乡下厨房的光线有点弱，老式的白炽灯竟然还在使用，昏黄的光芒经过满是油垢的玻璃，显得更是灰暗。
楚南进来看了一眼后，就退回了大厅，这里还有一张圆桌，刚被擦了一遍。
不多时，吴大叔的老婆，就送来了一碗菌汤。
杂菌汤的烹饪，要求不需要太多。
新鲜的野生菌，先用猪油炒出香味，然后加水煮。
也因此，这糖水表面浮着一层油水。
下面的漂浮着各种类型的杂菌。
吴大婶把汤放在桌上，躲了一下摄像头，用一口方言，说着楚南完全听不懂的人话。
吴大婶：“￥%#@！#%”
吴大叔：“&*%￥@……”
楚南、网友：“……”
网友：
“草，这是温州话吗，完全听不懂啊？”
“不，这是单纯浙南吴语的体系的一种，包括温州话在内的吴语，都能让人听得无语！”
“我已经无语了。”
“谢邀，人在浙大，这边的同学，家乡越靠南面越让人听不懂。那地方可是十里一个口音。”
“福省也这样。”
“闽南话嘛，大名鼎鼎了。但是感觉比这个还好理解一点。”
网友讨论的时候。
吴大叔和吴大婶聊完了，说道：
“她说以前做的都是香菇汤，这种菌，还没有放在一起乱炖的，到时候不好吃别嫌弃！”
“不会不会！”
楚南笑着应了一声，端起了杂菌汤。
一眼看去。
汤下面的水，是鲜红色的。
壮壮看了眼，小心翼翼道：“这是放了红曲吗？”
“红曲是什么，我们没放。”吴大叔说道。
吴老师道：“我们这里的红曲，主要是酒糟，不过这里没放酒糟，汤水是鲜红色的，主要是因为这里面有一半的红菇！”
“红菇真的是红色的？”壮壮错愕。
楚南摇了摇头：“红菇不一定是红色的，不过大多数红菇，是红色的！”
“还有外头说什么，红伞伞、白杆杆！”
“其实这个红伞伞，主要指的是毒蝇伞菌，那种菌类伞部是红色的，但是也有很多黄色疙瘩！”
“像是红菇的话，纯红色的种类，表面是不会有小疙瘩的。”
“不管怎么说，食用菌这种东西，还是得专业的人来区分，大家听一听就好了，千万别自己去野外尝试。”
楚南说了一声后，拿起调羹喝了一口。
杂菌汤里，各种菌类的香味，全部混合在一起，在这一瞬间迸发。
鲜！
楚南满足的眯起了眼睛。
“好喝！”
壮壮一脸担心：真的没毒吗？
楚南又拿起勺子，弄了一大勺到嘴边，吃了一口。
菌扇柔软细嫩，带有杂菌汤特有的香味，还有红菇独特的无法形容的菌香。
“各位，这种美味，我没法说！”
“只能说，庆元这里，没有开发出成型的旅游体系，没有这种固定售卖的杂菌汤，简直是暴殄天物。”
“我之前做的蛇肉羹的鲜味，跟这一碗杂菌汤比起来，屁都不是！”
楚南这是真心话。
他就算有食神的厨艺，可以让蛇羹发挥出最完美的鲜味效果。
可这种猪油抄了之后炖煮的杂菌汤，它的鲜味，是与生俱来，不需要任何复杂厨艺去控火操作的。
手艺活再好，也比不上大自然的奇妙。
吴大叔问道：“光喝汤不饱肚子的，我这里还给你蒸了米饭，要不要给你来一碗？”
“没问题，麻烦给王老师和摄影师也来一碗汤吧？”
“如果有富余的话！”
吴大叔让吴大婶去盛饭。
不多时。
就带出来三碗米饭，两大碗杂菌汤。
另外还有各种热菜。
楚南看到这些热菜都懵了。
“我没点啊！”
王老师笑道：“吴大叔听说你们没吃午饭，就特地让他老伴烧了一下！”
楚南看了一下桌上的东西。
很朴素。
一盆笋干，一盆烧豆腐，一盆看不懂的灰色菜叶，应该是野菜。
另外，还炖了一只老母鸡，超大份。
楚南仔细看了看这个老母鸡，察觉到不对劲：“这不会中午刚杀的吧？”
王老师道：“我都跟老吴说不用太复杂了，但我来的时候，他已经把家里的老母鸡杀了。”
楚南顿时哭笑不得。
吴大叔带着满脸淳朴的笑容，说道：“吃一块老母鸡，这是自己家用谷子养的，没吃过半颗饲料。”
楚南点头：“我还没碰呢，就闻到了鸡肉特有的鲜香味，我在大城市里，那些超市里宰好的鸡，怎么炖都没有这种香味。”
楚南说了一声，随便夹了一块肉尝了一口。
接着眼睛一亮。
“香！”
吴大叔满意的笑起来，满口黄牙，却格外的质朴。
吴大婶这个时候，突然抱着一个驴胶血宝的盆子出来，里头冒着热气。
她把盆子放在桌上，因为不会讲普通话，只好和丈夫说了几句。
接着吴大叔道：“这是我们本地的红酒，热一下喝了，可以补阳气。”
说着就给楚南打了一碗。
楚南看了眼壮壮，吓得壮壮连忙摇头。
“我不喝了，不然一会要趴下了！”
他看了眼眼前的菌菇汤，又看了看红酒。
问道：“我这个菌菇汤，没放红酒吗？”
王老师笑道：“那就是单纯的红菇的颜色。”
楚南点头：“你放心吧，我不会让你醉过去的。”
“你多喝点红菇汤吧！”
“外头的红菇，优质一点的，比松茸还要贵，一斤几千上万的都是正常。”
网友惊了。
红菇是什么黄金疙瘩，一斤几千上万？
他们去网络上查了一下资料，发现楚南居然没有瞎扯淡，只可惜这东西只有野生的，人工种植不了，所以他们绝大多数人，别说吃过了，连听都没听过。
壮壮也被这个价格吓了一跳，但是还是不敢喝。
“我先观望一会！”
菌汤色彩太红了，他想看看楚南和王老师，会不会先中毒倒地。
不会中毒了再喝。
网友看到这一幕，不由发笑。
“壮壮不敢喝，四处乱看的表情，怎么又怂又贱！”
“哈哈，这是怕被毒死啊！”
“要我的话，看到蘑菇汤煮出来是红色的，我也不敢喝。”
“怕啥，红菇汤真的又贵而且超级补的，味道也特别好。”
楚南没空看弹幕，自顾自喝了口热红酒。
“味道很香，与国外的红酒，完全不是一个风格的。”
“而且入口后，不仅不烧喉咙，而且也不烧胃。只叫人觉得暖洋洋的。”