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鸿蒙聊斋

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第033章 菊花水蛇羹
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“喂,你有口臭啊!肯定是牙齿不好,肠胃也不好。”李凌微微一笑,身上突然冒出一层耀眼的护体金光。 而他的左手按住美人蟒的上唇,右手则按住她的下唇,使得她无法咬下来,然后用力一掰。 喀嚓! 美人蟒立即变成裂口女,惨叫着一甩长尾,宛如绳索一般,霎时间将李凌缠住,连绕几圈,越缠越紧。 “想缠死我啊,可惜我不吃这一套。”李凌笑着摇摇头,左手一挥,瞬间幻化为一把利刃,嗤的一声,毫无阻碍地刺入蛇身,一阵乱掏。 美人蟒惨叫连连,身子扭动得更加厉害,蛇身继续收缩。 正在帮厨的叶知秋,不禁打个冷战,喃喃道:“好残忍!一点都不怜香惜玉!” 李凌就像是会缩骨功一般,纵然身子变得越来越小,却仍是安然无恙。 “原来你藏在这里,给我出来吧。” 没过多久,李凌微微一笑,左手向着高空中一甩。 呼! 突然有一团血光从美人蟒体内冲出,落在半空,迎风一晃,幻化为一个女子,虽然容貌平平无奇,身材却很有料,玲珑浮凸,婀娜多姿。 她叫幽若,是枉死城十九人魔的成员。 李凌注视着蛇尾,微笑着朗声道:“还有一位,不必躲了,赶紧出来吧。” 呼! 美人蟒的蛇尾位置,突然裂开,弹出一团血光,在半空中迎风一晃,化作一个六十多岁的老汉,手里拿着一根墨绿色的龙头拐杖。 他叫巫妖,也是枉死城十九人魔的成员,经常与幽若搭档。 李凌轻轻一挥手,将已断气的美人蟒收进腰带空间,转化为土黄色的能量晶石,可以用来增强石化凝视的效果。 这时,燕赤霞和叶知秋,已将那些怪蛇处理完毕,正在做蛇羹。 主料当然是蛇肉,制作工艺比较复杂,蛇肉的处理也比较复杂。 先将蛇宰杀,去皮、头、尾及内脏,煮熟,剥肉成丝,去骨,用熟猪油略炒,烹料酒,下蛇汤、味精、精盐。 盛瓦钵,加姜片、葱条,入蒸笼,用中火蒸约一小时。 取出蛇肉丝,与挂上蛋清和湿淀粉后过油至熟的鸡肉丝、香菇丝、木耳、高汤等,同烩煮沸,加精盐、胡椒粉、水淀粉、熟猪油即成。 因为蛇的内脏有很多毒素,所以还是扔掉为妙,把蛇胆留下来食用即可。 还有菊花水蛇羹,用料考究,做法精细,色泽晶莹,口感甘香绵滑,味道鲜美醇厚。 菊花的清香,点缀水蛇的鲜甜,让醇厚的羹汤里,多了一份清爽和芳香。 先将水蛇处理干净,再将去皮的蛇肉放入开水中,煮得恰到好处,让水蛇的骨肉更好地分离,才能做成菊花水蛇羹。 仔细拆下的完整蛇肉、蛇皮,都是水蛇羹的原料。 加上猪舌和完整的土鸡,一道水蛇羹的基本原料,就构成了。 先将土鸡和猪舌过沸水,可以去除杂质,使得肉类的血水析出,保证最后熬汤时汤汁的纯。 用猪舌、土鸡和蛇肉一起熬汤,当然是为了最大程度激发水蛇的鲜美。 熬汤完成后,便是处理蛇皮和蛇肉。还有土鸡和猪舌,都是切成长条。 当食材处理完毕后,再用原汤和食材一起同煮,各种滋味渐渐融合,汤汁由清转浓,口感更为绵稠。 用少许食盐提出羹汤中的味道,就鲜甜无比。 从最饱满的白菊花朵中,挑选出最为舒展的花瓣,菊花洁白如雪,每一瓣都饱满而舒展,散发着若有若无的清香。 