壮汉闻言，却摆了摆手，咧嘴笑道：“俺不是来喝酒的，是来应聘的。”
“屠夫？”
潘雪儿闻言，微微怔了怔，小心翼翼问道：“敢问兄弟，怎么称呼？”
“小人姓曹名正，原是东京人氏，江湖上的朋友，都称俺为“操刀鬼”！”
潘雪儿：“……”
哦……打扰了，认错人了！
看这粗莽的长相和劲头，她还以为是黑旋风来了。
敢情阁下不是李逵。
而是操刀鬼曹正啊！
梁山一百单八将中，潘雪儿已经和不少打过交道。
其中不乏鲁达、杨志、花荣这些顶尖高手，并且都与他们之间关系，处得还不错。
但其实，梁山所有武将中，潘雪儿最想收的，就是黑旋风李逵。
论武艺，李逵或许无法与将门之后的杨志相比。
但是，若单论清兵速度，三个杨志，也未必比得上一个李逵。
李逵血怒一开，一斧头抡下去，就能砍下好几颗头颅来。
自己短期内，不会和什么顶级高手，有不可开交的矛盾。
顶多也就是会有像原书那样，有一群泼皮无赖和浪荡子弟，跑来闹事。
到时候，就把李逵往门前一立，什么都不用干，便能将那些泼皮无赖，全部都吓得尿裤子。
“曹兄弟是吧？”
潘雪儿回过神来，问道：“你打算应聘什么？”
“屠夫！”
曹正说话时候，“刷”地一声，从腰间抽出一把剔骨尖刀，咧嘴笑道：“小人祖祖辈辈，皆是屠夫出身。”
“我也是自小就随父亲东跑西颠，干了半辈子屠猪宰牛的营生。”
“若是东家不信俺的本事，现在就可以牵一头大肥猪来。”
“不论多肥的猪，俺最多只需要半个时辰，便能拆得干干净净！”
“不用！不用！我可是很相信曹兄弟你的本事的！”
潘雪儿哭笑不得地摆了摆手。
按照她对原书的记忆，这个曹正，可是出身于屠夫世家。
包括“操刀鬼”这个外号，都是因为职业的原因，而得来的。
后来，上了梁山，他也专程负责屠宰牛羊牲口。
毫不夸张地说，提起屠户，整个水浒最出名的就只有两位。
一个，是被鲁达三拳打死的镇关西郑屠。
另外一个么，就是这位操刀鬼了！
所以，他的专业技能，肯定是无需质疑的。
潘雪儿摸着下巴，思忖片刻，微笑着点了点头。
“好！那就请曹兄弟留下吧！”
“待遇方面，你有什么要求吗？”
“没有。”
曹正闻言，痛快地摇了摇头：“俺这些年来，一直走南闯北，实在是累了，只想找个安稳的落脚之处。”
“除了每日管俺三顿饭，一顿酒，别无所求。”
潘雪儿微微一笑道：“那怎么行？”
“打工赚钱，养家糊口，是自古的规矩。”
“我又不是黑心东家，哪能让你白干活？”
“这样吧！往后我醉仙酒家的所有鸡鸭鹅，牛羊猪，都交给曹兄弟你了。”
“每个月，我给你开二两银子。”
曹正微微怔了怔，瞬间激动地跪在地上道：“谢东家！”
“俺走南闯北这么多年，还从未见过您这般豪爽的东家！”
“俺此生此世，跟定东家了！”
潘雪儿为什么开出这么高的价，留下曹正呢？
一来，自己虽然认识的高手不少，但确实缺个能一直跟在身边的保镖。
杨志回到东京后，还要继续做殿司制使。
鲁达回了老种经略相公，还不知多久，才能够相见。
至于花荣，和对方的好感度能不能拉满，都还是个问题呢！
虽然凭她自己的武力，已经胜过梁山所有地煞星，以及大部分天罡星。
但身为一个有身份的人，总不能碰见个什么阿猫阿狗，都得亲自动手吧？
这曹正再武艺不精，也是能和杨志过二十回合的好手。
解决一些地痞无赖，或是镇关西那种级别的恶霸，肯定是不成问题的。
二来……
虽然这曹正武功平平，在江湖上也没什么地位。
但是，他可有一位师父。
叫林冲！
不错，就是东京八十万禁军枪棒教头，豹子头林冲。
若是自己能通过曹正，和林教头搭上关系。
那不就血赚了？
想到这，潘雪儿的嘴角，微微扬起一丝笑意。
然后，急忙摆了摆手，笑呵呵道：“曹兄弟，快快请起。”
“往后，咱们就是自己人，千万不要这么客气！”
……
这几日来，除了潘雪儿每天优哉游哉，逛遍了阳谷县的每一条街之外。
另外三人，都是忙得连轴转。
吕伯的工作，是负责招揽人手。
醉仙酒家这么大的买卖，仅凭他们四个是断断忙不过来的。
光是明面上，打杂的，跑堂的，打酒端菜的，抹抹涮涮，就需要起码六、七个人。
而后厨，切墩的，拌菜的，颠勺的，刷碗的，又需要六、七个人。
再加上看门护院的，买菜送菜的，还有自己这个账房先生。
少说，也要将近二十个人。
这二十个人的人选，完全由吕伯把关。
几日下来，吕伯可谓都看花了眼睛。
生怕招来奸懒馋滑、心术不正之徒，糟蹋了东家这么好的铺面。
小六子则是负责到市场看菜，商量合作。
这活说难不难，就是比较费腿。
为了保证口碑和成本，必须确保买的每一样菜，都物美价廉。
东街的一家莴苣笋叶，卖得最便宜，便从这家进。
西街的一家姜蒜最好，便从这家进。
几天下来，小六子都跑断了腿。
每天都是一大早便出门，天黑才回来。
而曹正的活，相对来说，清闲一些。
只是用自己以前的人脉，赶来了些牛羊猪马等牲口。
看着六畜俱全，生机勃勃的后院。
潘雪儿满意笑道：“曹兄弟，你这挑选牲口的本事，确实是有一手！”
“嘿嘿嘿……那是自然！”
曹正骄傲地说道：“俺家祖祖辈辈，都是干这个营生的。”
“东家，毫不吹牛地说。”
“俺这双眼笨，看人是看不准。”
“但若是看牲口，只需要远远打量一眼，便能看出哪头份量最沉，哪头肉质最好，哪头患了蔫病，买回来后，便会暴瘦跌斤。”
“嗯！果然有一手！”
潘雪儿闻言，赞许地点了点头道：“这些牲口，足够支应到年底了。”
“等到年底后，猪肉便不需要从外面进了。”