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从探店开始的美食大师

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第92章 程绾绾做菜
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余渭将汤放入锅中,然后稍微加了些盐,煮开之后,就用一个瓦楞锅给装了起来。 “来,给他们送去,跟他们说别多喝,一人一碗,多喝了,剩下的菜可吃不着!” 那厨师将汤端了过去。 另外一边一直看直播的四人略微有些兴奋。 “有汤喝了!”李绘敏看着这雪白的汤,忍不住问道:“这汤有什么名堂吗?” 程绾绾幽幽地说道:“氨基全氢喹唑啉型化合物熬成的汤,你可以试试。” 就在刚刚,程绾绾端回来的河豚片,郝阿强和阿宝都吃了,但是李绘敏硬是没吃。 哪怕现在过去半小时了,也都是没吃。 所以剩下的,都被郝阿强给包圆了。 现在轮到这个河豚汤,李绘敏尴尬地笑了笑,但她还是舀了一碗。 “持续的高温下,河豚毒素是会被分解的,所以喝汤,没问题~”说着,李绘敏也是率先喝了一口。 一口汤下去,她双眼瞪大。 “我去!这汤!也太好喝了吧!” 郝阿强给阿宝装了一碗,然后又给自己装了一碗。 听李绘敏这么说,郝阿强也直接不用勺子,捧起碗就喝了一口。 这一口下去,竟然咕噜就把整碗汤给喝完了。 “鲜,真的太鲜了,这汤很不错啊。” 就在郝阿强想再装一碗时,站在一旁的厨师立刻说道:“余先生说,最好喝一碗就够了,因为后面还有不少菜。” 听到这个,郝阿强的表情在挣扎~ 后面还有不少菜,然而面前是鲜味十足的鱼汤。 仔细想了想之后,郝阿强还是坐了下来,然后转头看向程绾绾,一脸羡慕地说道:“你就好啦,有个这么棒的男朋友。” 程绾绾一听这话,脸都变得通红,然后气急败坏地反驳道:“我...我哪来的男朋友哦,你可别乱说话!我是他师姐!师姐!” 这个时候李绘敏立刻说道:“既然这样,那我就去追他了,就凭这一手,我就深深地爱......” 还没等李绘敏说完这话,她便感觉到了一种莫名的死亡压迫。 “哼,你看你,明明在乎得很,还傲娇,小心以后真的被人给抢了,你看他直播间那么多人看。” 程绾绾撇过头:“谁爱抢谁抢,反正我不抢。” 阿宝笑意满满地靠在郝阿强旁边,压低声音说道:“这个女孩子,就是傲娇,有点小脾气,不过嘛,很多时候都是善解人意的,我觉得他跟小余就很配。” “嘿,一看就知道,小余也对她很有意思,就看两个人什么时候戳破那张纸而已。” 这话基本没怎么压着说,脸红的程绾绾假装没听见,朝着外面走去。 “我去蒸鱼,让他看看我作为大师姐的实力。” 说着,程绾绾便走了。 只留下了嗑cp三人组继续讨论。 “不过啊,我觉得小余暂时不会谈恋爱,除非小师妹特别主动,毕竟小余还要报仇,电视剧都那么演,男主角报完仇才有心思去谈情说爱。” “现实是现实,小说是小说,电视剧是电视剧。” ...... 程绾绾那是红着脸跑去厨房的。 此时的余渭将之前放入高汤慢炖的鸽子一一捞出。 每一只的鸽子都是胀鼓鼓的,里面都吸满了高汤。 余渭将一只只的鸽子捞起之后便晾了起来,将表皮稍微吹干。 当他正在处理鸽子时,程绾绾也走了过来,还拿出了那条东星斑。 东星斑偏红微粉,看上去十分好看,余渭听到的旁边的动静,便扭头去看。 “你来啦,这条鱼,你是打算用古法蒸鱼?” “嗯哼~我的厨艺也不弱的。”程绾绾骄傲地昂首。 “那好,接下来就是小师妹的表演时间!我给大家充当讲解员!”余渭双手高举~ 这个时候苏东浩走了过来,不过他并没有说什么,因为他并不知道程绾绾的厨艺如何,虽然严格来说,程绾绾才是嫡系,但没见过的东西,都很难说。 “这古法蒸东星斑有什么东西在里面?” “也没啥,就是不用酱油而已。”余渭耸了耸肩。 金喆也从善如流地将镜头转向了程绾绾。 程绾绾并没有第一时间处理东星斑,而是拿出了香菇。 只见她直接起锅倒入已经泡发过的香菇,然后倒入一勺高汤,再额外加入白砂糖使其增加鲜味。 而余渭则是在旁边讲解到:“这个香菇本身的味道虽然浓郁,但是本味不咸不淡,所以就需要给它增加一些底味,高汤和白糖能让香菇的味道更集中。”ap. 在程绾绾准备出锅时,余渭走了过去,摁住了程绾绾的手腕。 “这个香菇呢,最好还是用高汤煨两三分钟,让香菇吸满高汤的味道,才会更鲜美。” 听余渭这么说,程绾绾也没犟,而是默默地松开了出锅的动作。 在金喆的镜头里面,两个人就好像一起做菜,但是看上去有点像一个大人带着孩子做菜,毕竟程绾绾这个身高,有点...... 【我也想和我女朋友这样做菜,只可惜......】 【可惜你没有女朋友,我就不一样了,我...哦,我也没有女朋友。】 【太有爱了,像是爸爸手把手教孩子去做菜一样。】 【小师妹:来呀~做菜啊~反正有~大把时光~】 【我像只走在路上突然被踹了一脚的狗!】 余渭主动后退了两步继续在旁边看着程绾绾做菜。 等锅中的香菇吸满了汤汁之后,才出锅。 “这道菜还需要用到火腿做配料,不过火腿我已经处理过了,可以直接使用。”余渭在一旁提醒道。 程绾绾瞥了余渭一眼。 余渭立刻双手高举:“这真的只是顺手啊,你接着处理~” 程绾绾轻哼一声,便继续处理香菇和火腿。 香菇斜刀切片,一整块的金华火腿也是切成薄片。 “咳咳,将这两种食材切成厚厚的薄片之后呢,就可以开始处理东星斑了。” 余渭指着东星斑。 “由于时间的关系,我们这条东星斑已经由热心的水台师傅处理过了,但是展现小师妹的刀工时刻来临了~”
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