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我在美国开中餐厅

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第94章 工业协会会长
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“您好,这是给您的优惠券,可以下次使用。” “您好,这是给您的优惠券,可以下次使用。” 这是林渊提出来的经营策略,用优惠券来吸引顾客继续消费,同时这个优惠券是50美元可以减免5美元。 把餐厅里的菜全部点一遍,都不够50美元,所以想要消费这个优惠券,最好的方式就是叫上三五好友,一起消费。 店外,队伍足足有十多米长,从第一桌的进入到第一桌离开,消耗了将近二十分钟。 有一些食客,等不及了,只好离开,毕竟中午休息的时间是固定的。 斯嘉丽看着到手的美元飞走,一阵的心疼。 二楼最大的单间,约翰带着小女友珍妮弗正热情的给工业协会会长介绍菜肴。 “头儿,这是左宗棠鸡,酸甜口的,这可是我与这家老板相识的原因,起初我还觉得不好吃,哪知,吃了一次,我就被它吸引了,我敢打包票,休斯顿市,不,乃至德州都不会有第二家做的这么好吃。” 听着约翰的话,会长有些不相信,连连指着约翰摇头。 可当他用叉子插进一块鸡肉后,脸上的表情就发生了变化。 看似有些松软的鸡肉块,表面竟然还能发出清脆的酥皮声,叉子扎进去的一瞬间,嘎吱的感觉,透过叉子传导到手臂。 心里对这家中餐厅的感觉,也从最开始的不屑产生了一些动摇。 鸡肉块送入嘴里,表面的酸甜汁充盈在口腔,伴随着鸡肉块被嚼碎,左宗棠鸡的最后一个步骤,由食客自己完成。 酱汁与鸡肉块融合,使得鸡肉吸收到酱汁的味道,一起融入胃里。 会长的脸上露出了满足的表情,频频点头,手里的叉子开始不停的品尝着。 可吃了几口后,他便故作镇定,对约翰说着。 “味道还可以,不过约翰,你不是说这家中餐还可以做出各种口味的菜么,我想尝尝辣的。” 约翰连忙起身,拍着胸脯。 “老大,你放心,我已经让老板做了,我去看看。” 说着,约翰跑到后厨,看着林渊正在做着那道宫保鸡丁,已经到了最后的爆炒阶段。 清脆的花生米与鸡腿肉正在炒锅里爆炒,轻轻的颠勺,两种食材在火焰上与酱汁交融。 一分钟后,一盘制作精美的宫保鸡丁出锅,这道菜的食材全部是由系统提供,可以说达到了这道菜的极限。 花椒油最后浇汁,让这道菜的表面多了一些光泽。 “约翰,你怎么在这儿?” “别说了,我老大到了,林,他最爱吃辣,你还有什么拿手的辣菜,再给我做一份。” 约翰一把接过宫保鸡丁,差点被这刺鼻的麻辣味打了一个喷嚏。 “哪有啊,不过我敢说,这道菜他应该会喜欢的,对了,给他准备一份扬州炒饭,我担心他会受不了。” 说完,林渊连忙跑到灶台前,捞出已经煮好的东坡肉。 约翰见后厨这么忙,便没有再追问,端着宫保鸡丁来到单间。 这一路上,刺鼻的麻辣味,充斥在走廊里,盖过了之前的酸甜味。 可等约翰回到单间,却看到会长跟带着的亲信,正大口的吃着可乐鸡翅。 甚至都没有使用叉子,用手就抓着鸡翅,生怕错过鸡翅上的味道。 “老大,新鲜出炉,这道菜叫宫保鸡丁,听老板说,这道菜是中国八大菜系里的川菜。” 不用约翰介绍,单单是这宫保鸡丁飘过来的味道,就已经吸引了会长的注意力。 他其实不是土生土长的美国人,在墨西哥出生,在自己的打拼下,一步步成为工业协会的会长,更是怀念家乡的辣。 如果不是约翰强力推荐,会长根本不会来中餐厅。 如果说之前的几道菜,只是满足会长的口腹之欲,这道宫保鸡丁算是深入他的灵魂深处。 “给我尝尝。” 一把抢过宫保鸡丁,用大大的鼻子深吸一口气。 “这道菜的辣,似乎不仅仅是辣,为什么会这么香呢?” 会长在心里发出了疑惑,对于辣,他是打小就吃,可是麻与香,对他来说很陌生。 甚至是这种麻辣香的混合味道,更是让会长口水流了出来。 拿着叉子扎住一块鸡肉,送入嘴里。 仅仅吃了一口,便感觉自己全身的毛孔开始舒张,随着咀嚼的次数越来越多,鸡肉的麻辣香气越来越浓郁。 又吃了一口花生米,清脆的花生米表面同样也因为花椒油的存在,带着麻辣的味道。 会长可是从来没有吃到过这么神奇的美食,又是在坚果上可以吃到麻辣味,更是第一次。 “约翰,不错,不错!这道菜我喜欢!” 对约翰举着一个大拇指,继续吃着宫保鸡丁。 约翰悬着的心终于放下了,老大的嘴刁,可是工会有名的,所以老大每顿饭都是在墨西哥餐厅吃。 这次约翰为了请工会协会会长来家餐厅,不仅仅是为了给林渊拉高人气,也为了他自己,满足会长的口腹之欲,自己明年成为工会的委员就板上钉钉。 “老大,您可以尝尝这道扬州炒饭,这两个搭配会更好。” 会长一听,脸上露出会心的笑容。 因为他现在的嘴巴开始变得麻木,只是他一直自诩无辣不欢,如果在中餐厅暴露自己不能吃辣,那可是丢面子。 至于那道扬州炒饭,会长已经觊觎已久,简单的炒饭可以解辣。 “好,那我就尝尝这个炒饭有什么不同。” 约翰连忙盛了一碗扬州炒饭,递给会长。 米粒颗颗分明,也不是寻常可见的乳白色米粒,而是金黄色的米粒。 会长现在可没有工夫仔细询问这道炒饭的颜色,大口的吃了起来。 没想到,米饭刚刚入口,进入嘴里的味道竟然有鸡的味道,还有海鲜的味道,还有菌类的味道。 这几种味道在面对麻辣味,丝毫没有胆怯,而是迅速的将口腔里的麻辣味盖住。 粒粒饱满的米粒被嚼碎,扬州炒饭里的青豆是为了丰富口感,同时青豆因为被鸡汤寖泡,不再坚硬,牙齿咬破后,里面的豆肉在口腔里爆炸。 会长头一次,对一碗米饭产生了兴趣。 这一顿饭,会长做的最多的动作,就是频频点头。 “约翰,可以请这位厨师上来么?”
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