“据说在最后一天,最后一批奶油蛋糕将以先到先得的方式售完,所以每人限购一个,“伯父一脸遗憾的说道。
问道“既然生意这么好,为什么不开店呢?“
“与这片被征用拆迁的土地有关。。。“伯父说。
点点头,“太可惜了。。。“
叔叔说,“岂止是可惜,还真是可惜!“
经过10分钟左右的排队,终于轮到罗敦了。
“很抱歉,面包都没了,大家都回去吧,明天。。。“
另一个似乎想说,“明天再来,“但这句话终于在句中停了下来。
她抬头一看,洛尘看到了她的脸。
他的脸很精致,眉清目秀,鼻子和嘴都很小,皮肤白得可以被吹破。
她并不是一个特别迷人的女孩,但她充满了甜蜜,就像面包店小吃的甜蜜一样,令人愉快和满足。
女孩呆呆地看着自己,觉得自己没听清楚,又说“先生,我们店里没有面包了,对不起,请你回去吧!“
站在罗尘身后的人们发出了遗憾的哭喊和叹息,告诉他们必须首先知道面包店是否重新开张,然后才散去。
女孩从柜台走出来,向顾客鞠躬,既表示歉意又表示感激。
当她回到柜台收拾了一会儿,她发现面包刚刚吃完的那个人还站在门口问,“我能帮你什么忙吗?“
她的声音也很甜美。
说,“哦,没事,你忙吧,我在这里休息一会儿。“
女孩继续说着自己的事情,自言自语地说真是个奇怪的人。
罗斯特环顾四周。
房间很小,大概只有五、六平方米,前面有一个柜台,后面有一个烤箱,后面有一张桌子,太挤了,只能容纳一个人,甚至都很难转身。
小商店的门上挂着一个小牌子,上面写着三个字:
豆芽的房子。
“生意这么好,为什么还要关门?“罗斯特若无其事地问,好像在聊天。
女孩在清理店面的时候确实问了,同时说:“这一段是要拆掉的,房东不会让继续出租,只好关门。“
问道“他们不让你在这儿租,你可以在别的地方租。“
女孩叹了口气说,“申申对我来说太贵了……“
罗敦觉得有点奇怪,开了半年,生意这么好,怎么会没有钱呢?
他瞥了一眼柜台上的价签:蛋糕5美元。
“你的面包一直都是5美元一条吗?“他问道。
女孩说,“是的!“
罗敦大概知道问题出在哪里。
女孩的面包是手工制作的,使用天然原料和香料。它的产量低,成本高,但是她怎么能在这么低的价格和这么少的利润中赚钱呢?
但是,她的价格并不是很高,一方面,店铺的位置相对偏斜;第二,店面装修简单,环境不好;第三,面包本身虽然色香味俱全,但却没有精美的包装,罗敦看到,买面包的人只是一个塑料袋,连包装都讲究,怎么说呢?
所以罗敦初步判断,这个女孩可能是个不错的面包师,但是生意不好,我觉得她不仅赚不到钱,恐怕她也赔钱了。
“你没有它能做什么?“问道。
女孩抬头看着他,好像觉得他太宽了,但看到他有一张英俊的脸,看起来不像个坏人,她说,“我父母以前叫我和他们一起工作,我本来想开一家面包店,但是现在已经关门了,我要和他们一起工作。“
罗敦让出了一个?“嗯“我在商店的后面看到一个……
第一百四十五章咖啡和面包屑
罗敦看见店后有一个虹吸壶,想了想,说“你能给我冲杯咖啡吗?“
女孩发出一声“啊“听起来,好像她觉得这个要求有点冒昧和不体贴,我已经收拾好准备关门了,你想让我给你煮咖啡吗?
忽略其他人,罗斯特对女孩笑了笑,重复道“今天早餐我要一些手工制作的咖啡。“
女孩看了罗敦一会儿,发现他的笑容不可抗拒,像清脆的山风,像古城的暖光,想了一会儿,终于点了点头,“好的,请稍等……“
这只是一杯咖啡,不会花很长时间,但它会给你一个在店里多待一会儿的理由。
开了6个月的小店后,我早早起床,做了上万个面包店小吃,总是有些舍不得离开。
再呆一会儿,再呆一会儿就好了。
于是,女孩决定煮咖啡。
她先从店里拿了一个小塑料凳子,问洛根要不要坐下。
罗斯特摇了摇头,笑了,“不,我站着没关系。“
女孩开始煮咖啡。
她熟练地在虹吸管罐里注满水,钩住过滤器,然后点燃并倾斜罐子。
当下一个水壶连续冒泡时,握住上面的水壶,轻轻左右摇晃,轻轻按压,使它被轻轻推入底部的水壶。一旦插入,你可以看到水开始上升。
同时,女孩用磨豆机把豆子磨碎。
她不停地磨擦,好像她用每只滚来滚去的手在给自己注射。
她沉浸在自己的技艺中,不知不觉地变得美丽起来。
当水涨到锅底的时候,女孩并没有不耐烦,只是耐心地等待气泡平息后再倒进咖啡渣。
将咖啡粉倒置磨碎,用竹勺搅拌均匀,放入水中,搅拌3次。
女孩动了动身子,动作非常轻柔,好像在说一场温馨的恋爱。
定时搅拌3次,然后关火。
取一块已经准备好的,稍微潮湿的抹布,轻轻地包在锅边,不要碰到刚刚被酒精火焰烘烤过的锅底,以防止开裂。
就在这时,罗敦看见上面的锅里的水很快就上来了“拉“到了下面的锅,那里出现了许多浅棕色的泡沫。
这与虹吸原理无关。这是一种类似于虹吸的现象,发生在热膨胀和冷却的时候。
当咖啡被吸进下一壶时,女孩一手拿着上一壶,一手拿着下一壶,轻轻地左右摇晃,把两壶分开。
然后把咖啡倒进一个稍微热一点的杯子里,即使已经喝完了。
女孩问,“你想自己加糖和牛奶,还是我帮你?“
说,“帮我拿糖。“