“夫君，那么快就回来了？”
“对啊！刚才我们一起去看铺子，装修的老板也一起去看了，也看了装修的图纸，说是明天给装修的材料和报价，给了报价后，我让刘掌柜先看下，毕竟刘掌柜对这些比较有经验，然后我们再最后确定，我们争取在明天能把这些确定下来，后天就可以装修了。”
“我这边后天也可以开始准备菜单和试菜了。”
“到时候试几天菜，再确定招牌菜和酒楼的菜单。”
“好的，我这边也跟大牛哥交接的差不多了。”
“那就好，这样我们过几日还要再招一些人来做酒楼的伙计。”
“敏君，你说我酒楼的伙计招一些女子可以吗？”
“女子？确定有女子愿意出来做伙计？”也不怪林敏君这么说，毕竟这个朝代还是很少有女子抛头露面的，大多在家里相夫教子，操持家务。最多像林敏君这样在自家的生意里管理账务，但也是极少数。
“看吧，到时候招工的时候可以先问问我们印刷坊和纸坊的员工，家里有没有合适的女子愿意来我们酒楼工作。”
“这个可以，毕竟他们跟我们熟了，也比较放心的。”
“这事过几天再说吧！现在还有个事要去处理。”
“什么事？”
“就是我们开酒楼用的碗筷盘子什么的。这些都要去买，而且我们买的量大，可能一时间没那么多。”
“对！夫君说的对，我都忘记这个了，看我忙忘的。”林敏君有些懊恼，自己要开酒楼，结果都是宋濂在操心。
“这没什么，你这几天忙着交接，忘记很正常，而且你也是第一次办酒楼。很多事都要慢慢摸索，等以后来第二家的时候你就有经验了，就不需要我了。”宋濂安慰着林敏君，也是怕林敏君自责。
“再说了，我是你夫君，这帮你做这些事不是应该的么？这也是我的荣幸啊！”
“夫君，谢谢你！”林敏君知道宋濂在安慰她，但她此时非常感动，于是用那小鹿般的大眼睛注视着宋濂，让宋濂顿时有点燥热起来，看着眼前明亮如玉的小脸，粉嫩的樱桃小口，宋濂再也忍不住了，伸出手扶着林敏君后脑勺，就吻了上去。
林敏君此时睁大双眼大脑一片空白，有点被宋濂在大胆吓到了。
反应了片刻后，就闭上了眼睛，双手环上了宋濂的脖子，热烈的回应着宋濂的索取。
待两人都快喘不过气来才分开，此时林敏君的已是满脸通红，低着头不敢看宋濂。
“嗯！以后得多练练才行，但现在还不会换气。”
林敏君对宋濂这大胆且露骨的言论，很是无语。
两人之间冒出无数的粉色泡泡，不过这样的时间并不长，两人就听到敲门声。
宋濂整理了一下自己的衣服，将褶皱压平，深吸了口气，林敏君在听到敲门声后，就进到里间自己的小办公室去了。
“谁啊？”
“老板，罗掌柜来了。”门卫刘民在门外说道。
“进来吧！”
“宋老板，我们老板泡我跟您说下，您之前说要找几个大厨的人现在找到了，他们会在下午申时来印刷坊，到时候您亲自面试。”
“知道了，帮我谢谢老哥，也辛苦您跑一趟了。”
“宋老板客气了，这个是我应该做的。”
“没什么事，我就先回去了。”
“好。”
说完罗掌柜就回去了，林敏君听外面没有谈话声了，就从里间出来了。
“罗掌柜走了？”
“是啊！罗掌柜来告诉我，前两天我让老哥帮我们酒楼找几个大厨，今天下午申时回来印刷坊，到时候我们要亲自面试的。”
“那下午让他们每人做两道菜试试，你觉得怎样？”林敏君说出自己的想法。
“可以，这个办法好，那你的准备食材吧！”
“不用了，到时候厨房有什么就让他们做什么，这样才能体现一个厨师真正的实力。”
“行，到时候把刘掌柜他们都叫过来，我们一起选。”
“这个法子可以。”
两人说完又各自忙去了。
时间来到下午申时前一刻钟，陈先生找的三位大厨都按时来到了印刷坊，三人几乎是同时到的。
“你好，我先宋濂宋老板。”其中一位大厨对门卫刘民说道。
“三位找我们老板做什么？”
“我们三位是来面试大厨的，听人说宋老板要开酒楼，所以我们都是来面试的。”
“哦！那三位稍等，容我去告知我家老板。”
“有劳了。”
刘民让三位在门口等着，自己就先进去给宋濂汇报。
不多时，刘民便出来了，“我们老板有请，三位里面请。”说着边给三位引路。
三位大厨候选人跟着刘民来到了厨房。
“我家老板说了，让三位大厨我我们厨房现有的食材做出一荤一素两道菜，到时候会请人品尝，大家来投票，票数最多的则获胜。
所以几位现在就可以开始了，你们有半个时辰的时间，要做出你们最拿手的一荤一素。”
几个人毕竟是大厨，也见过世面的，刘民一说，几位都明白过来了，大厨肯定考的是做菜的能力，做菜能力肯定不是嘴上说说，肯定要动手了。
于是三位大厨二话不说挽起袖子，开始争分夺秒的处理起食材了，所幸因为现在印刷坊里有学堂，平日里要做印刷坊员工和学堂学生的饭，所以多少都会剩下些食材，因此在没有任何通知的情况下，三位大厨来到厨房还是看到了一些鸡鸭鱼肉和青菜，虽然不多，但让他们三人各做出一荤一素还是绰绰有余了。
三人选的荤菜都不一样，但是青菜倒是没得选了，只有一种，不过美食文化博大精深，就算是一种菜，也可以有百种做法，这根本难不倒他们。
三人便各自开始利落的处理起鸡鸭和鱼了，这三个大厨虽然都是在这个镇上做大厨的，但他们一开始做厨师并不是在这里的所以他们三个的菜系是不同的，一个是类似后世的湘菜馆一个是地地道道的粤菜，剩下那个也是北方菜系。
最终几人荤菜是一盘辣子鸡、清蒸鱼，北方的炖菜。素菜也是白灼、蒜香、和清汤。
三个人都在宋濂规定的半个时辰内完成了一荤一素。
宋濂带着一群人掐着点来到了厨房。宋濂一进入厨房，就看见灶台边站着两个胖胖的，和一个瘦的三人，瘦的还夹在中间，这画面带点喜感。宋濂见三位厨师的面相都是老实之人，而且年纪都在三十以上，可见做厨师已经有些年头了。
“各位大厨辛苦了。”宋濂先出声打招呼。
“在下宋濂，也就是要开张的酒楼的老板之一。”
“宋老板好！”
“几位都做好了吗？”
“我们都已经做好了。”其中一个胖胖的厨师回复到。
“那好，那大家把菜都端出去吧，我在外面放了三张桌子，你们把你们做的把端出去放在桌上，我让我们厂里员工来品尝下，我相信群众的眼睛是雪亮的。”
“品尝完后，大家会进行投票，选出自己最喜欢的，若是获得票数最高的，我们就直接录用。”