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美食:摆摊的我怎么成厨神了?

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第196章 不是,哪来这么多人?
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江风打算明天推出新菜品:皮蛋瘦肉粥。 自己在山顶摆摊的消息火了之后,来的人是越来越多。 大家都把他的小摊当做景点。 人心所向,自然就有压力,总是要推出新菜品。 江风熬制皮蛋瘦肉粥,用的是特制大砂锅。 粥要想好喝,还得是砂锅熬制,更有味道。 皮蛋瘦肉粥的做法很简单。 无非就是加大米、加切碎的皮蛋、加腌制好的肉条,再加调料。 虽说步骤简单,但每一步的处理也要到位。 比如大米要泡在水里冷冻两个小时。 皮蛋要放在锅里蒸熟再切碎,这样的话皮蛋的味道不会那么冲。 肉条要加入料汁、姜丝用手抓匀腌制,才能更入味。 还有就是用砂锅,可以收拢粥的味道。 江风也不急着今天就把粥做出来,只是把食材都准备好。 下午的时候,江风和孙壮飞在小馆子里准备第二天的食材。 江风把肉馅儿和馄饨皮做出来,孙壮飞坐在那里包馄饨。 小黑趴在店面门口看风景。 偶尔有周围的居民过来,还会走到江风的小店前,闲聊两句,问一问能不能现在买一碗馄饨吃。 江风都是客套拒绝,毕竟锅都没热,汤也没准备。 还有葱油饼的面团也要提前醒发好,以便明天上山烙饼。 两人忙忙碌碌,为明天准备。 同一时间,江风的馄饨已经在网上引起了不小的波澜。 不少人吃过他的馄饨后,都赞不绝口。 有些人只是和身边的朋友说。 还有些人已经把体验分享到了网络上,其中不乏一些大大小小的博主。 包括大众点评、镁团、小红书等等地方,都有人分享。 “青城山打卡,最惊艳的就是江老板的小吃摊。” “从没吃过这么鲜美的馄饨。” “馄饨的馅儿太香了,一口一个。” “而且汤也好喝,特别的鲜。” “喝完后整个人都暖和起来。” “不管怎么说,如果大家最近去青城山,一定要早上去,去吃江老板的小吃摊。” “绝对不亏!” 有人分享自己的经历。 现在江风的名头在网上也火热起来。 这还是他自己不经营个人账号的情况下。 以前江风的视频在美食板块火,认识他的人都是爱看美食视频的人。 渐渐地,他的名头开始破圈。 因为旅游打卡的关系,他被更多人知道。 在这个人的分享下,不少网友纷纷回复: “江大厨确实是个神人,自己有酒楼,不在酒楼做,就摆小摊。” “他走到哪摆摊摆到哪,真潇洒,上一个这么摆摊的,还是追燕子的岳云鹏,跑到国外摆摊去了。” “这小摊老板我看到好多次,大家都在说他做的东西好吃。” “我也刷到过他好多次,都是从不同人的视角中,而且每次卖的东西都不一样。” “他账号是多少,有人艾特一下吗?” “他好像说过,自己没账号。” “啥?没账号,这么火没账号?他不接流量的吗?” “人家是大佬,资产上亿了,摆小摊纯兴趣,需要流量吗?” 网友们聊得火热。 正是这些聊天内容,才让更多人认识到江风。 翌日清晨,江风、孙壮飞和两个搬山工上山的时候,山下已经有旅行团的车过来了。 不出意外的话,这些旅行团是为了看日出,顺便吃早点过来的。 昨天才两个旅行团,今天起码六个。 来的人是真多。 不少人为了江风的小吃摊,修改了行程。 本来计划下午爬山,全都改成早晨了。 不为别的,就为去山顶吃早饭。 一边吃饭,一边望着刚刚升起的太阳。 就感觉很舒服。 “今天登山的人好多。” 孙壮飞惊叹一声。 “不会都是来吃早饭的吧。” 一行人乘坐缆车的时候,许多游客也在看他们。 “看那儿,是江老板!” “他们上山了!” “那个保温桶里,是不是今天要卖的早餐!” “我们抢了吧!” 游客们相互之间开着玩笑。 看到这四人大包小包往上走,还是挺有意思的。
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