桃花村也有荷塘,不过是野生的荷塘。
荷塘在村西靠近山脚的地方,夏天的荷塘挤满了生命力旺盛的荷叶与荷花。
这里的荷花品种比较单一,都是粉色的花瓣,花型也不大,但白明萱已经很满足了。
荷花可是宝贝,不管是荷花还是荷叶,甚至莲蓬、莲藕,都是可以吃也可以入药的好东西。
荷花可以裹上面粉炸着吃,酥香脆嫩;荷叶可以晒干泡茶喝,消暑解毒;莲蓬就更不用说了,莲子羹、莲心用途都很多;莲藕是一种美味又滋补的食物,清炒或熬汤都可以......
刚好是夏日,荷叶荷花生长得正好,这时候采摘再好不过了。白明萱和春花两人一起挎着篮子,在荷塘边采摘荷花荷叶。
“明萱,你小心点。”春花担忧地说道。经过上次的落水事件,她现在对于白明萱靠近水的事情都有了心理阴影。
“没事的,放心吧,春花。”白明萱笑着安慰道,“我会小心。”
荷叶作为一种可入药的植物,原产地在中国,广泛分布于南北各地。主要有清热解暑,升发清阳,散瘀止血的功效。一般用于暑热烦渴,暑湿泄泻,脾虚泄泻,血热吐衄,便血崩漏。荷叶炭用于出血症和产后血晕。
夏天嘛,白明萱主要就是看上了它清热解暑的作用,另外,多余的也可以拿去药铺换钱。
荷叶的炮制方法很简单,只需荷叶喷水,稍润,切丝,干燥即可。