其实海鲜并不贵这才是最真实的价格。”...
第682章沈逸文的主场
沈逸文自信地向秦小姐解释道:“秦小姐您说得很有道理。大饭店之所以能卖出如此高的价格确实是因为他们的装修和店铺成本都很高。但是我们也要看到他们提供的服务和环境确实比普通餐厅要好得多。“
“您说得对大饭店确实是专门针对有钱人群的。但是我们也要明白他们提供的不仅仅是一顿饭更多的是一种生活方式和体验。对于追求高品质生活的人来说这种体验是值得的。“
“至于海鲜价格您说得很对。海鲜本身的成本并不高但是在大饭店里他们需要承担更多的运营成本，，所以价格会相对较高。不过我相信您一定能在这里找到满意的选择。“
秦小姐听完沈逸文的分析不由得点了点头。“看来您对这方面很有研究啊。我确实从未想过这些问题。“
“哈哈我也只是略有了解而已。“沈逸文笑着说“不过我想您一定对美食有独特的品位和鉴赏能力。不如我们一起来品尝一下这里的特色菜肴看看您的评价如何“
秦小姐微微一笑“好啊那就让我们一起来品尝吧。“
两人点好了菜很快就被端了上来。沈逸文仔细观察着秦小姐的反应见她品尝每一道菜肴时都会认真品味眉头微蹙显然是在认真品评。
过了一会儿秦小姐放下筷子对沈逸文说:“这些菜肴的确都很出色。烹饪技艺很高食材也很新鲜。不过我觉得还有一些地方可以再完善。“
沈逸文连忙说:“那您有什么建议吗？?我很乐意倾听您的意见。“
秦小姐想了想说:“比如这道鱼肉我觉得可以再煎制一下让外皮更酥脆一些。这道牛肉调料的搭配可以再丰富一些让口感更加层次感。还有这道蔬菜沙拉我觉得可以加入一些新鲜的香料让口感更加清新。“
沈逸文仔细记下了秦小姐的意见连连点头:“您说得太对了我会转达给厨师的希望下次您来的时候能够有所改进。“
秦小姐满意地点点头“那就这样吧。我很期待下次来品尝。“
两人又聊了一会儿不知不觉已是夜幕降临。沈逸文起身送秦小姐离开在门口他忍不住说道:“秦小姐今天真是太感谢您能来品尝我们的菜肴您的意见对我们来说都是宝贵的。我希望以后能有机会继续请您品尝看看我们是否能够做出更好的菜品。“
秦小姐微笑着说:“沈先生这是我的荣幸
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秦小姐微笑着说:“沈先生这是我的荣幸。能够品尝到如此出色的菜肴并提出一些建议我感到非常荣幸。我相信有您这样的主厨在这家餐厅一定会越做越好。“
沈逸文听到秦小姐的赞美不由得感到十分受用。他真诚地说:“秦小姐您的肯定对我来说意义重大。作为一名厨师能够得到您这样品鉴美食的专家的认可是我的荣幸。我会认真吸收您的意见努力提升菜品的水平希望下次您来的时候能够尝到更出色的菜肴。“
“那我拭目以待。“秦小姐笑着说“我相信在您的带领下这家餐厅一定会越来越出色。“
两人又聊了一会儿最终依依不舍地告别。沈逸文目送秦小姐离开心中满是对这位美丽又有品位的女士的敬佩。他知道今天的交流对他来说无疑是一次宝贵的学习机会。
回到餐厅后沈逸文立即召集厨师团队认真传达了秦小姐的意见和建议。大家纷纷表示会认真研究并尽快进行改进。沈逸文对此感到十分欣慰他相信只要不断完善这家餐厅一定能够成为这座城市最出色的美食圣地之一。
就在沈逸文沉浸在对未来的美好憧憬中时他的手机突然响了起来。看到来电显示，，他不禁微微一愣——是他的老朋友一位在业内颇有影响力的资深美食评论家。
“喂是我。“那个熟悉的声音响起“我听说你最近在城里开了一家新餐厅不知道能不能邀请我去品尝一下？?“
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沈逸文听到老朋友的邀请顿时感到既兴奋又紧张。能够得到这位资深美食评论家的青睐无疑是对他的餐厅和厨艺的极大肯定。
“太好了我的朋友！!当然可以您随时都可以来。我会亲自招待您希望您能够喜欢我们的菜品。“沈逸文激动地说。
“很好那我明天就过去。你可要好好准备可不能让我失望啊。“评论家笑着说。
“放心吧我一定会让您满意的。我会亲自督导厨师团队确保每一道菜品都是最佳状态。“沈逸文信心满满地说。
挂断电话后沈逸文立即召集了厨师团队认真传达了这个消息。大家都兴奋不已纷纷表示一定会全力以赴确保明天的品鉴会圆满成功。
沈逸文仔细梳理了一下菜单决定亲自动手精心烹制几道代表性的拿手好菜。他相信只要能够展现出自己的厨艺水平定能赢得这位资深评论家的赞赏。
第二天一早沈逸文就来到餐厅亲自督导厨师团队的工作。他反复叮嘱大家一定要确保每一道菜品都是最佳状态一丝不苟。
终于评论家准时来到了餐厅。沈逸文亲自迎接带领他参观了整个餐厅并介绍了厨师团队。
“沈先生我听说这家餐厅的菜品很出色那就让我尝尝看吧。“评论家微笑着说。
“好的请您随我来。我亲自为您准备了几道拿手好菜希望您能够喜欢。“沈逸文自信地说。
两人来到雅间沈逸文亲自为评论家奉上了第一道菜品。只见评论家仔细品尝，，眉头微蹙显然在认真品评。
良久评论家放下筷子对沈逸文说:“这道菜做得真是太棒了味道非常出色。你的厨艺确实了得我很欣赏。“
沈逸文听到评论家的赞美顿时感到无比欣慰。他知道这位资深评论家的认可无疑是对他的最大肯定。