面对老板的询问，霍安给了一個很肯定的眼神。
鬼知道这玩意怎么翻译，总不能为了几个菜名去找这方面的专业人士吧。
杰尔姆盯着霍安看了好一会，最后还是点头同意了。
并且，还为霍安配了个副手。
维克托·梅洛。
一個拉丁裔，长的很魁梧，甚至比霍安还要高上两公分。
这在拉丁裔族群中，尤为少见。
特别是一道从左脸耳垂处到嘴角的刀疤，再搭配满脸的横肉，让人不自觉敬畏三分。
对于新老板杰尔姆的安排，霍安很快就明白了，副手是假，防着自己是真的。
不过他无所谓，只是一個短暂过渡的工作而已，又不打算干一辈子，没什么好说的。
莱斯莉回去了，留下了那辆老旧的福特，霍安也开始做起了准备工作。
厨房里，霍安一边配着菜，一边跟副手维克托闲聊。
“嗨维克托，看不出来，你这双手拿刀挺灵活的吗，以前是干厨师的？”
看着维克托在边上疯狂的对着羊排乱剁，霍安眼皮直跳，昧着良心夸了一句。
“算是吧。”维克托顿了顿手中的动作，又补充道：“只是之前剁的不是羊。”
“人？”霍安低声道。
维克托侧过脸，咧嘴大嘴，冲着霍安憨笑着，那张原本就很狰狞的伤疤，此刻变得更加可怖：
“我听不懂你说什么，我是正经人。”
霍安打了個哆嗦，驱赶掉脑海中不好的画面，心里暗骂杰尔姆不是人，找个这种大家伙吓唬自己。
然后硬邦邦的挤出一個笑容：
“哈，说的没错，我们都是正经人。”
干巴巴笑过之后，霍安跳开话题：“会所平时生意怎么样？”
这间后厨是半开放式的，刚才霍安去拿鸡翅的时候，瞅了一眼身后的传菜口，发现大厅灯光虽然打开了，但没看到什么人。
已经是夜幕降临之时了，墙上的钟表也显示六点半。
维克托放下刀，将剁好的羊排放进盆中：“还行，我们的门票收的比较贵，5美金，所以人不是很多。”
不多就好，霍安满意的点点头，他就想轻轻松松白混工资，不过随后又好奇道：“那在之前都是谁在弄这些的。”
他问的是之前谁做饭，毕竟冷冻柜里摆放了很多半成本的食材。
维克托很轻松的将盆里二十来斤的排骨搬到水池边：“我呀。”
“你？”
“怎么？很意外。”
“哈，我应该不意外吗？”霍安嘴角抽了抽，真是人不可貌相。
维克托将水龙头打开，把原本解冻的鸡翅从水池里取出来，沥好水后，又从冰柜里取出一整块牛肉丢进水池。
然后才走到霍安身边，拍了拍他的肩膀，憨笑道：
“听着，伙计，我送你一个建议，免费得的。不要对老板好奇，也不要对我好奇，这对你没有好处。”
霍安瘪瘪嘴，不是很在意道：“我只对女人好奇，漂亮的女人。”
维克托大笑道：“哈哈...小子，我开始对你有点兴趣了。”
“法克，最好不是我想的那种兴趣。”
霍安伸出中指，就不再理会维克托，继续切着配菜。
时间缓缓走过，当第一位女性客户走进来之时，整个会所亮起了霓虹灯，同时大厅里也响起了喧闹的歌舞声。
霍安原本以为第一天自己不会很忙，甚至觉得以后都不会很忙。
之所以这么认为，是基于杰尔姆将菜价定的很高。
一份爆炒牛肉定价49美金，这个价格让霍安极其不理解。
在这个一美金可以买一块大披萨，可以买一份简餐的年代，谁踏马会花49美金来吃一份不知名的中餐。
结果，他想多了，也明白为什么维克托要提醒他多准备点食材。
直到深夜十点，霍安才稍微喘口气。
15份爆炒牛肉、15份宫保鸡丁、20份可乐鸡翅，以及孜然小羊排等四道加起来的三十份，全都一扫而空。
如果不是霍安提前都准备好半成品，此刻怕是忙的跳脚。
可即便如此，也让他忙的连口水都没功夫喝。
后厨传菜口，霍安接过维克托递过来的水，咕噜噜喝了几大口，才稍微缓解点。
他脱掉厨师帽，拿起毛巾在脸上和脖子上擦拭着汗渍，忍不住吐槽道：
“二楼都是些什么人，这么有钱？还有三楼，啥时候冒出个三楼，我下午怎么没见着？”
一楼一份没点，这倒是能理解，毕竟一楼是服务普通客户的。
霍安疑惑的是为什么会有个三楼，他今天下午闲逛之时很确定没有看到有三楼。
现在无端冒出一個三楼，让他不自禁的好奇起来。
维克托搬了把椅子坐在霍安身边，从外衣里侧掏出一盒烟，递给霍安一根，然后自顾自点着。
霍安接过烟，也跟着点燃，他这具身体没有烟瘾，所以很少抽。
今天实在是太累了，所以抽一根缓解一下。
两人对着传菜口吐云吐雾，好一会，维克托熄灭手中的烟头，再次点燃一根，这时他才开口回答霍安之前的问题。
“我能说的是，二楼包厢是专门服务给有钱的客户，里面不但可以看到一楼的舞台，还有单独的小舞厅，所以来的人都比较有钱，也不差钱。”
单独的小舞厅，莫非是....霍安一下子勾起了兴趣，于是叼着香烟凑过身嘿嘿笑道：“什么单独舞厅，仔细说说。”
维克托轻蔑的瞟了眼霍安：“都说了，我们是正经人，做的是正经生意。”
事实上，猛男会所除了脱衣舞之外，确实不提供其他服务，不过客户私下里邀请某个舞男出去就不关会所的事。
前提是下了班。
霍安被维克托这副嘲笑的眼神挤兑的翻了个白眼，都特么有单独舞厅，还说自己是正经生意。
正经人，谁搞个私人包厢，还专门弄个小舞台看脱衣舞的。
见霍安不相信，维克托迟疑了下，想着有些事他迟早也会知道，于是就简单的解释起来。
听完之后，霍安点点头，感觉杰尔姆还挺有底线的，不过随之而来的是另外一个问题。
“那三楼呢？三楼是干嘛的？”
维克托摇摇头：“这个不是你能知道的，或者说老板没有发话，你就不能知道。”
说到这里，维克托难得严肃起来：“还记得我之前跟你讲过的吗。不要对老板好奇，也不要对我好奇，现在我多加一条，不要对三楼好奇，更加不能随便上去。”
“要是上去了呢？会没命？”霍安直愣愣的问道。
维克托再次恢复之前憨厚的表情：“我说了，我们是正经生意，怎么会做这种违法的事。”
信你个鬼，霍安冲着他竖起中指，随后将手中的烟头丢在脚下，朝着洗手间走去。
一路上，伴随着耳边的喧嚣吵闹声，走廊里霍安心里却愈发的感觉到奇怪。
这里的员工不对劲，一個個面相看着就不是什么好人，张口闭口就是喊打喊杀。
但在杰尔姆面前，像是遇到天敌一般，都缩着脖子。
现在又出现一個可疑的三楼，不禁让他联想翩翩。