喂猪？
这个好。
赵平也来了兴致。
刚穿越那会，家里穷，只能打点野兔吃。
再加上没有什么调味品，香味根本就激发不出来，也就勉强果腹。
后来挣点银子，便开始买肉。
猪肉居多，能送猪胰子。
但猪肉多腥臊，根本就没有阉割，吃起来跟老母猪肉毫无差别。
那会赵平就萌生自己养猪的想法。
奈何实在太忙，根本没空去搞个养猪场出来。
眼下却碰到一个养猪人，赵平不打算放过。
他走了过来，悄悄推了一下卫竹，“你是喂猪的？”
“我……”
卫竹想说不是，可又不想欺瞒赵先生。
只得点头道：“我叫卫竹，是喂猪的。”
赵平：“……”
这是什么奇奇怪怪的名字。
不过名字不要紧，能养猪就好。
赵平说：“在哪里养猪？养了多少头？能带我过去看看吗？”
“啊？”
卫竹被整不会了。
养个猪有什么好看的啊？
你现在是县丞，不应该帮着县令整理卷宗案件的吗？
徐天华也皱起了眉头，小声的提醒道：“赵先生，黄丰年被土匪所杀，咱们县府还有很多事情要处理，你现在跑去养猪场合适吗？”
“徐县令，我纠正一下。”
赵平同样提醒道：“是你的县府，而不是咱们的县府。”
“你才是县令，我是平头老百姓。”
说完赵平想起来，民跟官不是一个阶层的，又补充了一句，“顶多算是一个七品的品酒官。”
“我……”
徐天华突然感觉赵平也有不靠谱的时候。
只能拿官职来诱惑他。
“赵先生，你是云安县的县丞啊。”
“黄丰年当县令的时候，县丞喂猪，你当县令，县丞也喂猪，合情合理。”
赵平说：“这叫什么？”
“能者多劳。”
卫竹补充道。
“对，能者多劳。”
赵平附和。
一旁的温启看着这两人一唱一和，觉得特别傻逼。
但却有种熟悉的感觉。
在哪里看到过呢？
想不起来了。
赵平拉着卫竹离开，留下徐天华处理县府事务。
顿时就让徐天华有种搬起石头打自己的脚的错觉。
早知道当县令这么麻烦，他还不如违抗皇命呢。
然而此时围观的老百姓却纷纷跪倒在地上，冲着徐天华磕头行礼。
“徐县令真是青天大老爷，刚来就斩杀了狗官黄丰年，为我们老百姓当家做主，是个好官啊。”
“不错，不错，这样的好官来我们云安县，是我们云安县之福。”
“皇恩浩荡，终于荡到我们云安县了。”琇書蛧
“……”
荡这个词是这么用的吗？
温启觉得自己学到了。
徐天华见状却一扫颓态，又恢复了斗志。
这可是万民朝拜的盛况啊，比皇帝出行那种强拉出来朝拜的万民虔诚了不知道多少倍呢。
徐天华斗志昂扬，开始有条不紊的安排善后工作。
比如，收敛黄丰年的头颅，择日送往京城。
比如，惩罚那些黑衣杀手，逼问幕后主使，以及党羽。
比如，把黄丰年的家眷押入大牢，该刺配刺配，该流落流落，该卖到教坊司卖到教坊司。
比如……
赵平不知道这些，在卫竹的带领下，他看到了云安县的养猪场。
云安县是穷乡僻壤之所，县令的俸禄压根不够他挥霍。
所以黄丰年较劲脑子敛财。
不但联合土匪，泼皮去搜刮老百姓，更是搞了很多厂子。
像纺织作坊。
黄丰年手中就有一个。
瘟疫爆发之时，赵平提议让纺织作坊制作口罩。
黄丰年答应的非常好。
然而田震要拦下这种活计，并且免费提供口罩，黄丰年就没让他的纺织作坊出手。
剩下的布匹，都是银子啊。
养猪场也是黄丰年创办的，每天都杀猪，给县城的富户提供猪肉。
整个云安县只有他一家养猪场。
别人开，不好意思，县令不批官文，你就没资格开。
所以导致云安县的猪肉是稀缺产品，价格极为昂贵，黄丰年靠着养猪场也捞了很多银子。
养猪场就在县府后面的一处空地上，木桩搭建的棚子，里面窝着一头又一头白花花的老母猪。
不错，全部都是母猪。
沉甸甸的肚皮下垂着，走起路来一抖一抖。
赵平无语了，问道：“咱们这个养猪场里面全部都是母猪？”
“对啊。”
卫竹理所当然道：“谁闲着没事养公猪干什么？”
“公猪性野，也不长肉。”
“喂个一年半载都长不了百斤肉，白白糟蹋了粮食。”
“哪有母猪好。”
“不但长的快，还能下猪仔。”
“有道理。”
赵平点头，“那公猪呢？”
“扔了。”
“扔了？”
赵平难以理解。
“对啊。”
“不扔留着它们干什么？又不喂，早晚也会被饿死，还是扔了看着干净。”.Ь.
