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我在大明,风生水起

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087 人为财死,鸟为食亡
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两个时辰前,杨府的厨子们,就已经烧好了菜,整整十二道菜,摆了满满一桌子,看上去很是丰盛。 三个瓦剌评委各自尝了一道菜,勉为其难地吃了一口,就不肯再吃,断言小国舅做的,必然比杨府的厨子们做的好吃! 杨洪三人还比较给面子,每个菜都尝了一点,最后吃了个半饱—— 瓦剌人一而再,再而三的表现,让杨洪几人虽然仍不相信,林钧的手艺能有多好,却也莫名地有了点期待。 他们没有白等,林钧所在的屋子里,渐渐飘出了奇异香气,飞向了四面八方,又被在院外看热闹的亲卫们,拦截下来! 这个味道—— 亲卫们猛吸鼻子,如同被赶尸人操纵的行尸般,神魂颠倒地向着院子里走去—— 直到他们被一群面沉似水的瓦剌大汉,给生生拦下,才突然清醒,抬头一看,竟是已到了灶房门口! 香气越发浓郁! 不少人都狠狠的吞了一口口水,包括井驸马! 他悄悄拽了拽杨洪的袖子:“杨大人,你家中,可有珍藏已久的好酒?!” 杨洪摇了摇头:“只有几坛烧刀子。” 军中饮酒,越烈越好! 井源眉头皱起,他倒是给太上皇带了一坛好酒—— 井源心中,万分纠结起来。 一直到林钧端着一大盆卤味儿出来,陷入了天人交战中的井驸马,才断然做了决定—— 他替太上皇,浅尝一下怎么了! 满满一大盆卤味被端到了隔壁饭厅,瓦剌人已经先行围了上去。 苏赫巴鲁一马当先,拿出小刀,切下来三块肉,装到了小盘子里,让翻译递到了大明武将们面前。 翻译尽职尽责地担当起传话筒的角色:“苏赫巴鲁大人说了,他们只尝了大明厨子三口菜,三位大人,也只能尝三口!” 杨洪三人俱都沉默了,瓦剌翻译固执地把餐盘又往前递了递,井源冷哼一声,率先伸出手,拈起肉往口中一丢—— 他眼睛一亮,不假思索地就向剩下的两块肉,伸出了手! 郭登一巴掌拍掉他的手,对杨洪点了点头:“杨大人,请!” 杨洪同样直接用手,抓了一块肉,丢进了口中! 郭登是讲究人,默不作声地从怀中摸出一双银筷,夹了肉,送到嘴中—— 杨洪郭登,双双眼睛一亮,井源已凑了过来,压低了声音,开口道:“杨总兵,你那能三轮齐射的百人队呢?!” 杨洪:“……” 都说人为财死,鸟为食亡,井驸马这脑袋,是退化到飞羽鳞毛一类了? 他看向郭登,幸好,并不是所有同僚,都是如此无脑之辈。 下一秒,郭登认真道:“如何保证不伤到小国舅?” 杨洪:“……” 两个疯子! 就在这时,林钧清亮的声音响起:“三位大人,尝尝我做的卤味儿!” 端了一小盆卤味儿过来的林钧,浑然不知,自己救了那十几个同行一路的瓦剌大汉一命! 井源眼睛已经粘在那一小盆儿卤味上挪不开了:香气扑鼻,颜色鲜亮,尤其那豕蹄,已经炖得开花,偏又颤巍巍地赖在骨上,不肯下来! 恰似一朵娇花,待人采撷。 采花大盗井源立刻伸出手去,却和另一个偷香贼的崂山之爪,在半空不期而遇! 井驸马和郭都督两军对峙,寸步不让,杨总兵派出奇兵,已在二人手下,成功抓了只鸡爪出来。 一口下去,筋道入味儿,浓郁的香气在舌尖绽放,杨洪忍不住叫了一声好! 鸡爪还吃着,杨洪已伸手抓向了另一块卤牛肉! 井源郭登瞬间回神,不再执着于豕蹄,名自寻了目标,纷纷下手。 井源倒也不吝啬,取了太上皇的酒,给杨洪郭登,一人分了一盅。 转眼间,三人面前满满一小盆儿的卤肉儿,就下去大半。 一直在旁边候着的杨府厨子们终于忍不住,厨房总管被推了出来:“几位大人,您们倒是说句话啊,这比赛,到底谁输谁赢!” 他们当然看出来了,这位林小哥的手艺有多厉害,他们心中只抱着最后一点希望—— 林小哥出餐太慢,将被倒扣一个评级! 杨洪手一顿,看了眼沉浸在啃蹄子的快乐中无法自拔的两位同僚,不高兴地放下了手里的卤牛肉,知道只能自己出头了。 他看了眼满脸忐忑的厨子们,叹了口气道:“你们的菜,我们商议后,本来可评为良,林钧又晚了这么久出餐,就算是优等,也要降成良!” 没等厨子们露出喜色,杨洪话锋一转:“但是,我们吃了林钧的卤味儿,你们的菜,勉强只能为合格了!” 只能为合格! 还是勉强! 一干厨子备受打击,呆立当场! 半晌,突然有一个年轻点的厨子,自人群中冲出:“我不信!差距不可能这么大!” 说着,他就冲到了装肉的小盆前,下一秒,眼前两道雪白的刀光剑影同时亮起,剑尖对准了他的鼻尖,刀,更是架在了他的脖子上! 杨洪:“……” 他现在信了,这两个疯子,刚才要弄死瓦剌人,是真的! 他重重地咳了一声,“他们也是不服,不如,让他们每人尝上一口——” 井源打断了他:“吃你那份的话,我没意见。” 郭登更是直接动起了手,三下五除二地把剩下的小半盆肉,分做了三份! 中间还和井驸马又干了一架,为豕蹄之分配不公,井驸马断定郭都督在中饱私囊,郭都督反咬井驸马信口开河。 杨洪心累之余,看着自己那一份,又分外不舍起来,最后切了薄薄几片牛肉,给厨子们,一人尝了一丝。 只一丝—— 第一个厨子尝完,立刻掩起了面,“我不如远矣!” 第二个,第三个,一个接一个,全部以袖遮面,自愧弗如。 第五个,就是最先提出质疑的,他将信将疑地把这一丝牛肉放到了口中,下一秒,一股浓郁的香气就在舌尖炸开! 就好像这一丝牛肉浸在香料池中三生三世,从头到脚,都被香料浸染! 第五个厨师,瞬间被征服,他却没有像其他人一样,低下头去,他咬了咬牙,脱口问道:“请问先生,这一道卤味儿,是如何做出来的?!”
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