在杨萱家，早餐是很正常的肉包。
羊肉馅的。
楚南两辈子，还是第一次吃羊肉馅的肉包子，一口下去，香味四溢，肉味充足。
不像是市面上的大多数猪肉，尤其是猪肉馅的包子，几乎剩不下多少肉味。
好吃！
楚南炫了十个大肉包后，就用杨萱家里的蒸笼，蒸螃蟹。
蒸螃蟹就需要花了不少时间。
毕竟正常人家里的锅，也没办法一口气蒸一百只，在杨萱家里，一次性只能蒸二十只螃蟹。
这还是把肉包子取出来，特地腾出来的空间。
还好杨萱家里有足够的生姜，可以稍微中和一下螃蟹的寒性。
蒸熟螃蟹后，楚南就在厨房划定了一个范围，忍着烫把螃蟹拿出来，开始拆螃蟹，用小勺子和筷子，一点点把蟹身、蟹腿里能吃的肉取出来。
周洪等人见状，全都撸起了袖子，企图过来帮忙。
楚南看到这一幕都吓坏了。
系统的挑战任务，可没说能找别人帮忙，如果因为他们的热情而导致任务失败，那会平白损失了一个大师级技能。
他还得重新回洪泽湖钓螃蟹。
“你们去干别的事情吧！”
“这里交给我了！”
“这是我在直播里，向观众允诺的，表示我要一个人亲自完成的，请各位配合一下！”
楚南双手合十，请大家务必别多管闲事。
众人看了看摄像头，也意识到楚南主意已定。
周洪道：“一百只螃蟹可不好拆，估计三四个小时搞不定的！”
“放心，肯定能赶在午饭前搞定！”
周洪看向其他朋友，道：“那我们去布置花园吧！”
其他老同学都没意见，纷纷从楚南这里离开。
楚南舒了口气，继续埋头干活。
网友也在低头讨论着。
“请问一下，拆一只螃蟹，要多久？”
“不知道啊，反正我吃一只螃蟹，只要两分钟？”
“能一样吗，拆螃蟹又不能用嘴，不是牙齿咬下去，一梭罗就好了的事情！”
“我网络上查了一下，记录里，最快的也要三分多钟，而五分钟能拆掉一只螃蟹的，都算作拆蟹大师了！”
“那岂不是说，一百只的话，不算蒸螃蟹的时间，最快也要三百分钟，那就是五个小时？”
“怎么感觉，来不及在午饭之前拆光啊！”
“请自信一点，把感觉去掉！”
螃蟹很小，螃蟹身体有很多小的隔板，把蟹肉分开，这些肉，就得用工具，一点点挑出来。
这些稍微还好。
蟹钳、蟹脚那么细小，还得用剪刀剪开，才能把肉拆出来。
这注定了是一项复杂而且繁重的工程。
楚南拆了第一只，花了八分钟，这还是有大师级手工打底。
拆掉后，他就意识到问题所在，第一，大闸蟹太小，精细操作的地方太多，第二，他不够熟悉螃蟹。
“不行，这样搞，我根本来不及，在午饭之前做好蟹黄面！”
今天是徒步节目的第十五天。
楚南还打算着，中午吃好饭后，就出发赶路去扬州。
完成系统的十五天挑战。
时间紧，任务重。
不能拖延！
楚南看到系统信息，里面显示，他有八张定向技能选择卡。
但是这些只能换初级技能，怕是不够用。
或许中级技能，才能发挥有效的作用。
楚南咬了咬牙，道：“系统，调动十万正能量抽奖，中级抽奖，我要十连抽，许愿和这一次挑战任务有关的技能！”
【开启中级抽奖，每次抽奖一万正能量】
【抽奖中】
【叮！恭喜你，获得谢谢惠顾*4，中级螃蟹、中级拆螃蟹、中级蟹黄面、中级蟹肉煲、中级拉面、中级和面】
这一次抽奖结果不错，十万正能量，没浪费。
得到六个技能后。
其中的中级拆螃蟹，和大师级手工，发生了微妙的化学反应。
拆第一只螃蟹，花了楚南八分钟。
满桌子凌乱的碎片。
拆第二只螃蟹，花了楚南五分钟。
桌上的螃蟹碎片，竟然有些规整。
拆第三只螃蟹，花了楚南三分钟。
桌上的螃蟹碎片，居然能拼凑出大体完整的空螃蟹。
网友：？？？
“啥？我看到了啥？这才几分钟的时间，情况怎么变成这样？”
“楚南这是什么魔鬼天赋，第一只螃蟹，还那么生疏，到了第三只螃蟹，这技术已经成长到堪比大师了！”
“我草草，我看了时间，从八分钟到三分钟，这是人干的事？”
“我错了，我以前一直以为，楚南能力这么多，全靠大量打工积累的，现在我觉得，这可能是他天赋好，学什么都快！”
“我的学习能力，有他十分之一，我都要谢天谢地了！”
网友都觉得不可思议。
这一次，通过拆螃蟹的过程，从生疏到熟练，从慢到快，大家都脑补出，楚南获得这么多能力的理由。
不是够努力。
而是有些人，天生就是天才！
羡慕、佩服！
接下来，楚南基本上，都能保持在人类极限的三分钟，把螃蟹拆掉。
但即便这样，速度还是不够！
他吃完早餐的时候，是八点四十分，后来蒸完第一锅螃蟹，花了十五分钟，时间都来到了九点整。
三分钟一只螃蟹的速度，只能让他在下午一点钟完成任务，这总不能让所有人都等着他吧？
楚南的心情紧了紧，稍微浪费了一丁点儿。
就是特别细节的位置的肉，可以放过。
即便这样，一百只螃蟹的肉，也不是一个女生能吃的光的。
楚南的速度，再次提升。
两分钟不到，一只螃蟹！
一个半小时的时间，足以让他完成拆螃蟹的挑战。
而童娜一直在屋内厨房忙碌，还帮楚南打下手蒸螃蟹，这叫楚南又节省了不少时间。
计算出时间充裕后，楚南还中途洗了手，去和了一次面，表示要亲自给杨萱这个小寿星拉面。
童娜女士，本来以为楚南要用挂面，没想到楚南连拉面都会。
和面等面醒后，楚南继续拆螃蟹。
网友在看楚南行云流水，赏心悦目的拆卸动作，心头感慨。
这简直是小母牛玩漂流，牛批丝滑！
十一点钟。
所有螃蟹，都拆得干干净净。
高邮蟹和洪泽湖螃蟹，蟹肉和蟹膏分开，这样就分出了四盆。
蟹黄用来做蟹黄酱。
蟹黄酱的烹饪很简单，蟹黄加少量的水煮沸，然后加入蟹肉。
本身蟹黄酱原汁原味，就够鲜、够美。
只要加入少量的盐，通过添加芡粉水，令其黏稠细柔，完全不需要加其他的东西。
影响口味的元素，只有一个，那就是火候！
拥有中级蟹黄面技能的楚南，弄个蟹黄酱，手到擒来。