厚街镇大明塘市场,有点像是菜市场。
这是老一代的市场,或者说商城区。
新时代的市场,已经是万达的形状了。
门口就是小吃街,旁边两边的干道上,也有数不清的小吃店。
楚南看到的,也是各种,看起来明显跟不上时代大家建筑物,而所谓的店铺,和任何城市里常见的商业步行街都不相同。
看起来有一种老旧小镇的赶集市场的感觉。
不过这玩意儿,在“厚街镇”这个镇上,好像也没毛病。
就是可能因为隶属于东莞这种,刚刚被评为“新一线”的城市,于是就让楚南下意识以为,这地方会和常见商业街,或者三角洲那种古镇类似。
楚南在门口四处瞎转悠着。
“看起来很接地气啊,兄弟们!”
“大家直接给我推荐什么好吃的得了!”
楚南看着弹幕的网友,等他们继续奉献。
在这边的网友,抓到了机会,纷纷冒出来介绍情况。
“我听说广市那边,烧鹅濑粉很不错。”
“作为东莞人,吃了很多年的烧鹅濑粉,我想要告诉大家,这东西其实就是很普通的市民食物,期待不要太高。”
“但是楚南是外地人啊,他肯定没吃过。”
“我去东莞旅游过,个人感觉挺好吃的。”
楚南的看到有人提到烧鹅濑粉。
笑着道:“众所周知,被吹的高大上,结果市面上基本上找不到的东西,很难被界定为地方特色的。”
“刚刚有网友提到的市民食物,这种完全普及化的美食,我个人认为,更能代表一个地方。”
说到这里,楚南看向青哥他们。
“有网友提到烧鹅濑粉,你们有没有兴趣?”
青哥眼皮上挑:“走起啊,我都想试试!”
刘慧慧建议道:“我们少点一点,大家分着吃,多体验一些美食。”
“不然只停留一晚上,才吃几样东西?”
楚南自然是没意见的,看向其他人,问道:“谁有别的想法的?”
青哥道:“都行,每种都点一点,还能省点钱!”
徒步打工赚钱,太不容易了。
如果不是有楚南的钱撑着,青哥他们都要去睡最廉价的青年旅社,哪里还能天天住正儿八经的宾馆?
一路聊着,四个人进入了一家饭店,正好价目表上写着烧鹅濑粉,24元。
吃过次坞打面和莆田卤面,楚南他们觉得,这个价格也还好。
“先点一碗吧!”
坐下来后,刘慧慧再次强调。
楚南点头,去点餐付钱。
“老板,麻烦给一碗烧鹅濑粉。”
前台的女老板,对后厨喊了一声“烧鹅濑粉”,楚南拿出现金,付完24块钱。
回到座位后,等了十多分钟。
一碗烧鹅濑粉到了。
但是众人拿到手的时候,表情都有点懵。
这一碗烧鹅濑粉,碗看起来不太大,分量感觉不太够的样子。
有种吃外卖的酸辣粉的感觉。
但里面的烧鹅肉是真的多,铺满了整整一层。
同样是二十多元的兰州拉面,比肉的话,兰州拉面能被秒杀成渣。
“面有点少,肉挺多的。”
一向情商不怎么高的蒋博,此时都发表出忠实的感言。
网友:“看起来好小一碗!”
“好贵!”
“这也叫贵,你们去对比一下次坞打面和清蒸面,这个真的很良心了!”
“在经济大城,这个价格算可以了。”
“没必要争辩,家乡的地方不一样,经济发展不一样,肯定感官也不一样的。”
“有一说一,这个肉量,我觉得很实惠!”
“店家不会是看到四台直播无人机飘在那里,所以故意多给了一些吧!”
“店家傻吗,多给肉,不多给一点面条?”
“首先,这不是面条,这叫濑粉,其次,作为东莞人,我想说,本地大多数店里的烧鹅濑粉,肉量都还不错的。”
网友议论纷纷的时候。
刘慧慧道:“楚南你先尝,然后我们一起分着吃!”
楚南无所谓的挥了挥手:“大家都这么熟了,别这么计较,女士优先,你放心吃吧!”
青哥同样点头:“太客气了,没意思!你们两个要是推来让去,那我先吃了。”
不愧是情商高。
青哥把自己摘出来,吸引了“不礼貌”的火力,楚南和刘慧慧也就没必要继续争。
刘慧慧拿起筷子,尝了一口鹅肉。
但是这个鹅肉,看起来有点难咬。
刘慧慧一口咬下去,没有咬断。
用牙齿和筷子,相互扯掰了半天,才把肉咬了一块下来。
这一会的功夫,嘴边已经全是汁油。
“有点紧实,咬不动!”
“可能因为全是瘦肉吧,至少吃起来不柴?”
刘慧慧尴尬一笑,抽了一张纸巾,擦了擦嘴。
网友:
“哈哈,神他妈全是瘦肉咬不动!”
“鹅肉又不是鸡肉,脂肪充足,怎么可能会柴!”
“这纯粹没炖烂吧?”
网友哈哈大笑着。
刘慧慧终于撕扯下来一块肉后,放在嘴巴里咀嚼品味着。
“鹅肉好吃的诶!香味特别浓郁,肉香十足!”
除了有点难嚼,没有其他太大毛病。
楚南道:“尝尝那个什么濑粉。”
刘慧慧点头,将下面的濑粉,混着鹅肉的油脂夹了起来。
濑粉是一种粉条,白色、粗壮,看起来有点像是土豆粉条。
“这是什么东西做的?”
楚南拥有了厨神能力的加持,很轻松就能分辨出这种东西。
楚南道:“这是用稻米打磨之后的粘米粉做的。”
“米粉吗?”
刘慧慧好奇:“米线是一咬就碎的,我试试这个……”
刘慧慧尝了一口,细细咀嚼着。
“和米线和土豆粉都不一样诶!”
“这东西吃起来,怎么说呢……黏稠软糯,不q弹,第一次品尝到这种味道,还挺好吃的。”
青哥挑眉道:“和莆田卤面比起,哪个更好吃?”
刘慧慧笑道:“我才不上当。莆田卤面,是很劲道的面条,这个还是很软的,口感完全不是一个赛道的,反正总的来说,挺好吃的。”
说完她递了几双筷子出来。
“大家一人吃一点,分干净吧!”
楚南等人也没介意,去找店家要新的碗,也挺麻烦的。
干脆右手夹肉,左手稍微挡一下。
只是随着这些肉到了嘴巴里。
整个餐厅好像安静了下来。
四个人坐在一张桌子上,都在努力撕咬着鹅肉,表情凶狠。
翻大车!