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穿越古代风生水起

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第八十七章 木薯酒
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江一舟账户上的三千多功德,都是这两个月积攒起来的。 其中两千多点是上次她收容那些被地主逼得走投无路的佃农和长工,至高规则奖励她的。 这更加坚定了她要造福更多人,让他们有房可住有事可做有饭吃有衣穿有…… 一想到自己以后将要打造的“田庄”,江一舟心情就莫名变得澎湃起来。 云山田庄里,所有人都在如火如荼地忙碌着。 络绎不绝马车骡车,载着满满的木薯离开云山田庄,又有更多的马车骡车进入田庄。 这些商贩几乎还没有运到自己的目的地,直接在路上就被人买走了。 生意简直好到爆。 除去花销,自己也赚了将近一半。 于是他们再次折返,购买更多的木薯,卖掉,再来……如此往来于云山田庄和周围几个县之间。 正如之前江家主说的那样,除了开始十天最优惠,一文钱三斤,而后都是一文钱两斤。 客商仍旧来来往往。 数百万斤的木薯,云山田庄用不到一个月就采收完,也在一个月内销售完。 除了一小部分江一舟当作礼物送给贺县令之外,剩下基本上都卖给来往商贩。 当然,江一舟还是给自己留了两三万斤,除了自己吃,基本上当作给来庄子上帮工的人的“工资”。 把粮食当作工资发给他们,对于他们而言比直接拿着铜子更实在。 对于商人而言,这一次赚的是最舒心的,完全不愁销路。 不过也有些遗憾:他们听说那木薯的枝条可以当作种子的,埋在土地,第二年就可以直接收获了。 他们想用钱买,可是江家主说什么都不肯,说是要留给附近的百姓种植。哦对了,还有一部分是送给贺县令,拿去推广。 罢了,等明年吧,明年肯定有更多木薯了。 …… 腊月底,云山田庄终于送走了今年最后一波客商,田地里重新翻整,等着来年种植。 原来收获了玉米后种上的大白菜,也借助这一次木薯销售,卖出去了九成。 还剩下一成,江一舟打算做成腌菜,反正交给秋菊她们去折腾,说不定还能弄出不一样的风味来。 江一舟把木薯的枝条让人分拣好,一部分留着自己种,剩下的则分给在自己庄子上帮工的人家去种。 这一次,大家知道这玩意儿比小麦玉米还要高产,还抗饿,所以把以前撂荒的山地也都准备种上。 还有一部分是完全没有自己土地的,从那些地主家脱离出来的佃农和长工。 江一舟决定适时把自己的土地放一些出去,租给这些人耕种。 租子三成。 才三成? 按照江家主推出的良种玉米小麦木薯,亩产上千斤,除去三成自己也能结余七百斤。 这,这简直比以往一年在地主家佃十亩地结余的还要多。 关键是以前佃那么多地,一年到头累死累活。 而现在,云山田庄的这些土地都有现成的灌溉网络,有水车,据说租了土地还能免费使用脱粒机…… 这跟直接把粮食送给他们有什么区别? 是以,这个消息一放出去,几乎所有人都沸腾起来了。 不管原来有没有土地的,都想来租江一舟的土地。 江一舟不得不给出新规定:限定一家人最多佃十亩,因为再多他们肯定就会粗犷管理,太浪费。 再则,若是这些人租的土地太多,他们都把时间精力用在土地上了。如此,又哪有更多劳力到她的作坊里做事? 如此,那些最先脱离地主的佃农长工们,最先租了田地,一共二十多户。 紧接着,周围又陆陆续续有佃农长工前来…… 到过年的时候,江一舟把云山田庄的土地全租出去了。 自己只留了几个山头,因为山上面修建了十来个水塘,那可是整个田庄的“命脉”。 以及庄子附近几十亩的土地,留着当作自留地外。 在以及正在垦荒的那两千多亩盐碱地和荒山。 一共租出去了六百多亩土地,六十多户人家。 有的住的比较近,在原本的家里。 有的本来比较远,以及原来住的就是个破烂的茅草棚,所以投奔云山田庄后,就只能重新修房子。 江一舟规划了一片区域,把地租给他们修建房屋。 这些人本来就一无所有,这时也不可能拿出钱来修房子。 江一舟便零利息借给他们。 修房子的队伍也是现成的:玉翠带领的工程队,从原来四五十人,现在增加到一百多的固定人数。 每二十人一个小队,分为六个小队。 现在盐碱地那边的沟渠弄的差不多,于是把这些人全部调来修房子。 之前他们跟江一舟修过“套间”,这次直接照搬。 ……大年三十。 这是江一舟来到这个世界的第二年。 她看着已经大变样的云山田庄,到处炊烟袅袅,人们脸上的笑容。有刹那的恍惚:就像是做梦一样。 这一切,若是没有小统子,她是万万做不到的。 江一舟品咂着食品加工坊新研制出来的木薯酒,问小统子:“你觉得这个酒能推向市场不?” 以前她曾经听说木薯酒不能喝,对身体不好。 不过仍旧让秋菊等人放手去做去探索,还真被她们弄出酒来了,其实原理跟粮食发酵酒差不多。 唯一不同的是,里面有一些毒素甲醇什么的。然后她特意让小统子查看有没有专门去除这些杂质的方法。 毕竟酒已经弄出来了,这道工艺兑换价格算是省了。至于剔除杂质的工艺……江一舟花了两千功德兑换了出来。 也就是说在整个酿酒工艺中,真正难的不是如何让淀粉发酵变成酒,而是如何去除杂质和有害物质,可以长期保存。 此刻,江一舟喝的,便是经过祛除杂质工艺得到的纯粮食酒。 她只知道这酒很烈,但却无法分辨出其中是否有残余毒素。 小统子过了一会说:“嗯,已经没有毒素和杂质,基本上达到长期保存的条件了……” 江一舟大喜,一仰头,把杯中酒干了。 然后找来陶大哥——现在陶二哥专门负责生产水泥,所以陶器坊那边则交给陶大管理。
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