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天庭美食家

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第一百二十一章 红烧银鲤,成!
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所有人看着林海这样,大多数都对其嗤之以鼻,根本就不相信林海真的能够在这一段时间内,完成这项烹饪。 毕竟,银鲤的烹饪难度,可不低啊。 “垂死挣扎罢了,还真以为自己能够翻盘?” 曹盛心头冷冷笑道,双臂环胸。 “不自量力。” 徐定撇撇嘴,自言自语道。 “双刀?” 余阳先是愣了愣,脸上有些震惊,显然被林海这操作给惊到了。 但随后,他的脸庞便是更加不屑,将盘盖盖在了鱼上,淡淡道:“用双刀处理食材,你成功不了的。” “是么?” 林海冷哼一声,双手的刀就好像有了灵魂一样,飞速的处理着食材。 虽然说这双刀流对于其他的人来说,可能会有点难度,但对于林海来说,根本就不是什么问题。 因为,在场的人除了林心以外,都不知道他还是个左撇子。 甚至在之后林心特意的锻炼过让林海用两手切菜。 当时林海并不知道林心的用意,但是现在林海刚好将这施展出来。 他对于其他人的议论声充耳不闻,仿佛进入到了一种特殊的境界。看書菈 所有的外物,都已和他无关。 他眼中,只有这最后一份食材! 所以,一定要成功! 双刀的速度比起单刀来说,要快上许多,以至于后来所有人只看见林海双手不断挥舞! 刷刷! 一道道白光闪现,那配菜整整齐齐出现在厨台上。 切鱼!成功! 腌制!成功! 瞧得这一幕,余阳瞳孔猛然的一缩,脸上的嘲讽也缓缓凝固了下来。 在他的额头,竟然罕见的出现了一滴滴冷汗。 这个对手,虽然年纪轻轻,但这也太可怕了些。 “是不是以前在帝都有过一道刀法来着?” 吴庆之看着林海双手操刀,似乎觉得这一幕在哪里见到过。 “双刀流?” 周不言虽然没见过,但林海的动作俨然已经说明了一切。 “没错,不过,这个青年似乎并不是用的双刀流,而是在经过长时间的练习之下,模仿的双刀流,据说,这种刀法也是一个姓林的人发明的……” 吴庆之想到林海姓林,突然小声的说了一句。 “不会吧吴老,您是说这个青年是……” 周不言想到一个可能性,但刹那间就否决了这个想法:“吴老,应该不太可能,能够创造出这种流派的人,怎么也不可能来咱们四海市,况且,他儿子还是一个小餐馆的老板,沦落到这种田地,这十有八九是碰巧。” “而且您不是说了,他所施展的双刀,也仅仅只是形似,真正的双刀流可不是这样子的。” 周不言曾经在一本刀工书中看到过这种刀法。 这种刀工想要修炼极其困难,所以会的人并不多! 即使学会,没有十年八年的苦修,也是绝对不可能得心应手的。 余阳拳头紧握,咬牙切齿的看着林海。 本来以为对方输是板上钉钉的事儿。 怎么这小子跟个打不死的小强一样。 竟然还有办法! 不过很快,余阳就将这份想法给收回了。 虽然这种速度可以极大缩短食材准备时间。 但是! 一旦到了火候那一关,无论再快,都要慢下来! 只有小火慢烧,才能最大发挥出这银鲤的香味! “时间还剩下三分之一了,林海能成功么?烧制银鲤最起码也得半个时辰。” 鹏哥眉头紧皱,有些担忧起林海。 赵起拳头也紧张的握着,心头突突地跳。 此时,林海将所有配菜等准备材料制作完成后,他双手一甩,两把菜刀斜着嵌入灶台的木墩上。ap.. “我倒要看看,火候这一关,你该怎么来过!” 咬了咬牙,余阳心头的不安越来越浓郁。 没有办法,他只能诅咒着林海这一次依旧失败。 而此时,林海准备好食材,朝锅中倒入花生油,很快,热油便开始激荡起来,隐约溅起一阵白烟。 这时,林海眼疾手快的将鱼猛地倒入其中。 嗤! 一阵白烟猛然升腾,带着一种鱼类特有的香气。 林海将自己的嗅觉运用到了极致,通过感知,他清楚的掌握了鱼肉的温度,而不被烧焦。 只见他出台下的火焰一会旺盛,一会细小。.. 这种手法,让在场的人更加摸不着头脑。 这是怎么做的? “时间海剩下二十分钟了。” 鹏哥看了一眼沙漏,喉咙滚动一番,手心都被攥出了汗。 如果失败了,也就算了,但如果能真的做好这条银鲤,那么,林海绝对能够在这一场厨艺比拼中,一战成名! 毕竟,这一场厨艺比拼当裁判的,可是四海市三大家族的人。 只不过,林海真的能成功吗? 所有人都在拭目以待。 就连那些旁观的人,议论声都变的小了许多。 火焰不断燃烧着,林海闭着眼睛,全神贯注的嗅着锅中鱼的味道。 香味也终于从锅中的缝隙开始蔓延。 等火焰完全稳定,香味飘散而出! “这味道好香啊,似乎比刚才那条还要香。” “是啊,难不成这个林老板真能做成功?” “看着似乎可以啊。” 不少人皆是目不转睛的看着林海的灶台,品味着其中的香味。 时间也在不断的流逝着,林海专心的烹煮着这道红烧银鲤,后者在锅中不断冒着泡,白色的烟雾缓缓升腾。 “还剩下一分钟了……” 鹏哥来回看着那沙漏,又看向林海,心头默念着倒计时。 “看来这林老板要输了。” 徐山也看了一眼沙漏,摇了摇头。 吴庆之叹息一口气,虽然林海用了三份食材,但这味道,似乎比余阳的要更加浓郁。 如果抛出时间限制,这个青年一定能赢。 但现在…… 只能扼腕叹息! 当最后一粒沙漏快要落下时,所有人都叹了口气。 看来。 这位林老板还是失败了! 然而,就在沙漏即将耗尽的时— 林海紧闭的双眼再度睁开,右手如闪电一般,迅速抓住锅柄,然后猛地掀开锅盖,将整条烧制好的银鲤倒入盘中。 只见那银鲤完全被烧熟,鱼皮金黄酥脆,仿佛玉浇筑一般。 香喷喷的味道,充斥在这条街道,萦绕在每个人的鼻端,让人鼻头耸动,忍不住想要大快朵颐。 红烧银鲤,完成!
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