云汐命人把两张椅子端出来，她和二哥，一人一张，并排坐着。
暂时来说，她在府里的下人面前，还是没有立过威的，借一下二哥的势也无妨。
“二哥，哪些人比较靠谱？”云汐拿出府里下人的花名册问。
“这户，这户，还有这户，都是府里的老人，也很忠厚。这户人家，儿媳妇不太靠谱，可婆婆不错……”冯元顺指点着花名册里，轻声说道。
“好。”两人又交流了一会，云汐心里多少有了些概念。
府里的下人，很快都被喊到了厨房的院子前面。
“各位，云汐小姐需要选人进厨房，哪位会做菜的，对厨房的活儿感兴趣的，自己报上名来。”管家站到二少爷身后，提高声音，威严的看着众仆人。
仆人们面面相觑，有点云里雾里。
厨房的活，是个美差。平时油水最足的，最被人讨好的，就是厨房了。
谁不想去啊.
可之前的人呢？
没有摸清楚眼前前到底什么情况，她们都不敢吭声。
“厨房里剩下的人，站出来。”云汐沉声道。
很快，六个下人站了出来。
一个年纪稍大的妇人，一个中年男人，还有两个中年女人，一个年轻媳妇，一个未婚姑娘。
她指着其中一个中年女人：“你，会做菜吗？”
那女人被隔壁的人碰了碰手肘，惊讶的抬头，见云汐指着自己，慌忙应道：“是，奴婢会做菜的。”
“你们几个，还有谁会做菜？”云汐看着他们问道。
厨房里会做菜的至少有三个。
老员工里面提拔是跑不了的。
剩下五个人犹豫了一会，年纪最大的妇人一下子跪了下来：“老奴会。”
做菜的厨娘，待遇最高。是她现在的月钱的三倍。
“还有谁？”云汐也不说行不行。就看着那几个人问。
很快，除了一个中年女人，和中年男人，其他人都说自己会做菜。
“嗯，很好。”云汐让他们站到了一边。
看着院子里外面的其他仆人，她抬高声音问道：“我问最后一遍，你们中间，谁会做菜？”
一个三十左右的女人红着脸站了出来：“小姐，奴婢会做的菜不多，但是奴婢很喜欢做菜。”
云汐微微勾了勾唇角：很好！就是要这样有理想有勇气的！
她点头，指了指厨房那四个会做菜的队伍：“嗯，站她们那边去。”
那女人红着脸站了过去。
见小姐没骂她，观望的人都松了口气，一个两个三个的，都站了出来。
陆陆续续的，一共有十个说自己会做菜的人站在了一起。
“好，接下里，挑选洗菜的。”云汐第二次挑选的要求一提出来，马上站出来十几个。
“行，你们都站那边排队。”云汐指了指刚才烧饭的一队的人后面。
接着，她又选了一组洗碗的。
下人们一开始都以为云汐是有人数要求，或者有其他具体要求的。没想到她问都不问，只要你报名就给你上了。
这下，那些瞻前顾后没站出来的人，哗的一下子乌泱泱站出来一大堆。
过了这个村，就没这个店了！
这么好的机会，错过了就太可惜了。
管家在一边张了张嘴，又合上了。
算了，让她玩吧。
等她玩不下了，他再处理也不迟。
夫人应该也巴不得这样吧？
可以名正言顺的把管家权收回。
“好了，其他人回去干活吧。”选好了三波人马，云汐起身带着他们往院子里走。
云汐附耳对之前厨房的男人说了一句，那男人马上点头离开。
很快，一个个筐子，被那男人拖了出来。
刚才说要洗菜的人面前，一人一筐。
那里面装满了东西，有蔬菜，有鱼，也有肉。
\\\"这些菜，你们要在一刻钟里洗好，切好。”男人命令道。
“老吴，这么多，一刻钟哪里够？”一个妇人不悦道。
“我和你们一起。我也洗，也切。”老吴二话不说，给自己也整了一筐。
十几个人，一人一筐食材，拉到院里的水槽边开始清洗。
剩下的人相互看了看：还要考试的？
考试他们倒是不怕的，之前说会做菜的几个人，真的都会。
想应聘洗碗工的更加无所谓了，洗个碗而已，谁不会啊？
那问题来了：到底要几个人啊？
不会是这么多全部都要吧？
那也太多了啊！
一刻种过去，中年男人带头洗好菜切好菜。
云汐全程看了他干净利落的动作，和熟练的刀工，暗暗点头。
菜被他清洗的很干净，切的也很匀称。
接下来，陆陆续续的，也有人把才洗好切好了。
等他们的菜全部弄好，云汐让之前说自己会做菜的人，按照报名的顺序，上前选择切好的菜。
“这些食材，你们拿去。等下一人做一道荤，一道素菜，一份汤出来。我看过了，厨房里的灶台够了。开始吧。半个时辰后，不管有没有做好，全部停下来。”
云汐一声令下，这些人抱着食材，哄的一声四散开来，飞速跑向灶台。
灶台是够的，可若每个人都自己点火烧火，是很难保证菜的味道的。这就要看她会不会动脑筋，或者，有没有相互合作精神了。
果然，厨房里很快就乱哄哄起来。
过了一会，云汐进去查看。
她对厨房的卫生要求，是很高的。
有些人菜的味道是做的很好，可是不干不净。
锅或者锅盖从来不洗的有；拿一块脏抹布把锅里随便擦擦就开始做第二道菜的也有；随便水一冲就完事儿的更多。
一圈看下来，云汐心里基本有数了。
做好的菜纷纷端了上来。
云汐拿起来闻闻，让小青，二少爷，还有管家，以及那个厨房的男人，分别品尝，做评委。
觉得好吃的，就放一朵花。
管家人已经有点麻了。
本以为这小姐是随便选人的，没想到还有考试环节。
还考的这么激烈。
还要去夫人那边告密吗？好像暂时也没这个必要……
再等等吧，看她怎么选。
若是她选的人不合适，自己还是要去夫人那边说的。
激烈的评分之后，有三个应聘厨娘的人，得到的花朵遥遥领先。
云汐看着眼前排列整齐的人，心里拿定了主意：她，要为自己选人！