厨房中。
泡了半个小时的银耳,被苏淼清洗干净,捞出来。
同时,将准备好的大雪梨、红枣也清洗完毕。
“苏淼,这个真的能够去痘痘吗?”
摸进厨房的白露,在一旁看着,看着这简单的食材,好奇问道。
“雪梨,能够润肺、清热解毒、降火消炎,对人体有很大的好处...”
“而银耳,具有多种天然植物性胶质,长期服用,可以祛除雀斑等,提升免疫力...”
一边切着银耳,苏淼一边给白露解释着。
这道汤他以前也喝过,不过有了系统的加持,味道自然是不会差很多。
白露认真听着,小小惊讶了一下,不过觉得是好像很正常。
对方这样的大厨师,懂得这么多是对的吧。
“油腻吃多了,食物改善是最好的。”
“给,尝尝雪梨。”
“谢谢。”
接住硕大的雪梨,上边还挂着水珠,让白露心中小小的一甜。
自从来这里吃饭后,只要是她来厨房,总是会得到各种投喂。
“咔嚓!”
清脆爽口的梨子,甜的很。
白露搬了一个小板凳,坐到厨房的一角。
要不是这里太热了,说实话,她能够盯着看一天。
“都准备好了,可以开始熬汤了。”
取出砂锅,苏淼将凉水和银耳按照比例放进去。
大火烧开,热腾腾的水汽刺激着银耳,一股淡淡的清香散发出来。
这道银耳雪梨汤不需要什么调味品,食材本身的味道就已经足够了。
熬汤的关键是火候,只要掌控好了火候,这道汤就不会太差。
趁着间隙,苏淼将雪梨去掉皮。
按理来说雪梨皮有着很大的营养价值,不过熬出来后不好看,苏淼就留着做其他备用。
“孤独度!”
沸腾的银耳汤冒着热气,丝丝缕缕的清香让人闻着很舒服。
按照系统的要求,苏淼将大火转到小火。
只需要在熬制二十分钟,就可以放入其他辅料。
一颗颗雪白的大梨子放到案板上,苏淼准备切丁。
“怎么了?还要吃吗?”
“没有,我又不是贪吃鬼。”
嘟着嘴的白露,双手紧握,凑近到苏淼的身前。
“是吗?”
苏淼笑了笑,也没有多想,继续切梨子。
雪梨汤在他看来一定要浓稠一些,所以这梨子块大小必须要合适。
“mua!”
脸颊被轻轻的啄了一下,苏淼瞬间当场石化住。
“雨绮,这里有新鲜的雪梨,你要不要吃啊?”
声音很大,手里的雪梨被白露拿走了。
苏城摸着自己的脸颊,注视着对方逃也似的身影,不由的笑了笑。
“这丫头。”
前世的苏淼没有结婚,恋爱也没有几次。
主要是他刚开始是个厨师学徒,女孩嫌他没有本事,整天油烟气太重。
后来成为星级厨师,有时间、有钱了,很多时候不过是逢场作戏,各取所需。
再后来,就一心扑在各种美食、珍贵食材的探索上,然后就穿越了。
听着外边的打闹笑声,苏淼觉得还不错。
对于白露,他是很有好感的。
而且是个当红的明星,如果有这么一个小富婆,好像也不错。
“咚!”
案板上的梨子被斜着切开,苏淼不由得感到有点后怕。
刚刚差那么一点,就要把手指给削下去了。
要知道这把祖传的菜刀可是锋利无比的,别说手指了,就是骨头也给你轻松的砍断。
“难道我的心乱了?”
摸着有点加速跳动的心脏,苏淼不由的苦笑一声。
自己都多大的人了,居然还会有这种小男生初恋的感觉?
“咕嘟咕嘟!”
平复心情后,苏淼将雪梨、冰糖放入锅中。
很快,雪梨的清香在水汽的激发下,充斥在整个厨房。
苏淼尝了一下,味道香甜可口,已经炖烂的银耳糯糯的,很容易入喉。
又是二十分钟过去,雪梨、银耳和融化的冰糖彻底的混合在一起。
浓稠的银白色汤汁,挂着糖丝。
只是闻了一下,嗅觉都舒畅了很多。
百合、枸杞、红枣下锅,苏淼将火全部关掉,盖上盖子开始焖着。
“苏大厨,好了没有?”
急不可耐的宋雨绮,在厨房门口探着脑袋。
“快了,在等一会儿。”
“好,不然我们白露可是要馋坏了。”
吸了吸厨房中的香味,宋雨绮说笑一声。
还没有走出厨房,就看到白露已经冲过来。
“泥垢了啊!”
“什么叫我馋坏了?”
“好好好!是我馋坏了好吧。”
“毕竟,这可是给某人做的,我就是占了一个光罢了。”
摊摊手的宋雨绮,一副楚楚可怜的样子。
“什么跟什么啊?”
“苏淼他是为了大家准备的,别乱说。”
心中甜甜的白露,嘴上却是一口否定着。
刚刚大胆的行为,让她自己都感到害怕。
不过,能够喝上那亲手熬制的银耳雪梨汤,她有点小小的幸福。
“汤来了,过来喝吧。”
冒着热气的雪梨汤,被苏淼端出来。
“嗯!好香啊!”
跑到桌边的白露,轻轻的吸了一口。
沁人肺腑的清香,让她有一种置身春风下的感觉。
“尝尝看。”
“嗯。”
看着碗中的胶白色和红色的点缀,白露顿时舔了舔嘴唇。
要不是她亲自看着银耳下锅,都不能够认出来这是银耳熬制出来的。
“好好喝。”
入口的浓稠汤汁,带着雪梨、百合、红枣等汇聚的清香,更有丝丝缕缕的甜味。
熬烂了的雪梨、银耳滑嫩的很,几乎不用咀嚼,就顺着喉头下去。
其丝滑的感觉,比那什么德芙都要柔顺。
一口下去,可谓是口齿生香,久久回味。
“咕噜咕噜!”
一口气喝完一大碗,热汗被激发出来,让白露感觉全身舒服多了。
“再来一碗!”
“对对对!给我再来一碗!”
两个大碗递过去。
这一刻根本就没有什么女明星,有的只是贪吃的吃货。
减肥?
拜托,这银耳汤又没有多么油腻,少喝一碗都是对自己肚子的不尊重!
......