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天庭美食家

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第一百六十六章 比试
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“林老板,光说不练,谁知道你是不是故意的,还是说你根本就不会?” 曹盛冷笑一声,似乎怕林海不同意,当下说道:“这样,既然林老板百味厨新开业,你和这位兄弟比试一场,如果你赢了,今天所有人的消费,我买单,顺便我在送你一万块钱当作开业礼,怎么样?”. “林老板,曹老板可都不认识这位厨子,只是路见不平,拔刀相助,话都说到这儿份上了,你要是再不答应,是不是显得有些无能了啊?” 徐定也在旁边冷嘲热讽。 “真的不认识吗?” 林海眉毛一挑,死死盯着徐定。 “那……那当然……” 徐定也被林海这种眼神看的有些发毛,气势也变的有些弱了许多。 “如果我赢了,你今天请一天?” 随后,林海再度看向曹盛,淡淡道。 “当然,说到做到,我就是看不惯你这种自命不凡的劲儿。” 曹盛冷哼一声。 “你忘了输给我五十万块钱这件事情吗?” 林海嘴角带着一些戏谑。 “你!” 曹盛直接被怼的哑口无言。 林海盯着曹盛看了一会,旋即缓缓道: “行,我答应你,这灵鱼的做法,其实非常简单,比比就比比。” 他看了一下四周,周围围观的人,几乎有近百之多。 一个人一百,这么多人加起来也得万把块钱。 这还不算后面来的,这曹盛真要买单,那也够他喝上一壶的。 “那要是你做出来的味道,不如这位第九楼的厨师呢?” 突然,曹盛话锋一转,看到林海上钩了,冷笑道。 “这店,我就不开了。” 林海随意道,反正这场比赛自己也输不了。 有美食神谱在,而且还深深的印在了他的脑海之中。 所以想输都难。 “好,既然你答应我了,如果你能够胜过我,我立刻就走,并且还向你道歉。” 李玄咬了咬牙,气势汹汹道。 虽然说今天是曹盛让他来的,但现在,对方的态度俨然已经变成了他和眼前这个青年的恩怨了。 “行。” 林海四周环顾了一下,眉头皱了皱道:”不过,这里似乎没有另外的灶台啊。” “这好说,我给你拿一个,就露天来做。” 曹盛一看林海上钩了,对方提出的要求怎么可能不尽力满足,当下挥了挥手。 一些服务员又重新捣鼓了一个灶台。 “现在灶台也有了。” 曹盛指着那新灶台,冷笑道。 “阿姨……” 嫦娥见事不妙,连忙扭过头看向林心,却发现林心只是摇了摇头,示意前者不要打扰。 而她也饶有兴致的看着。 网红鹏哥看到嫦娥和林心在一块,连忙凑了过去:“阿姨好,我是林海的朋友。” “你好。” 林心礼貌的对网红鹏哥点点头,之前在和余阳的斗厨中曾经看到过对方。 “林姨,我来上班了,这是……” 这时,赵起也急匆匆走了过来,看到这一幕,不由得愣了愣。 “看吧,第九楼也算是很好的华夏餐厅了,能进入到第九楼的厨师,都是经过精挑细选的。”. 林心微微朝林海所在的地方点了点头。 “姨,既然您知道第九楼的优秀,您难道不担心林海吗?” “担心?有什么可担心的?” 林心笑了笑,对林海的厨艺,他可是非常的相信的。 此时,林海站在自己面前的这座灶台前,脸上带着一些平静之色:”说吧,怎么来比?” “这样,我们就来比一场,也就是灵鱼的烹饪,然后交由第三方来进行鉴别,谁的好吃,谁就胜出,怎么样?” 李玄瞥了一眼林海。 “行,正好这也节约时间。” 林海点点头。 “行,至于食材,我这里还剩下两条,一条给你,一条我用,烹饪失败了,也算是失败。” 李玄从自己的食材箱里拿出两条活蹦乱跳的活鱼,其中一条活鱼随意丢给了林海:“放心,我不会做那种给你用坏食材而我用好食材的卑鄙龌龊的事情的。” 曹盛嘴角抽了抽,这家伙,怎么好像是在点自己呢? 当初和余阳斗厨的时候,他就曾经换过食材,将坏的食材交给了林海来烹饪。 不然的话,林海会赢得更加彻底。 “好。” 林海瞧得这活蹦乱跳的鱼,一眼就能够看出这是不错的食材。 这操作,让林海不免高看了前者一眼。 “林嫦,帮我去把我的刀具拿过来。” 林海对着嫦娥说道。 “好。” 嫦娥从百味厨拿出刀具,旋即放到了林海的灶台上。 看到两人全都准备就绪,曹盛目光微凝,旋即大喊了一声:“现在,开始!” 随着曹盛话音落下,林海和李玄两个人同时动手! 只见李玄手中菜刀舞了个刀花,最后刀背猛地一拍这条还活着的灵鱼。 将灵鱼拍晕之后,李玄迅速杀鱼放血,最后轻车熟路的开始挂着鱼鳞。 一切是那么的行云流水。 看得出来,这位从第九楼出来的人,并非是浪得虚名之辈,还是有两把刷子的。 至于林海的速度,也同样快速无比。 而且,最关键的是,他没有拍晕自己面前的这条灵鱼,反而一刀下去,精准无误的将灵鱼给杀了,最后开始放血,刮鱼鳞。 他的速度,比起李玄只快不慢。 “这家伙的速度也好快。” 李玄瞳孔微微一缩,他杀了十年的鱼,知道处理鱼的麻烦,如果鱼处理不好,做出来的味道将会大打折扣。 这个年轻人看起来也不大,但动作竟然跟杀了十几年鱼的老手相差无几。 这让他简直不可思议。 砰! 在这时,林海和李玄同时将自己手中的鱼给放到案板上,进行接下来的花刀腌制。 如果仔细观察的话,林海的速度,似乎还要比李玄快上一分。 因为一人只有一条鱼,相对应的,一人也只有一次机会。 因此,都会在无形之中增加林海和李玄的压力。 林海将葱姜蒜以及料酒都准备好之后,便是开始均匀的将改了花刀的灵鱼身上涂抹上料酒,进行腌制。 林心看着林海处理鱼的手法,一时之间也有些惊讶。 没想到,自己儿子对于厨艺的掌握,已经到了这种地步。 想到这里,林心脸上多了一些欣慰。 由于腌制需要很久的时间,林海和李玄好像是默契似的,都没有闲着。 而是继续进行着之后的食材。 辣椒切小粒,蒜拍扁。 几乎是一模一样的动作。 大约过了十分钟。 林海和李玄同时起锅烧油,将已经腌制好的灵鱼放入到了油锅之中。 嗤! 几乎一瞬间,两口锅中猛然冒出了白气。 这股白气夹杂着鱼肉的香味,香味传荡开来,引得许多人纷纷赞叹不已。 “这个百味厨的老板竟然能和第九楼的厨师相媲美,他的厨艺也太强了吧?”看書菈 “是啊,所有的流程全都一样,而且速度也不向上下。” “看来,这场比试,谁输谁赢不太好说啊。”
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