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重生寒门,我靠写话本买下半壁江山

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第169章 试吃点心
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“师傅,这是徒儿做的第一份春卷,你尝尝看。” 陈小花睁着明亮的大眼睛,看着林敏君。 “好,我试试味道如何。”林敏君笑着张嘴咬了一口,并细细的品尝了下。 “嗯,做的不错,虽然差点火候,但是第一次做,就能做到这样已经很不错了。”林敏君点头称赞。 “真的吗?那我也尝尝。”陈小花也夹了一个春卷放入口中,春卷的香酥味不错,就是不够脆,可能炸的时间短了点。 “没有那么脆,是不是我炸的时间短了?”陈小花问。 “是的,你要再多炸一会儿就可以达到给客人吃的标准了。” “那我再去炸点,这些我们等下自己吃了。”慧敏也尝了下,确实去陈小花所说的不够脆。 于是两人又一顿忙和,不一会儿又炸出来一份。 陈小花还是像之前一样先夹了一个让林敏君尝尝。 “你们自己尝尝,看看能不能尝出与之前做的那份的区别。”这次林敏君没有直接给出答案,而是让她们俩自己去尝,去对比发现不同之处。 两人听了林敏君的话,脸色有轻松转变成紧张。 “那我尝尝。”说罢,陈小花夹了一个尝起来,入口酥脆咸香,跟她之前吃过的已经有九成像了。 “我觉得比之前的酥脆,但是跟师傅你做的还差点,可能是馅料没做的那么好吧!” “慧敏,你觉得呢?”林敏君听了陈小花的话,也没有立马回应,而是转头去问慧敏的看法。 “师傅,我觉得这次的比上次的好,这次酥脆度也够,香味也够,我觉得已经不错了。” “但是,正如小花说的,跟师傅你做的还是有差别的。” 林敏君听了两人的话后,心里已经有了底,看来两人都对方面比较有天赋了,自己收的这两个徒弟说不定能很快把自己解放出来。 “你们说的对,这次做的比上次的好多了,虽然跟我做的有些差别,但是差距也不大。” “我觉得已经达到可以上桌的标准了,你们俩把这些拿过去给几位大厨尝尝,看看他们怎么说。” “好,我们这就去。” 于是两人乐呵呵的各自端着一盘春卷去找几位大厨和他们的徒弟来试吃了。 “来,张大厨,您帮我们试试,我们俩做的春卷怎么样。” “哦!好!”张大厨擦了下自己的双手,接过筷子,夹起一个尝了起来。 “这是你们刚做的?”张大厨惊奇的问道。 “对啊!怎么了?”陈小花有些懵的回复。 “你们第一次做的?” “对啊!不过不算是第一次,我们刚才还做了一份,那份师傅说不太好,所以我们又重新做了一份。” “不错,虽然跟你们师傅做的还差了那么一点,但也只有懂的人才吃的出来,一般的客人几乎吃不出来的。”张大厨称赞道。 “真的吗?师傅也说我们可以做给客人吃了。”陈小花和慧敏听了张大厨的话,非常兴奋。 “真的,看来你们是有天赋的。” “敏君,看来你收的这两个徒弟有点天赋哦!”张大厨对着林敏君说道。 “还好,可能有点吧!但是也不能确定,因为这春卷比较容易,而且她们以前在家里也经常帮着做饭,所以也有点基础,才能在做春卷上上手那么快。” “嗯,说的有道理。”张大厨也赞同林敏君的说法。 “那你们要好好学,学会了你们就是点心师傅了。”张大厨又对着两人鼓励道。 “是,我们一定会好好学的。” 其实林敏君也看出来了她们俩确实有些天分,但张大厨说了,她怕她也这么说,两人以后会骄傲自满,所以才说要看看以后才知道。 而陈小花和慧敏两人听了林敏君的话也没有气馁。 这点让林敏君对她们很满意。 陈小花和慧敏又让后厨的其他人也品尝一下春卷。 得到的结果都和张大厨说的差不多,她们就知道这第一天上班,第一次做的点心很成功。 两人端着空盘子回到自己位置。 “师傅,我可不可以有个请求?”陈小花对着林敏君说道。 “什么请求?” “我想等我下班时候我也做一份带回去给我爹娘和哥哥尝尝,我想让他们知道,我第一次做的点心就很不错。” “不过你放心。这个算我个人买的就行了。”陈小花不愿意占便宜,但是又确实想跟自己家人分享,所以才提出这个法子。 “当然可以了。”林敏君微笑着回答。 “不过,不用给钱了,你们只要用心学,用心做,就行了。” “真的吗?那我以后若是学会了其他点心,也想让家人尝尝怎么办?”陈小花怕以后再麻烦,就干脆一次说清楚。 “嗯,以后凡事你们新学会了一种点心,都可以带一份回家和家人分享,但是多了就不行了,知道吗?” “知道。”两人欢快的回答。 林敏君和宋濂都不是小气之人,对于这一份点心什么的,他们都不会计较的。 虽然不计较,但也怕人贪得无厌,所以林敏君才提出来只能每种带一次。 “好,那你们赶紧准备吧!很快就有客人来了。”林敏君估摸着时辰就到了。 于是后厨的各人开始忙碌起来了。 前面也在洗洗擦擦做迎接客人的最后准备。 待到来了客人后,第一桌就点了春卷,这可激动坏了小花和慧敏。 两人一听客人点了春卷,就有点紧张了。 林敏君见她们这样,赶紧出言安慰。 “你们别紧张,就按照刚才的步骤做就好了。” “紧张什么呢?又不是上刑场,再说了这不还有你师傅我在这里么。” “你们只管大胆的做,出什么事,有我负责,这个酒楼可是我的。”林敏君开着玩笑来缓解她们的紧张。 两人听了林敏君的话后,虽然也有些紧张,但到底跟刚才不一样了。 于是两人开始了人生第一次做点心给客人吃。 两人全神贯注的按照之前的步骤,一步一步的认真做起来。 不到一刻钟,就做好了一盘春卷。 陈小花还是有点担心,特地又让林敏君试吃了一个,得到林敏君的回应后,才让伙计把那盘春卷端给客人。 “你记得帮我问下客人,春卷味道如何。”陈小花还是有点担心,毕竟是第一次做。 等了好一会儿,才见到刚才端着春卷出去的伙计来了后厨。 “怎么样?” “怎么样?” 陈小花和罗慧敏迫不及待的同时问道。 “嗯……。”那名伙计有点欲说还休,把陈小花和罗慧敏惹急了。 “客人到底说了什么,让你这样说不出口?” “客人很不满意?” 林敏君见陈小花和罗慧敏急眼了,但是她也没开口说啥,而是微笑着看着几人的互动。 那名伙计见她们俩真着急了,才赶紧说:“客人说跟平常一样啊!” “所以你们就放心吧!” “那就好,那就好。”陈小花拍着自己的心口,松了口气。 “你说话还喘大气,吓死我了。” “就是,就是。”陈小花附和这罗慧敏笑骂那名伙计的话。 这个结果在林敏君的意料之中,毕竟连她和张大厨都说,她们俩做的与自己做的有九成像了,所以一般客人是分辨不出来的,除非是饕鬣之客。 所以从头到尾林敏君没有丝毫担心。
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