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肝到厨神才算开始

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第103章:未来主题(二合一章节)
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“师父等会你别笑我就好。” 北条美代子心情忐忑看了眼夏安。 师父夏安这一回来,就俨然是突击考试的阵仗,爱丽丝、绘里奈涉险过关,现在轮到她了,北条美代子连续深呼吸,才让心跳平复下来,并开始了她的烹饪。 厨艺是很具现的东西,嘴巴上说的再多,总归还是要用菜品展示。 先由着美代子去忙碌。 夏安这。 意外发现面板给他弹来了资讯: 【已获得菜系—"分子料理"的信息。】 【你成功将"分子料理"(初学)记录在面板上。】 咦。 夏安展开菜系一栏。 之前仅有小成的粤菜来着。 现在,多了个初学最低等级的分子料理。 实际上,夏安的九星厨艺评定,还是取巧了,通过深夜料理人协会的“深夜食戟”击败了项世麟,便直接跨升到九星段位。 如果是正常的流程,到神州厨师与美食协会乖乖的考段。 “小成的粤菜”这个素质,距离九星评定的条件2,任意一门菜系达到【圆满】,还差的远呢。 当然,古食谱与古菜品,是被归类为经典,而非任何一门菜系领域。 “这个分子料理,想来是从爱丽丝那学来的。” 夏安心中好笑。 爱丽丝给他详细讲解和展示了分子料理“球化技术”,谁料得到呢,作为师父,居然还从弟子身上,悄咪咪蹭了个菜系信息回来。 不过嘛… 夏安瞥了眼身上囤积的经验信息。 【可用厨艺经验值:41000】 嘴角不禁掀起了一抹笑容,心中默默说:“我在蜀地锦官城,只摆摊一个晚上,就刷了足足4万经验。” 要知道,《幻想鱼面》可是用到了横纹鲑鱼、荔枝鲟鱼两种幻想渔产。 横纹鲑鱼的鱼肉100克两千元。 而荔枝鲟鱼乃白银级食材,价格上,干脆就翻了数倍,每100克六千元。 那么如此一来。 达到经营目标十倍额度亏损,岂不是闭着眼睛亏? 哦对,两种幻想渔产都是锦官城文旅局提供的,并非夏安出资采购? 但这次,居然给夏安逮住了面板经营目标的漏洞。 显然不管食材由谁提供。 无论夏安自己采购的,或别人送的。 消耗了就是计入出摊成本! “存在即合理。”夏安暗道,“亏文旅局的钱也是亏对吧?” 他似乎觉得自己找到了另一条路。 或许,以后不必为幻想食材发愁了,若各地文旅局有意请他去夜市摆摊,宣传一波旅游业,那提供食材这个条件必须要写在合作协议里面啊。 啧啧。 挥霍着别人的幻想食材。 烧着别人的钱,十倍速肝厨艺经验! 于是,心态变质后,夏安再去看摆摊一晚上就刷到手的4万点经验值,顿时有种咱家发财了,大可随便的心情。 而这4万经验值。 他先掉2万,砸给小成的粤菜,使之升级到【大成】。 接着,就是要不要升级分子料理掌握度的问题了。 夏安看了下。 分子料理从【初学】升级到【大成】,总费2万6千经验值。 缺口是五千点经验,不多,夏安只需些功夫,继续研习手里另一册《大银河面》食谱,稍有些成果,就很容易通过还原古菜品拿到经验值。 “先不急吧。” 心中沉吟,夏安决定看看《菊下楼争霸赛》第二期节目的主题是什么。 节目是一周一期。 两天后,导演高盛祺就该给所有名厨发短信通知主题了。 然后名厨们有约一周的时间来备战,下周六晚间的黄金时间,在节目和直播中呈现出菜品。 夏安继续饶有兴趣,看着北条美代子烹调她的“考试答卷”。 约半小时后。 她手持喷火枪,小心翼翼地,给煎锅里的饺子,喷绘火焰色泽。 “师父,我只能做到这了。” 很快,北条美代子停下来,擦擦汗,俏脸神色紧张。 显而易见的。 夏安的《火焰汤饺》,又叒被美少女徒弟复刻了! 但北条美代子的功底,显然弱薙切绘里奈一截。 如果说,绘里奈做的幻想鱼面,是夏安原版的全方位超级削弱版,找不出啥大毛病,还挺合理的。 那么,北条美代子的《火焰汤饺》,就显得问题多多了。 毕竟,美代子并没有神之舌。 不能一边尝试复刻,一边自我品鉴,迅速订正错误之处。 夏安品尝完,却相当意外: “美代子,我记得你刚来的时候,火候功底没这么强吧?” 紫毛大弟子赶紧回答: “我当时只有火候和颠锅功底,达到了小成。” 夏安颔首称赞,指着煎锅里,隐有些火焰色泽的汤饺: “现在我可以说,伱的火候功底,向着大成奔去了,稍加努力,突破至大成不难。” 顿一顿。 夏安啧啧有声: “而且,你之前的调味功底只是入门级?现在也有小成级了!” 闻言,北条美代子自己都很意外。 并且对自己这个暑假,短短一个月时间不到,就取得如此进步,感到匪夷所思的样子。 她摒住一口气,紧张地夹起一颗火焰汤饺,自己吃了。 “啪嗒——” 筷子掉在地上。 紫毛少女捂住嘴,罕见流露出激动,恍惚之色。 见状,爱丽丝和绘里奈相视一眼。 