楚南骑着三轮车,特地去了一趟。
果然。
跑到这个位置,连高楼大厦都看不到的,很多都是那种类似窝棚的小房子。
一个城市,繁华与落后的街道的鲜明差距,展现的淋漓尽致。
不过想来过个十几二十年,整个普宁都会被高楼大厦布满。
这是发展的必然趋势。
楚南四处找了一下,找到了一家猪杂店,看起来是网友说过的那家。
不过这家店,要很晚的时候,才会很多人。
现在才傍晚,老板都没开始营业。
有网友,不记得店铺名字,但记得地方。
看到这里顿时惊喜起来。
“这里我知道,这里要半夜才开,现杀现吃,晚上人贼多!”
“虽然算不上地方小吃,但是这家店味道确实可以。”
有些本地网友兴奋的讨论着。
“咱们这里,要找好吃的,就看老板脖子上面的金链子粗不粗,粗的话,肯定好吃新鲜。”
“这家猪杂肉确实不错,反正楚南你吃啥都行,别吃牛肉丸就行了。”
楚南看到牛肉丸,想起了某部电影。
“牛肉丸有啥问题?”楚南问道。
“我们都吃正儿八经的部位的,牛肉丸都是留给外地人的。”
楚南恍然大悟。
没想到跑到这样一个地方,还有这么深的水。
这一下选择就简单了。
乱七八糟的店铺不要去。
那种卖确定部位的就行了。
楚南找到了牛杂店,走了进去,要了一份牛杂汤。
用大骨炖的汤底,把牛杂丢进去炖煮。
味道确实不错,汤味道极为鲜美,肉也是新鲜的,嚼劲适宜,肉香浓郁。
楚南四个人,一顿饭下来,全吃肉,一个不留神就吃了大饱。
“我总结一下!”
“在普宁……或者说是潮汕这一带,吃东西的话,就像是网友说的,牛杂、猪杂是最推荐的。”
“其他奇奇怪怪的东西,可以不要试了!”
“不过这些东西,有人说是在深夜,有些说是在早餐。”
“所以想要体验的话,最好是在这两个时间。”
“我明天早起的时候再看看!”
楚南吃完后,结账看了看,四个人,吃了两百六十块钱。
也还行。
吃完东西后,楚南带着青哥他们,重新上了大头,去找宾馆。
“晚上怎么住?”
刘慧慧抚摸着滚圆的肚皮,晚上吃肉又喝汤,有点撑。
刘慧慧道:“蒋博和青哥一间,难道我和楚南,都睡大床房吗?会不会有点浪费?”
楚南调侃道;“总不能是我们两个一间吧?”
刘慧慧想了想:“我不知道我老公会不会有意见。”
蒋博一本正经道:“反正都是在直播间里,能有什么意见,你老公没必要这么小气。”
青哥当即一巴掌打在蒋博后背。
惹得蒋博一脸无辜。
青哥没好气道:“笨蛋,他们两个都在开玩笑,就你当真了!”
刘慧慧也在发笑,道:“蒋博,要是你是女生就好了,两男两女就轻松了。”
蒋博吓得直摇头。
“那就算了。”
“你们多选一个房间吧,我宁愿多打工也不当女人。”
网友:“……”
这孩子,怎么傻乎乎的?
一路开着玩笑,大家也找到差不多还过得去的酒店。
开了两个大床房,一个标间。
不管刘慧慧是不是有夫之妇,一男一女,肯定不适合住在同个房间。
楚南相信刘慧慧的节操,但是不相信自己的节操。
一夜过去。
新的一天,大家早早起床,一起体验猪杂早餐。
正宗的猪杂汤,包含猪的生肠、猪肾、猪舌头、猪肝。
这东西,不像是其他汤水,它没有料酒,取材新鲜,口感鲜美。
早市位置。
四个人点好猪杂汤后,一起坐了下来。
汤碗很大个,切了花刀的生肠、猪肾、猪舌头和猪肝,看起来很有纹理感,给人充足的食欲。
蒜头酥的香味融入其中,配合白胡椒调味,让汤汁更加极品。
蒋博喝了一口后,道:“我比较喜欢吃甜豆浆、甜豆花,很少吃这种咸味为主调的早餐。”
青哥道:“我也喜欢甜的,但是如果是猪杂汤,那我没问题。”
他夹起猪肾尝了一口,一口下去,有点嚼劲,但不会难咬烂。
吃起来,又有点脆口的感觉。
“好吃的。”青哥爽得挑眉,竖起大拇指。
楚南也喝了口汤,汤水香浓,比昨天牛杂还要好吃。
蒜头酥和白胡椒的味道,融入汤水中,让每位再次提高了几个鲜度。
刘慧慧夹起一根奇奇怪怪的东西,问道:“这是什么东西,看起来像……怪怪的,肠子又不是肠子。”
蒋博的表情顿时古怪起来:“不会是猪鞭吧,这玩意也是内脏吗?”
楚南坏笑道:“你不会看它和牛鞭像,就觉得是猪的吧?”
“难道不是吗?”
“猪的是螺旋一样,很长的,没有牛那么多!”
蒋博松了口气,他差点吐出来。
那玩意儿,他敬谢不敏。
刘慧慧尝了一口,道:“奇奇怪怪的口感,居然和肠子不一样。”
青哥好奇道:“那是什么口感,不会是富有胶质感,像是牛筋吧?”
青哥好像很懂的样子,也把自己猪杂汤里的这根东西找出来,尝了一口。
“比猪肾做的还脆,一咬就断,还挺好吃的。”
“到底啥玩意儿?”
蒋博左右看了看,觉得没问题了,也尝了尝。
“至少鞭类,和肠子之类的,我肯定不吃的!”
“这个可能是血管吧?”
“味道挺好的。”
他一口气,把碗里的这玩意儿给吃光了。
楚南喝了半碗汤,才抬起头来,打了个鲜味浓郁的嗝。
“那玩意儿,是生肠。”楚南道。
三人一起看向楚南。
青哥恍然大悟,一脸坏笑的看向蒋博。
蒋博疑惑:“不是吧,真的是肠子吗,但我记得,猪肠不是这样的。”
楚南道:“母猪才有生肠,公猪没有。”
刘慧慧打了楚南肩头一巴掌:“我知道了!”
身为生物学教授。
有些俗称,她一下没搞明白。
就好像,课本里面,不会说明牛欢喜是什么。
但是楚南稍微提醒一下,她就明白了。
刘慧慧看向蒋博,笑道:“你不吃肠子和鞭,对吧?”
“对,听起来……心理膈应。”
蒋博点头。
刘慧慧道:“你放心,生肠不是肠,也就是内脏的一种,还不是公猪身上的奇怪部位,你放心吃吧!”
蒋博突然想到什么,脸色一变,问道:“不会是生孩子的那个……猪欢喜吧?”