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美食:摆摊的我怎么成厨神了?

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第211章 看脸的时代,被发现了!
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翌日,江风早早就带着孙壮飞去养殖场挑选鸡肉去了。 鲜货和冻货的口味差距非常大。 江风向来追求食物最好的味道,所以能买鲜鸡,自然要买鲜鸡。 买好鸡肉,江风拉着一车鸡肉,回到了炸鸡店。 吴江几人早早就过来了,已经开了店门,正在收拾卫生。 还得是他们,足够勤快。 “江老板,中午好。” 吴江打招呼道。 “中午好。” 江风客气回道。 接着,江风和孙壮飞两个人忙着处理鸡肉。 炸鸡分五个部位: 鸡腿、鸡翅、鸡胸、三角、旁肋 昨天因为比较仓促,全买的鸡腿。 但是单买鸡腿比较贵,不如买整鸡节约成本。 毕竟,养殖场也没那么多鸡腿单卖。 而且商场也不要没有腿的鸡。 所以干脆买整鸡,全都给它炸了。 鸡肉都已经被杀好去了毛。 但是江风让孙壮飞还是都泡上,再清洗一遍,处理干净血水。 处理干净才不会腥。 年轻的便衣郑传林在那擦桌子椅子。 “你们这挺辛苦啊,每天都过来。”江风和他打招呼道。 “案子比较大,具体细节我不能透露,我们基本锁定犯罪嫌疑人就在这里面,不过也不敢冒然去搜查,就怕惊扰了他。” “现在大家都期待那些人露面落网,然后一网打尽。” 郑传林开口道。 江风点点头,他继续开始忙碌准备炸粉。 “他们也是有毅力,真能藏,现在都不出来。” “哪怕出来一个人,我们也能顺藤摸瓜全都抓出来。” 郑传林叹了口气。 想把人引出来不太现实,那两个通缉犯警惕性太高。 他们也没那么容易露面。 到了营业时间,江风的炸鸡店又开始营业。 今天的生意明显比昨天好了很多。 外卖的数量开始迅速增加。 基本上刚开店没多久,外卖订单就过来了。 好多外卖甚至是对面酒吧点的。 马江作为外卖员开始忙碌起来,就看到他把外卖都装进一个盒子里,风尘仆仆的就去送外卖去了。 除了他以外,还有一个年轻的外卖员也是如此。 不仅仅是他俩,其他黄衣外卖小哥、蓝衣外卖小哥也接踵而来。 炸鸡消耗的速度极快。 “不是,生意这么火吗?怎么又来订单了?” 马江刚送完一波外卖,一回到店里,就看到桌子上放着好几份等待着送出去的外卖。 他人都麻了。 这怎么和昨天不太一样。 昨天不是挺轻松地吗? 今天怎么外卖就不停的! 与此同时,某处办公室,一种码农在那闲聊着。 “我下单了,还是昨天那家炸鸡,换了个炸酱,今天多要了两份。” “我也准备吃那家炸鸡,太巧了。” “我也点了!” “吃的是真爽,要是再能配一碗炒饭什么的就好了。” 大家点的都是炸鸡。 江风的炸鸡非常美味,以至于这些人饿了之后,就选择再来点。 不仅仅是外卖多了。 店里的生意也变多了。 “就是这家炸鸡,超级好吃!” “真的假的?” “你来尝尝就知道了。” 小店里,很快几张桌子就坐满了客人。 江风站在油锅旁边,戴着口罩,面无表情的开始炸鸡。 现在腌制鸡肉的事情都交给孙壮飞了,这小子做厨艺有两下子,一丝不苟,这种杂活完全能达到江风的要求。 毕竟江风把调料都调好了,就按照江风的调料做就行,也不难。 考验的是细心和耐心。 江风就继续默默炸鸡。 他总能把温度把控的非常好。 以他现在的经验,基本上炸鸡一下锅,看看热油里气泡冒出来的程度,就能知道该炸多长时间为好。 年轻的免费劳动力郑传林也开始忙碌起来。 没办法,客人开始变多,几乎没有休息的时候。
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