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继承超市的我居然是聊天群群主?

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第157章 煮鱼
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夜星还没走近。 就听到应姜一脸激动地和旁边的黑雪说:“再给我拿一条鱼吧。” 她从包里掏出了二十块货币递给他。 黑雪接过货币,又递给她一条鱼。 等到夜星走近的时候。 应姜已经麻溜开始杀第二条鱼了。 “你要吃这个?”夜星有些疑惑的指着她手上的鱼。 应姜忙着杀鱼没有回答,只是点了点头。 夜星皱着眉看着她手上的鱼。 那个东西之前他吃过。 虽然他是挺喜欢吃的,但是部落里面其他人谁都不喜欢那个味道。 也不知道应姜为什么会突然想到吃这个? 不过他这边在疑惑着。 也不耽搁他在旁边十分熟练地捡石头。架灶,点燃木柴。 “一个锅够用吗?”他问。 一旁的应姜连忙摇头。 “我要做两个味道的,起两个锅吧。” 夜星点点头,不再多说什么。 继续去弄另外一堆火了。 等两个灶都弄好后。 那边应姜正好把鱼都给杀完了,把一条鱼的鱼片片好。 这个时候,应姜又连忙招呼夜星:“我需要一些能装东西的东西。” 夜星点头:“我去拿。” “还有油,和盐,对了,锅铲你忘了拿。” 之前应姜去超市拿东西的时候忘记拿这些东西了。 夜星点点头,他知道这些是什么东西,所以立马就去拿了。 只是走的方向,并不是超市方向。 嘴里又模模糊糊念着:“到底是要做什么呀?” 而这边的应姜,则是继续洗菜刀,然后切姜。 一旁的黑雪有些疑惑的看着她手上切的东西。 “这是什么?”他真的是跟个好奇宝宝一样,什么东西都会问一问。 “老姜。”应姜边切着姜,边回答道。 “去腥的东西。”她补充道。 去腥? 黑雪看着应姜手上那个黄黄的东西。 鼻子抽了抽,精准捕捉到了姜的味道。 有些眼熟,闻着也十分熟悉。 黑雪皱着眉思考着。 味道和外形都很眼熟,但是猛的让他想。 他一下又想不起来。 应姜切完了姜丝之后,把姜丝卡在了待会儿要做清汤鱼的鱼身上。 清汤鱼是一定要用姜去腥的。 那边夜星抱着一堆东西过来了。 正好看到应姜手上在给那条鱼塞姜丝。 他目光落在了一旁较为完整的姜上面,嘴上问道:“这不是姜草吗?” “颜色怎么变黄了?还皱巴巴的。” 他将东西放在应姜身旁,拿起一块儿姜闻了闻。 辛辣的味道一下冲入鼻腔。 夜星脸皱成了一团,立马把那块姜甩回原来的位置:“味道怎么大这么多?” 一旁的黑雪这才点点头。 哦对,是姜草。 他说呢。 怪不得觉得熟悉,他们部落旁边就有大片儿地长的全是姜草。 只是之前他们摘下来吃过。 觉得一点儿都不好吃。 就没再采过。 所以一时间想不起来是很正常的事情。 黑雪如是想道。 而这边应姜拿起夜星拿过来几个木碗。 将鱼全部再洗干净一遍。 然后,就暂时将鱼放在碗里。 夜星之前点燃的火现在烧得正旺,将一个锅先架在上面烧着水。 这个锅也是之前应姜发给天天的。 毕竟这个世界还没有找到什么矿产,所以并没有烧制出来用具。 黑雪看着面前的锅,手不自觉地伸出去碰了碰。 锅是铁制的,上面带了个把手,导热速度极快。 他这一碰,直接就把手给烫到了。 “这是什么?”黑雪摸索着手指被灼烧的地方十分好奇地问。 他们现在都还停留在用石板烤肉的阶段。 应姜听到了黑雪的问题,挑了挑眉,有些讶异:“你刚刚没有买锅?” 黑雪摇了摇头。 “那你买来那些面条,面粉什么的,回去怎么做?”应姜有些好笑。 “要用锅吗?”黑雪嘴里咀嚼着那个名字。 看着面前这个东西,这个就是锅吗? 黑雪眉毛微微皱起,他还没有买那些东西呢,所以根本不知道还需要再买一个锅。 应姜点头,将另一口锅架在灶上。 “对呀。”她看着锅被烧热了,也就不多说,“你看着我怎么做吧。” 黑雪点点头。 应姜拿起一旁的油,倒进锅里。 火烧的很旺。 很快又变热起来,散发出白烟。 应姜将之前用姜腌上的鱼一整条放进锅里。 鱼一进锅,接触到油。 锅里便滋啦滋啦地响,然后就是冒出滚滚的白烟。 应姜手挥了挥把那白烟拍散了些。 然后拿起锅铲,手上用的巧劲,一下就把锅里的鱼翻了个身。 然后依然是淼淼的白烟。 等到白烟变小了些。 应姜拿起一块厚实的皮毛,然后包裹着另外那边正在烧水的锅的把手上。 提起那个锅,把里面烧的开水倒了进去。 开水一接触到那个被煎的干酥焦香的鱼,一瞬间就变成了白色。 “火可以调小一点了。”应姜朝那边的夜星说。 夜星点了点头,手上抓了一把沙土直接就丢进了灶里面。 而灶里面的火灾接触到那个土的时候自然就熄灭了一点。 没有之前那么旺了。 这个鱼的做法,是应姜小时候奶奶常给她做的鲫鱼汤的做法。 喝起来十分的鲜美。 只是可惜这个世界没有豆腐。 少了灵魂啊,应姜在心里感叹道。 给这锅鱼汤加了点儿盐之后,另一边,也要开始做另一锅鱼了。 这个倒是简单多了。 切了点儿姜片儿,又切了小半块儿的火锅底料。 然后热锅热油。 小姜片放进去炝锅。 然后火锅底料下锅扒拉扒拉。 等火锅底料炒化之后,又倒了一点儿旁边儿鱼汤的汤进去。 就可以将之前切好的鱼放进锅里了。 先要放的是鱼排,鱼头,鱼尾这些要用一点儿时间才能煮熟的东西。 应姜估摸着时间。 等到里面的鱼排这些快要煮熟了。 她才把另外的鱼片儿丢进去。 火锅底料制成的汤底在咕噜咕噜的冒着泡。 火锅底料的辛辣香味,在融合上了鱼汤的鲜香。 显得味道更加的诱人。 鱼片儿丢进去没多久。 就变了色熟了。 应姜拿着皮毛,抱着把手直接把这个锅给提走了。 另外一边的鱼汤也成了。 应姜同样操作,把那边儿鱼汤也提走了。 “这是好了吗?”一旁的黑雪一直都在闻着这些奇异的香味。 口腔早已经分泌出了不少的口水。 ..
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