在打开烤箱之前还自信满满的墨榉,看着烤盘中的不可名状物,陷入了沉默。
“喀口?……喀口?!”呱头蛙一脸期待的凑了上来,可看到烤盘中的内容物后,一脸嫌弃的拉开了距离。
这,这是马卡龙?
“失败了啊……”
“喀口……”
“像这种情况的话,应该是蛋清的打发出现了问题。”
就在墨榉和呱头蛙盯着烤盘的时候,一旁突然传来了一道女性的声音。
一人一蛙同时扭头看去,只见一个栗色头发的女孩正笑盈盈的看着他们俩。
女孩有着健康的小麦色皮肤,脑袋两侧扎着四根马尾,上边的两根反过来搭在下边的两根上方,以一种及不科学的方式固定在了半空之中。
墨榉隐约感觉面前的少女有些眼熟,但一时之间没能想起来是谁。
他因为那朦胧的熟悉感而愣住了,而呱头蛙则是在进化之后,性格突然变得有些沉默寡言起来。面前这一对组合的沉默,让少女感到有些尴尬。
“额,那个,抱歉,还没做自我介绍,我叫莎娜。”少女面带尴尬的摸着脑袋,露出了一抹笑容,“那个……没有打扰到你们吧?”
“啊!没有没有,不好意思,我刚才走神了。”回过神来的墨榉连连摇头。
听到她的自我介绍以后,尘封了十几年的记忆终于被唤醒,记忆中的动漫形象与面前少女的身影逐渐重叠。
“我叫墨榉,这是我的伙伴呱头蛙,很高兴认识你。”
“喀口( ̄▽ ̄)/~”
“我也是。”莎娜收起先前难堪的神情,好奇的打量起他俩。
刚才只注意到他们失败的料理了,还没好好打量过。
“那个……可以具体说说我失败的原因吗?”先前莎娜指出了自己失败之处,墨榉也连忙摆出虚心求教的姿态。
“当然可以!嗯……”莎娜点头,看了看烤盘中的东西后,想了想,“墨榉你还有剩余的材料吗?不如让我来给你演示一遍吧?”
“可以吗?那可太好了。”墨榉大喜过望,连忙点头,拿出了之前用剩下的材料放在莎娜面前的桌子上。
在有墨榉打下手的情况下,莎娜快速做完了前期准备,来到了她断定墨榉做错的地方,示意墨榉仔细看。
“你看好咯,打发蛋清这个步骤是这样的……”莎娜微微侧身,让墨榉可以看的更清楚。
说完,莎娜便握持着打蛋器,快速挥动起自己看上去十分纤弱的手臂。
莎娜看上去和墨榉年纪相仿,可作为发育更快的女孩子,却反而比墨榉微微矮了一头。但这具瘦小的身躯却爆发出了与之不符的力量,快速的将透明的蛋清打发起泡,呈现出雪白的颜色。
“接下来,分批加入白砂糖。”
莎娜一边讲解着,一边往碗中倒入适量的糖,然后继续搅打着。
将以上环节重复了几次之后,莎娜将打蛋器提起,碗中的蛋白随着打蛋器的起来,拉出了一条笔直的尖角。
她看着眼前的一幕,满意的点了点头,用刮刀把打蛋器上的蛋白刮了下来。
“打发到这个程度就足够了,如果要调色的话,也要在这个环节加入食用色素。”
墨榉点了点头,虽然还没有完全完成蛋白糊部分的制作,但他已经发现了几个自己犯下的错误。
“接下来,将混合过筛后的杏仁粉、糖粉混合物倒入打发好的蛋白里。”
莎娜把之前准备好的粉状混合物一股脑倒进了碗中,用之前的那把刮刀开始翻拌着,使粉类和蛋白充分混合均匀。
墨榉注意到莎娜总是将刮刀沿着碗沿插进蛋白的底部来进行翻拌,默默地将这个手法记在了心中。
“好啦,到这个程度就差不多了。”片刻之后,莎娜指着从刮刀上垂下的蛋白糊形状说到。
墨榉仔细看去,只见蛋白糊随着莎娜手中刮刀的提起,蛋白糊呈带状往下飘落,在碗中堆叠成一层又一层,然后慢慢没入蛋白糊表面。
“果然,我的这一步确实有很多错误。”看着与自己制作时截然不同的蛋白糊,墨榉点了点头。
“没关系,我最初的时候也是做了很多次才成功的,包括宝芙蕾什么的也是这样。”莎娜安慰道。
墨榉走上前去,和莎娜一起把蛋白糊装进裱花袋里,并把烤盘和盘中垫板上的不可名状物清洗干净。
烤盘上垫着一张规整的画着许多圆形的硅胶板,这是用来控制马卡龙饼胚大小的专用垫板。
饼胚的大小需要控制,哪怕有着垫板的辅助,墨榉这个新手也需要集中注意力才能做好,所以没有继续和莎娜说话,而是将心思全都放在了手中的裱花袋上。
两个人很快就完成了这项工作。但挤好的面糊不能立刻放进烤箱里,需要自然风干半个小时左右。
把烤盘摆在窗前后,墨榉倚靠着桌面,开始和莎娜聊天。
“莎娜很擅长做这类甜点吗?”他虽然厨艺还算不错,但对甜点类没什么涉猎。
“那是当然!”莎娜骄傲地挺起了平坦的胸脯,“毕竟我可是想要成为一名宝可梦表演家的,必须要精通这些。”
“宝可梦表演家啊,也是很不错的目标呢。”墨榉点头。这也和他记忆中的莎娜相符。
“不过话说回来……”莎娜打量着墨榉和呱头蛙,“墨榉你和呱头蛙住在精灵中心,应该也是在旅行中吧?你们旅行的目标又是什么呢?”
不等墨榉回答,莎娜歪着头,猜测起来。
“说起来墨榉你是今天独角犀牛骑行大赛的冠军吧?我也有去看比赛哦。难道是在以独角犀牛骑手为目标吗?”
“不不,那其实只是有所涉猎罢了。”看着莎娜活泼的样子,墨榉笑着否定到。
“其实我现阶段,是正在以密阿雷大会为目标而在挑战道馆。只不过呱头蛙先前受了伤,所以在斯密鲁村停留了几天,顺便就参加了那个比赛,没想到竟然拿到了冠军。”墨榉用着平和的语气,说出了极其凡尔赛的话语。
“诶——原来墨榉这么强的吗?”莎娜露出了震惊的表情。
“喀口┐(′?“)┌。”呱头蛙在一旁自豪的点了点头。
那是当然!
我家训练家!
“等等,你的意思难道是,本来以为我是个废柴吗?”墨榉一脸受伤。
“不不不,我没那个意思!”莎娜这才反应过来自己的话有歧义,连忙摆手。
“哈哈,开个玩笑。”墨榉笑了笑,看了一眼为了方便而摘掉的手表。
“唔,已经快三点了,看来马卡龙的下午茶是泡汤了啊。”