我：“……”
跟前世的确不同啊。
前世母猪肉基本没人买，有着腥臊的味道。
反倒是公猪，大受欢迎。
而且前世很久以前就拥有了阉割技术，甚至劁猪匠还成为一项了不得的本事。
劁猪技术好的，养过一家老小都没有问题。
甚至还能当作看家本领，一代代传承下去。
为了以后能吃到不腥臊的猪肉，赵平只得普及知识。
“卫竹啊，公猪也是猪，也是鲜活的生命，你直接给扔了，岂不是在残害生灵？”
“……”
卫竹不想说话。
黄丰年是一条鲜活的人命，你不带吱声的就砍了脑袋。
现在我扔了几头公猪，你却在这里啰嗦。
莫非黄丰年还不如一头猪？
不过想想黄丰年干的那些事情，好像还真不如一头猪。
赵平继续普及，“公猪性野，那是因为我们没有驯服好，一旦驯服好，它比母猪还要温顺。”
“真的？”
“千真万确。”
“怎么驯服。”
“阉了。”
“就这么简单？”
“就这么简单。”
卫竹仍旧露出不可思议的神色。
他喂猪那么多年，从来没有听过如此神奇的言论。
但赵平连瘟疫都能攻克，他的想法说不定可行。
反正阉了之后，若还驯服不了，再扔也不迟。
若能驯服，那就多了一头猪啊。
一年长个两百斤，都是钱啊。
卫竹觉得试错成本很低，结果却是显而易见的好，可以尝试。
便问道：“怎么阎？”
这个还真难不倒赵平。
他的外公就是农村的，小时候只要一放假，他就跑到外公家里玩。
外公家也养猪。
并且亲自阉割。
当时赵平还小，只模糊的记得用了一把劁猪刀。
劁猪刀，前面是三角形，顶端和两边是锋利的刃口，可以划开猪的皮肤。
后面有一把，把上有弯钩，能钩出来猪肚子里面的花花肠子。
赵平解释了一遍。
卫竹不太懂，跑到母猪身边，用手在母猪肚皮上比画了一下。xь.
“从这里划开，把那么长的东西扯下来，猪还能活吗？”
“扯那个干嘛？”
赵平无语，“只需要把后面那两个东西割掉就行了。”
“后面？”
卫竹不解。
赵平无奈，只得又给他普及了一下前世成人都不愿意提及的知识。
卫竹听的面红耳赤。
原来猪身上的那些器官叫那种名字啊。
那人呢？
卫竹不由得好奇心大盛，追着赵平问个不停，甚至已经在心中打定了主意，晚上就去勾栏找个人验证一下。
这么深奥的东西，书本上肯定学不来。
只能亲自实践。
然后根据经验编撰成书。
说不定还能畅销。
卫竹跃跃欲试。
赵平看到卫竹的状态不对劲，这才意识到跑题了。
呵，男人！
赵平担心再普及下去，这货会当着他的面跑到猪圈里面尝试，只能终止。
拍了拍卫竹的肩膀道：“卫竹，我非常看好你。”
“以后你就去西坪村养猪吧。”
“啊？”
卫竹惊呆了，“去西坪村养猪？那县丞谁来当啊？”
“爱谁当谁当。”
“俸禄呢？”
“你俸禄有多少？”
“一年十两银子。”
“我一年给你十五两，还管吃管住管衣服。”
“好，我干。”
卫竹没有禁受住诱惑，当场答应。
在卫竹自己看来，他是习惯了养猪，并且被赵平高深的养猪技术感染，打算跟着赵平学习。
绝对不是为了那区区碎银五两。