s梧州人对梧州人的人品很自信。
这种自信,甚至洋溢在每个人的脸上。
这时候,女服务员拿起一双筷子,站在楚南旁边,用筷子戳在纸上面,用力弄开。
看起来平平无奇的酱油色纸包,在被筷子戳开后,白色的蒸汽立马就升腾起来。
白气中,鸡肉的香味和油的香味,相互交织着。
网友:
“哇,这个白气。一看就很香的样子。”
“糟糕,我已经馋了!”
“虽然颜色不怎么样,但是总感觉很好吃。”
“连着纸包起来油炸的,这怕不是还有一股草木香吧?”
“可能是漂白粉的味道?”
楚南这个时候,倒是没有看网友。
享受着纸包鸡的香味,楚南拿起筷子,戳了戳这个被炸得油乎乎的纸。
“这个玉扣纸,是什么做的?”
李张严愣了一下。
“纸的话,肯定是木头做的吧?”
青哥笑道:“兄弟,你做了很多功课,但是没想到还是漏了一项!”
李张严顿时有点尴尬。
楚南道:“我们在外面吃东西的时候,经常会遇到纸袋装食物!”
“有的时候,纸袋子,就会带着一股工业味,让人食欲瞬间暴减!”
李张严的心情提了起来。
这不会是,带楚南来体验梧州,然后第二站就翻车了吧?
如果这样,丢脸就丢大发啦。
他刚刚还信誓旦旦地说梧州人的人品很好!
楚南就没看他的表情。
他研究了一下,道:“这个纸应该是竹纤维制作的,品质还不错,没有在鸡肉中残留什么味道!”
“倒是有一股,几乎被油味快掩盖掉的竹香!”
“这一点很难得。”
“现在的纸,都是工业化学产品,里面绝对少不了化工材料,顶多就是符合国家标准罢了!”
“但是这个玉扣纸,感觉是纯手工的。”
这时,服务员笑着道:“老板说的没错,我们玉扣纸,本来就是传统手工艺打造的,只有这种纸,才配叫做玉扣纸!”
“如果是其他纸张用来油炸,纸包鸡的味道,绝对会出现问题。”
楚南点头,对镜头竖起大拇指。
“闻起来很香,温度还很高,我现在为粉丝尝尝味道。”
楚南拿起筷子,夹了一块。
不过旁边服务员,却递上来一次性手套。
楚南摇了摇手,表示不用,仔细观察了一下纸包鸡。
首先表面都是油,这毋庸置疑。
香味中,还有少量的葱香味,表面上也有不少葱。
他的这一包,里面不是鸡腿,而是翅根带着鸡胸。
他品尝后,感觉一股卤制后的香味,在满满的油香味中充满口腔。
翅根细嫩,入味三分。
“好吃!”
楚南竖起大拇指。
除了油一点,没有其他毛病,但这个应该是热油下锅的,并没有留下任何油臊味。
“除了纸包鸡,还有什么美食?”楚南问道。
油太多了,不一定适合所有人。
服务员道:“我们店的葱油鱼不错。”
李张严赶紧道:“再去拿葱油鱼,我付钱。”
服务员赶紧去后厨。
青哥和刘慧慧,两个人都赶紧品尝。
虽然油多,但确实不腻。
两个人的都是鸡后腿和部分背部,都吃得津津有味。
李张严道:“其实虽然纸包鸡是梧州四宝,但我们本地人,其实更喜欢吃葱油鱼。”
“我刚刚顾着介绍有名的,忘记了这个最有地方特色的。”
聊了一阵后。
服务员,把葱油鱼送上来了。
是草鱼裹了一层生粉炸的,已经开背,炸成了金黄色,表面上全是葱碎。
旁边还满是油汤,油汤上面,也全是葱。
楚南又看了看旁边纸包鸡里面的葱,估摸着梧州人很喜欢吃葱。
青哥指着旁边飘着葱的透明液体,问道:“这是什么?”
“油!”楚南道。
吃惯了海鲜的青哥,在他的认知里,这种鱼旁边的液体,一般是酱汁上面飘着一层油。
而眼前这个透明,全是油,几乎看不到酱汁。
“这么油吗?”
青哥突然担心肚子会吃不消。
刚刚的纸包鸡就已经全是油了,这个葱油鱼,依然全是油。
楚南道:“问题不大,热腾腾的才好吃。”
青哥想了想觉得也对,只要没凉就不用担心肚子。
楚南率先夹了一块背肉尝了尝。
很香的葱油味道充满口腔,鱼肉极品,特别嫩。
香味和口感,都是一绝,难怪本地人会特别喜欢吃,这个味道下饭极好。
“刺有点多,小心一点!”楚南吐着刺提醒道。
青哥和刘慧慧先后拿起筷子。
刘慧慧尝了一口,好奇道:“这是什么鱼肉,刺这么多?”
青哥道:“是草鱼!”
旁边李张严道:“是鲩鱼。”
青哥瞪大眼睛:“不可能,这就是草鱼,我就是专门吃鱼的,我能分不清楚?”
楚南咳嗽了一声,提醒道:“草鱼就是鲩鱼,鲩鱼就是草鱼。”
青哥回过神来:“我就说嘛,名字搞得接地气一点,我差点以为自己搞错了。”
李张严:“……”
“很下饭,麻烦来一点米饭!”楚南道。
李张严点头,赶紧又点了不少米饭和其他一些菜品。
其他菜品,比较常见,而且也没那么油腻,好算是让青哥和刘慧慧松了口气。
不过下饭是真的下饭。
青哥都连干了两大碗。
吃完饭后,店家送来梧州四宝之一的六堡茶。
茶水色泽清明,泡开后整个茶水都变了颜色,一口下去,清爽醇厚、甘醇可口。
简单地说,就是回甜,然后解腻。
这一口茶水下去,三人的战斗力又恢复了不少。
不过在镜头面前,大家都没有吃得太疯狂。
“吃饱了,多谢款待!”
不过价格也有点贵。
十个人,其他几个人,吃的东西不多,都比较矜持。
结果算下来,人均要八十多。
这些菜,大多数都是比较接地气的,并没有什么食材特别稀少的大菜。
吃完饭出来后。
楚南和李张严告别。
时间不早了,楚南他们走了一天,也想要回去休息。
去找酒店的路上。
青哥道:“之前那家臭豆腐,我又想要尝尝了!”
“你不腻吗?”刘慧慧好奇道。
青哥笑道:“六堡茶一杯下肚,我感觉我又可以了!”
“那就试试臭豆腐吧!”
反正接下来几天,要赚钱了。
皇帝也不差饿兵。
三人走到臭豆腐摊子。
“老板,臭豆腐怎么卖?”青哥喊道。
老板道:“一份九块钱!”
青哥看了看旁边刚刚点好臭豆腐的小姑娘,一次性的盒子里,只有四块不大不小的臭豆腐。