直接烹饪野猪肉,野猪肉本身的膻味,没多少人受得了。
但如今在楚南厨艺的加持下。
野猪肉的怪味不仅不见了,在各种草药,尤其是在鱼腥草的调理下,这种美味让猪肉与肉汤,都有了别样的风味和口感。
丰富的脂肪,更是叫人胃口大开。
原本只有两碗左右食量的壮壮,一个不小心就吃了四大碗。
吃完之后,壮壮无力地靠在庇护所墙上,满足地抚摸着圆滚滚的肚皮,眯起了眼睛。
平时在健身房,壮壮很自律。
但在山林里,少了健身房小伙伴的带领,外加上明明是荒郊野外,楚南弄出来的食物,却意外的美味,让人欲罢不能。
壮壮实在无法解决,嘴馋的本能,让他暂时不去想那些复杂的问题。
中午吃饭吃到一半,山上就下起了雨。
没几分钟的时间,雨水就从小雨变成了瓢泼大雨。
棚子下面,燃烧着潮湿形象的树叶,熏烟向上升腾,与垂落的雨幕交织着,和山林中缥缈弥漫的白雾交叠攀附,构筑出两片不同云彩摩擦腾挪的画面。
人类的行为,与森林里的自然奇观,在此时竟诞生出别样的美感。
楚南继续偷懒,时不时翻动一下烤肉。
一些粗壮的枝干,被他烘烤成干燥的,成为新的柴火作为燃料。
楚南偶尔会在雨水小点的时候,出去采集一些木材和枝叶,用于新的一轮的熏肉。
到了傍晚。
猪腿熏制完成。
肉干更是早早地制作完成,被楚南用草木灰和塑料袋,封存在了背包里。
楚南包装好肉干后,仔仔细细检查了一下熏肉。
在熏肉过程中,楚南先后撒过好几轮的盐晶,现在看来,这些盐分吸收的很是充分。
“兄弟们,现在看来,这些肉,都已经熏差不多了。”
“不过现在天气潮湿,熏肉这东西,熏太久,肉皮彻底干掉,哪怕有油脂也会导致味道奇差,表皮干燥发硬,让人的牙齿根本咬不动!”
“但是不继续熏的话,森林里水汽太重,这几条火腿,放在外界,没几天就会发霉腐烂变质。”
“所以接下来,我要进行一些封存处理。”
楚南再次忙碌起来。
南方森林,最不缺的就是黄泥土。
只要挖开柔软的土地,下方的土,大多数地方都是黄色的。
和东北的黑土地相比。
红黄色的泥土,本质上少了许多营养物质和腐殖质。
因为南方的天气更加湿热,不像是北方的土地,天气冷,腐殖质分解慢,营养物质一年堆了一年,土壤越来越肥沃。
对楚南来说,黄泥土又不是用来种地的,腐殖质少点,也就是里面的天然有机物少一些,这种的泥土,更适合用来制作美食,保存美食。
把黄泥土找出来后,一点点的丢到篝火里,烧干烧硬,烧成土粉。
其实是杀菌。
不多时,黄泥土和这些带有特殊香味的草木灰,未完全燃烧的碳粉,已经全部混合在一起,不分彼此。
楚南将三种土混合在一起的时候,还加入了不少切碎的草药,然后淋上凉开水,搅拌成糊糊。
然后分别糊到了四条猪腿上面,然后继续烘干。
这个过程费时费力。
一直忙碌到晚上八点多,四条火腿,才彻底被坚硬的土壳包裹。
两条后腿的重量,已经达到了11斤。
前腿轻一些,只有9斤。
有了干燥、坚硬的土壳包裹,楚南不用担心这玩意儿再进水腐败。
四条腿保护好后,楚南将它们带进了庇护所里。
今天下午,楚南找枝叶的时候,已经顺利找到了芭蕉叶。
楚南用芭蕉叶,垫上了一些烘干的干草药,包裹住了这些火腿,然后用藤蔓当绳索,将它们一个个包裹起来。
“只要等上五六天,这些猪腿,会有更多的药香味和独特的熏肉味!”
“那个时候,我会找个小县城出来!”
“到时候我会将其交给节目组保存起来,封存一个月的时间,然后再拿出来,修割切块,送给网友!”
楚南对着摄像头说道。
作为主播,不能一个劲地自己顾自己。
多和网友互动,多给网友送礼物,就能维持双边关系。
楚南消息一出来,网友都别样的激动。
这可是纯野生的猪腿肉,外加上楚南为了处理它们,花了整整一天的时间。
不管是熏制和用特殊草药包裹腌制。
都耗费了大量的时间、力气,以及精力。
大家都很好奇,以楚南特殊腌制方法弄出来的猪腿,到底是个什么味道。
直播间里,老看到别人吃楚南的东西。
还吃到肚子发撑。
这些到底是演出来的,还是说楚南的东西,真就有这么好吃?
网友好奇着,兴奋地参与讨论。
在另一边某处。
几个博主,通过视频会议,相聚一堂。
蔡申是一条鲸,蔡申完蛋时,分散出来的流量,让他们吃了个饱。
其中甚至都有不少粉丝,彻底转入楚南的怀抱。
蔡申“死”后。
下一条鲸鱼,赫然就是楚南。
相比蔡申还有个娱乐公司做支撑。
楚南这种,没有任何公司背景,无人撑腰的娱乐圈新人,在他们看来,根本就是软弱可欺的。
他们把楚南的视频,全部都找了出来。
企图找出楚南做剧本的痕迹。
但是死活都找不到证据。
只能发现楚南强悍得离谱,什么都会,不像是正常人。
终于,还是有人发现了异常之处。
比如云龙湖游泳那一期,有个大工厂的老板,居然没有预兆地找上门来,让楚南帮忙维修德国进口的机器,叫楚南赚了三万块钱。
这部分剧情,剧本味道太足。
另外。
就是骆马湖骑行的比赛中,楚南和机械厂合作,制作自行车。
这些自行车,居然让楚南帮助业余的大学生,拿到比赛第一名。
这个过程中,楚南跑去钓鱼了,最后就只看到结果。
鬼知道中途发生了什么?
他们怀疑有猫腻,认为这是剧本,因为他们认为普通大学生,不可能比得过专业选手。
还有脑瘤离家出走的女孩,张晓妮,这个女孩的出现也颇为奇怪,他们觉得自己上街哪能轻松遇到得脑瘤的人?
一定也是节目组安排的。
其他种种,他们竭尽全力去挑刺,只要是不理解的地方,比较突兀出现的人,他们看来都是剧本。