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我开的真是孤儿院,不是杀手堂

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第4章 厨神大赛
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厨……厨神…… 见陈九歌竟然能这么平淡,说出如此嚣张的话,葛师傅嘴角抽搐,有些无语。 厨神,这世上恐怕除了鸿宾楼那位老厨师,无人能当得起这名号吧? 就在葛师傅思索之际。 五位富商中的刘老板嗅着空气中若雨后晴空般的清新味道。 他双眼发光的看着陈九歌,笑道:“兄台,我能尝尝吗?” 陈九歌淡淡一笑,让开身子,伸手轻指粢毛肉圆:“请!” 见陈九歌如此客气,刘老板脸上也不由露出一抹笑容。 他走到蒸笼台前,从旁边的竹篓中取出一双筷子。 葛师傅、剩余四位富商、天香楼后厨的大厨师也都走了过来。 他们看着放在盘中,摆成七星模样的粢毛肉圆,眼中露出吃惊之色。 陈九歌做的粢毛肉圆,每一粒糯米都晶莹剔透,如同白玉雕成,浇在上面的金色液体在阳光照射下,宛若在发光。 淡淡的清香气息从圆子上散发出来,箬叶灰、荷叶、松木香,三种味道混合在一起,清香沁人心脾。 葛师傅也拿起筷子,伸手夹向粢毛肉圆。 他表情严肃,双眸紧盯圆子下面那一泓如同湖泊般的金色液体。 那是什么? 蒸制粢毛肉圆,盘底势必会留下一滩水。 这是无法避免的问题。 葛师傅也无法解决。 可是…… 看着盘底的金色液体,葛师傅面露迟疑。 陈九歌倒的是什么东西? 他张了张嘴,喉咙微干。 葛师傅没有再去猜测,猜上一万遍,也不如亲自品尝。 晶莹剔透,通体宛若白玉般的粢毛肉圆被他放入口中。 口腔闭合,缓缓咀嚼。 葛师傅双眸紧闭,仔细感受着粢毛肉圆中传来的味道。 清香、香甜…… 糯米的软糯、黑猪肉的细嫩口感…… 葛师傅细细分辨着舌头给他传递过来的信息。 忽然。 他身子一颤,整个人如同被雷击中。 包裹在糯米上的滑软液体…… “唰!” 葛师傅睁开双眼,瞪大双眸。 “这……” “这是菜籽油……” 葛师傅面露激动,身体颤抖,嘴里发出含混不清的声音。 陈九歌坐在案台上,双手环胸,神态轻松自如。 忽然。 “啊!”的一声大吼把众人吓了一跳。 品尝着粢毛肉圆的几人寻声看去。 只见富商周老板脸色涨红,一脸激动的说道:“好……好吃!” “这也太好吃了!” “这是粢毛肉圆吗?” “和我刚刚吃的那个比,这简直是神仙才能吃的东西啊!” 周老板嘴里嚼着食物,激动万分。 他说完赶忙低头看向盘中,还想再吃一枚。 但是盘中干干净净,只留下一泓琥珀色的湖泊在光线照射下,映出道道金华。 盘中的七枚粢毛肉圆已经被五位富商、葛师傅、后厨的大厨师七人瓜分殆尽。 被周老板这么一说。 其他人也逐渐回过神来。 刘老板目露感慨,没有说话。 他嘴里的舌头不断蠕动,细细品味着口腔中残留的味道。 直到良久。 刘老板嘴里的味道渐渐消散,他这才叹了口气,有些怅然的开口说道:“这物,只应天上有。” 其余三位富商也是相似的表情。 他们感受着口腔中渐渐流失的味道,脸上露出怅然之色。 后厨的大厨师已经被震惊的说不出话来。 他愣愣的看着陈九歌,瞳孔震颤。 “呼……” 葛师傅长呼一口气,眼神恢复清明。  他叹了口气,对陈九歌说道:“是我败了。” 葛师傅表情复杂的看着陈九歌。 见葛师傅认输,陈九歌淡淡一笑。 他转身收拾起案几,把自己带来的东西按顺序放回到竹筐里。 做完这些,陈九歌穿过人群,背对众人,摆了摆手,声音轻淡:“走了。” 青年背着竹筐,大步出了后厨。 看着陈九歌离去的背影。 葛师傅心中没有羞辱与悲愤,有的只是感慨。 “此子日后定会搅动厨道风云!” 听到葛师傅的评价。 刘老板心中一动,问道:“他是谁?” “厨神。”葛师傅笑着说出一个沉甸甸的词。 “厨神?!” 刘老板听后,吃了一惊。 他想起刚刚陈九歌说的那句话:我还是更喜欢厨神这个名字。 “他……他是厨神?” 刘老板激动不已,说话都有些磕巴。 葛师傅见对方真信了,笑着补充道:“一年后的。” “一年后的?” 刘老板神情一怔,随后又瞪大眼睛。 他忽然想起,一年后将会在汴梁举办的厨道盛事“厨神大赛”。 刘老板这下明白了葛师傅的意思。 “一年后……” 他盯着陈九歌离去的方向,喃喃道:“他能赢过老厨神?” “厨神大赛”是由汴梁鸿宾楼举办。 每十年一次,是大武所有厨师的盛事。 自从鸿宾楼被大武皇帝封为天下第一楼后,鸿宾楼便开始举办“厨神大赛”。 细数下来已经开了二十三届了。 最近的六届,冠军都是同一个人,被大武厨师誉为“厨神”的刘龙星。 此次他南下寻找民间厨师,也有邀请他们参加厨神大赛的意思。 葛师傅点了点头,表情严肃中带着一丝坚定:“会的。” 刘老板深深看了葛师傅一眼,他没想到葛师傅竟然会对那个青年有如此之高的评价。 想到这里。 刘老板忽然反应过来。 他南下不就是来寻技艺高超的民间厨师吗! 想到这里,刘老板赶忙冲出天香楼。 他环顾四周。 青石板铺设的大道上,行人往来,已经没了那青年的身影。 “哎呀!” “错过了!” 刘老板急的拍了两下大腿,一副懊悔之色,再也不复刚刚那副平静读书人的气质。 后厨内。 葛师傅吐出一口气,回头看向空了的盘子。 他神色有些复杂道:“把这道粢毛肉圆从菜单上下了吧……” 管理后厨的大厨师听后神色一怔:“下……下了?” 这道招牌菜,可是天香楼花费不少时间、精力打造出来的。 附近慕名而来的食客络绎不绝,光这一道菜每天少说就要卖出去数百盘。 “对。” 葛师傅神色平静,抬眸看向陈九歌离去的方向。 他脑海中不禁回忆起六年前,那个年轻人带着一个小胖墩来踢馆的一幕。 那日两人的对话,葛师傅还历历在目,仿佛回荡在耳边。 “你不用记我,你只需要记住他就行了。” “他叫陈九歌,以后会是天下第一的厨神。” 和那年轻人嚣张的踢馆方式不同。 这个名叫陈九歌的青年,行事就要和善多了。 葛师傅心中轻叹一声,攥紧了拳头。 他望着陈九歌离开的方向,眼底仿佛有一团火苗逐渐燃起。 这些年自己忙于生意,厨道也不知退步到了何等境界。 明年的厨神大赛。 不知自己还不能通过初试。 或许,自己也该回一趟汴梁了。 葛师傅神色微肃,眼底有一团火焰燃起。
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