一大早,易虎便出门采购食材了。
星夜好奇的跟了过来,蹦蹦跳跳道:“易虎哥哥,你真的会做粤菜吗?”
“当然,”易虎拍了一下星夜的小脑袋,道:“至于好不好吃,等你吃过了就知道了。”..
易虎对于自己的烹饪技术,是极有信心的。
毕竟,芯片出品,必属精品。
“我陪你一起去买吧,好不好?”星夜道。
自从易虎显露了他那绝世枪法之后,这小丫头便特别亲近他,经常在他身边晃悠,赶都赶不走。
无奈之下,易虎只得答应了。
很快,两人便来到了四周一处菜市场。
虽然还只是清晨,但是菜市场已然热闹非凡了。
大爷大妈们纷纷提着篮子,或者推着一个小推车,在市场东瞧瞧,西看看,挑选着自己想要购买的食材。
“星夜,想要吃什么,尽管挑,今天哥哥请客!”
易虎大手一挥,指着四周摊位上的各种菜蔬肉蛋海鲜,说道。
星夜也没有客气,鸡鹅鱼虾,还有猪肉和海鲜,只要是她喜欢吃的,都买了一些。
离开菜市场的时候,两人大包小包的,双手全都提满了。
回到别墅,易虎便开始处理食材,准备今天的早饭了。
只见他娴熟的拿出一条肥硕的鲈鱼,手中菜刀刷刷几下便去了鳞片,简单清洗一番之后,他便开始做脱骨处理了。
给鱼脱骨,指的是将鱼骨从鱼肉中取出来,但是要保持鱼肉的完整性,这样,既显得漂亮,同时又不破坏鱼肉的鲜美口感。
烹饪,是一门艺术,讲究色香味俱全,缺一样都不可。
一具完全脱骨的鱼肉,显然更加美观,看起来更有食欲。
而想要做到给鱼完整脱骨,可不简单,一般而言,都需要用特殊的刀具,将鱼肉和脊骨分开,然后在鱼尾处划上一刀,从这里将整个鱼骨完整抽出来。
做好的脱骨鱼,从外面看不出任何的切口,鱼皮和鱼肉都是完整的。
然而,想要做到这一点,非常考验厨师的刀工,因为鱼肉很脆弱,稍不注意便会把鱼肉扯坏,如果切的不对,同样也会破坏鱼身,导致鱼骨无法抽出。
像这样的技术,只有一些星级宾馆的大厨才能做到。
普通人是根本不可能做到的。
不过,易虎可不是普通人。
拥有来自未来芯片的他,早已经在小艾的指导下,将厨艺修炼到了出神入化,炉火纯青的地步了。
可以说,他现在的厨艺,丝毫不逊色于任何一家五星级饭店的顶级大厨,甚至还比他们略胜一筹,达到了厨神的境界!
因此,想要切一条脱骨鱼出来,对于他而言,简直就是小菜一碟。
他甚至不需要借助特殊的刀具,而仅仅只是用了一把菜刀,便将整个鲈鱼的鱼骨完完整整脱了出来。
这神奇的刀工,看的一旁的星夜眼花缭乱,目瞪口呆,她一脸震惊的喊道:“我去,易虎哥哥,你的刀工也太厉害了吧,竟然把一整条鱼的鱼骨,就这么完整的挑了出来,太神奇了吧!”
星夜是个大嗓门,她这么一嚎叫,顿时把刚刚睡醒的阿猫、妒妒、三七三人吸引了过来。小说
阿猫三人好奇的凑了过来,当他们见识了易虎出神入化的刀法之后,也被深深震撼到了,纷纷感叹道:
“没看出来,队长竟然还是一个大厨啊!”
“这刀工,这架势,看来平日里应该没少做饭,我们真是有口福了!”
“是啊,天天吃外卖,早就吃腻了,终于可以吃一点健康卫生的家常菜了。”
随着如今华夏经济的腾飞,人们已然不再满足于吃饱喝足了,而是纷纷开始考虑养身,以及卫生健康等方面的问题。
在易虎精湛无比的烹饪技术下,一道道美味佳肴出锅,被星夜、阿猫等人顿上了饭桌。
不到半个小时,饭桌上已然摆满了各色美味佳肴。
有粤菜名菜白切鸡,广式烧鹅,老火靓汤,上汤焗龙虾,广州文昌鸡,糖醋咕噜肉,客家靚豆腐,八宝冬瓜盅,白灼虾等等。
有大鱼大肉,同时也有素菜轻食,营养搭配的极好。
因为易虎的饭量极大,所以他每道菜都做了一大盆,完全足够他们五个人吃的了。
看着色香味俱全的美食,星夜忍不住尝了一口,瞬间,她两双漂亮的眼睛眯了起来,笑成了月牙状。
“太好吃了,这比我妈妈做的还要好吃数千数万倍了!”
“终于可以吃到正宗的粤菜了,好吃的我都要哭了!”
星夜原本便是女汉子性格,此时美食当前,她就更加不计较形象了,直接大口大口吃了起来,边吃,她边朝着易虎竖起一根大拇指,夸赞个不停。
“有这么好吃吗?”
阿猫、妒妒、三七三人不由同时拿起了筷子,挑了一口菜,尝了一口,这一尝,便直接停不下来了。
很快,他们便和星夜一样,开始大吃大喝起来。
“我去,这菜做的也太好吃了,就连我这个从来不吃粤菜的,都吃的爽口的很!”
“队长,你真是太厉害了,不仅吃鸡技术一流,这做饭的技术,更是强的一匹!”
“不行,我得联系老贼,让他也过来尝尝!”
阿猫和老贼的关系最好,看见好吃的,阿猫瞬间想到了大奇,于是便给对方打去了电话,练练夸赞道:“大奇哥,快过来,队长做了一桌子的粤菜,好吃到爆炸了,比我们平日里点的外卖,强了不知道多少倍,你快来吃啊,要是晚了,我们可都吃完了!”
大奇也是一个大吃货,最近因为老婆坐月子的原因,他已经很久没有吃到家常菜了,都是点的外卖,其实,嘴刁的他,也已经有些吃腻了。
听说有美食,他瞬间从沙发上爬了起来,叫上大中分,往别墅这里赶。
别墅,距离他租住的房子并不远,不到十分钟,他便和大中分出现在了众人的面前。
看着一桌子的美味佳肴,大奇眼睛瞬间亮了,“哇,这香味,这品相,光是看一眼都让人流口水啊!”
大奇毫不迟疑,直接上手抓了一块白切鸡,尝了一口,瞬间,他吃惊的话都快要说不明白了,“这真的是小虎你做的吗?简直好吃到爆了!我还从来没有吃过这么好吃的白切鸡!”
他又尝了尝其他的菜,尝着尝着,就停不下来了,到了最后,直接大口大口吃了起来,连连叫好。
“小虎,你这厨艺,真是绝了,毫不夸张的说,这是我这辈子吃到的最好吃的粤菜,无可挑剔!”