当菊花的清香和蛇肉的鲜美,相互交融于羹汤后,又缓缓在舌尖绽放之时,就连菊花那轻微的苦味,也像是点睛之笔。 李凌闻到香味,望向幽若和巫妖,笑着朗声道:“要不要一起尝尝?” 幽若微微一怔,犹豫一下,望向巫妖。 “可以么?”巫妖微微一笑,拄着拐杖,慢步走过来。 “来了就是客,时间刚刚好。”李凌点点头,带着小倩,回到燕赤霞的身边。 这时,叶知秋已从储物袋中取出桌子和椅子,摆放好。 燕赤霞将菜肴放在桌子上,香气扑鼻。 “有好菜,怎可无好酒呢。”幽若微微一笑,取出一坛美酒,放在桌子上。 小倩怔了一下,望向李凌。 叶知秋和燕赤霞对视一眼,没有开口。 幽若取出六个杯子,倒满酒,随手拿起其中一杯,淡笑道:“先干为敬。”一仰头,将杯中酒一饮而尽。 李凌也拿起一杯酒,笑道:“我和你碰一个。” 幽若将空杯倒满酒,淡笑道:“好。” 两个酒杯轻轻一碰,随即分开。 李凌一仰头,一口喝干杯中酒,咂咂嘴,笑道:“味道确实不错,但好像还是我的这种酒更好喝……” 说着,他从储物空间中取出一瓶酒,倒满自己的空杯,又将幽若的空杯倒满。 幽若脸色微微一变,看了巫妖一眼。 “我的这三位朋友,喝不惯你的酒,都让我喝了吧。”李凌淡笑道,将原本留给小倩、知秋和燕赤霞的酒,都喝了,然后将自己拿出的酒,倒满那三个空杯。 小倩暗松一口气。 叶知秋和燕赤霞又对视一眼。 幽若脸上的神色,惨白如纸。 不过,一想到李凌已喝下四杯自己亲手酿的酒,她就放下心来。 巫妖一副老眼昏花的模样,咕嘟一声,喝了一口酒,吃了一口菜,赞叹道:“这厨艺真不错!” 然后,一口菜,一口酒,慢悠悠地吃喝起来。 “来,碰一个。”李凌微笑。 “干!” 六人同时举杯,气氛融洽,就像是久别重逢的好友。 一个小时之后,酒足饭饱。 幽若望向李凌,目光凝注在他的脸上,心中惊疑:他喝了四大杯毒酒,怎么还没发作? 李凌回应她的目光,淡笑道:“你的镯子很漂亮,在哪里买的?” 幽若心中一凛,低下头,轻声道:“这是我的父母送给我的,世上只有一只。” 李凌淡笑道:“如果我没猜错,它应该就是血族十三圣器之一吧,叫什么?” 幽若大惊失色:“你……你知道?!!” 李凌:“你带来的酒,我一闻到味儿,就知道含有剧毒。” “那你还敢喝?” 李凌满不在乎:“我从小就喝过不少毒酒,早就免疫了。” “不可能!!”幽若又惊又怒。 她带来的那坛毒酒,原本只是清水,将腐镯放进去,浸泡四十九天,才酿制而成,奇毒无比。 腐镯是血族十三圣器之一,据说世界上所有疾病的源头,历史上所有的大型瘟疫,都是腐镯造成的。 由于威力过于巨大,拥有它的血族,曾将它埋葬,但每次再次出现,仍会掀起一场大型瘟疫。 真正的腐镯,自然是收藏在枉死城的宝库中,密封保存;而她手上的镯子,只是腐镯的投影。 但是,她带来的这一坛酒,是用真正的腐镯浸泡出来的。 酒中蕴含的剧毒,可以让一百万人同时死亡! 可是,刚才李凌喝了四大杯,相当于那一坛酒的一大半,怎么会一点事儿都没有呢? 老头模样的巫妖,轻叹一声,缓缓道:“幽若啊,我就说过,你的这坛酒虽然够毒,但要是想毒倒他,未必能成功,现在相信了吧。” “可是……为什么?!!”幽若大声道,很不甘心。 小倩、叶知秋和燕赤霞,也不禁同时望向李凌。 因为他们也很想知道,为什么李凌喝了那么多毒酒,却一点事儿都没有。 刚才就是收到李凌的传音,他们才没有碰那坛毒酒。
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