之前火候、颠锅功底就已经小成,现在添加一门小成的调味。 那这“大师姐”岂不是晋升为三星厨师了? 两人不约而同的,也握筷去品尝。 尤其是爱丽丝。 表现的比紫毛美代子都紧张。 吃完一颗仿冒版的火焰汤饺,爱丽丝瘪嘴,目中有一丝惊慌: “欸,是真的?” 绘里奈点头:“我的神之舌告诉我,这个调味功底,已经是远月一年生里的拔尖水准!” 说着,金毛绘里奈来了恶趣味,观察着面色变幻的爱丽丝。 再度抓住了机会,讥嘲说: “怎么样,被别人快步追上来,是什么心情?” 本来北条美代子的厨艺只有两颗星,但现在三颗星了,已经不次于同样进修取得进步后的爱丽丝。 爱丽丝很不服气道: “你以为你很有余裕啊?” “喂,你也才刚到四星厨艺,而且你是本届远月十杰,不应该比我更紧张吗?” 闻言,绘里奈脸上闪过一抹不自然之色。 但高傲如她,怎么会承认自己内心里,已经感受到身后追赶者迫近的压力: “美代子是进步很快,但我的速度比她更快!” 另一边。 夏安看着弯腰拾起筷子的北条美代子,已经想到了,她在开学后的“秋季选拔”上,大杀四方的画面。 她有了三颗星的厨艺,杀到半区四强很稳,在淘汰赛也有着强劲的竞争力。 啧,看来这一届的“秋季选拔”要脱离原著故事线大暴走了啊。 对了。 根据分区,北条美代子会挤掉第四名的谁来着? 但没办法了,如果是名角色的话,大不了补偿其一次来神州拜师学艺进修…嗯,来当打工黑奴的机会。 ——— 两天后。漓江市机场。 夏安牵着女儿,向几名拖行李箱的少女弟子挥手: “保持联系。” “安全到家后,给我发条短信。” 兰小希也是很不舍的,用力挥舞短小的手臂: “美代子姐姐,爱丽丝姐姐,绘里奈姐姐,一定要再来找希希玩呀~” 小姑娘和少女们处的很愉快,哪怕是性格傲娇的绘里奈,都处处关护着兰小希,当然,兰小希也非常聪明乖巧懂事,讨人欢心就是了。 “小希,记住姐姐教你的扎头发手法没有?” 美代子蹲在兰小希面前。 “记住啦!”小希甜甜的说道。 闻言,美代子抱了抱她,站起来冲夏安鞠躬道: “师父!我一定会在秋季选拔上,证明我这段进修学艺的成果!” 父女俩目送三个少女消失在登机口。 夏安低头,狠撸了一把女儿的脑袋瓜说: “兰小希,我问问你妈妈,看看怎么处理你上学的问题嗷。” 兰小希瞬间紧紧抱住夏安的大腿,本来要哭唧唧的小脸蛋,变了颜色: “我要在爸爸身边,不要回魔都!” 其实,这个问题,兰清雅早两天就和夏安讨论好了。 夏安忙。 兰清雅那里更忙。 这不,这会人都不在国内了,作为交流人员去参加国外的某美食赛事了。 那就只能夏安先继续带着,放在漓江市这边的幼儿园。 他装作低头看时机,故意逗逗女儿,实则在翻阅刚才开车送女弟子们来机场时,导演高盛祺发给他的威信消息。 高盛祺:“(抱拳)夏老板,下一期节目的主题是《未来》,望您好好准备,期待您下周六的精彩演绎!” 夏安:?? 未来? 这个主题,显然是概念性的。 比之前的《面》抽象得多。 心念微动,夏安总觉得自己遭到了“针对”。 未来,不正是古菜品与古食谱的反义词。 当然! 如果能继续掏出《火焰汤饺》、《幻想鱼面》这些幻想菜品,应当也符合主题的。 毕竟在公众眼中,在美食业界看来,幻想食材和幻想菜品必然是未来的大潮流。 “这样题目范围就更宽泛了。”夏安开车回家的路上默默想着,“只要能在菜品上,呈现出"未来化"的概念,都是符合主题的。” 他目光不由得再次瞥向面板。 看着【初学】掌握度的分子料理。 思绪,渐渐的有些天马行空。 嗯… 继续在古食谱《大银河面》上挖掘潜力? 如果用分子料理的方式,烹制大银河面的话… 这道古菜品的两大重要环节是:墨鱼汁、白色闪耀珍珠粉末。 不过以上一世的经验,许多尝试还原这道菜的up主都失败了,因为墨鱼汁,会完全掩盖珍珠的光泽。 而且,珍珠粉本身也并不会自主发光,珍珠之所以发光,是通过反射光线,在视觉效果上显得它在发光的。 所以了,如果死板的遵循原著里关上灯,用珍珠粉在面碗之中,营造荧光与星河的做法,必然会失败。 “如果用会发光的幻想食材,替代珍珠粉。” “墨鱼汁,包括面条本身,也可以用幻想食材替代的话?” …… 而与此同时。 “呼,一位位选手通知完毕。” 高盛祺擦了擦汗,向小会议室里的节目组众人投去无奈一瞥。 在座的,除了节目组高层执行人员,还有刘恒、刘柏,和锦官城文旅局的李局长这些大佬。 看不少人在喝水,口干舌燥,面色涨红的样子。 似乎刚才的会议发生过争吵。 散会后。 离去的高层人员还在讨论: “《未来》这个主题,很贴合近些年美食界的叙事。” “但这个主题,我觉得不利于夏老板呀。” “他?嗯,他是我们节目的王牌,但古菜品和古食谱并不符合主题,希望他能继续呈上改良幻想菜品。” …… 夏安刚回到家中。 手机威信就嘟嘟传来多条新消息。 刘诗萌:“(窃笑)下一期主题是《未来》,夏老板你正伤脑筋吧?” 查尔梅:“在《未来》主题上,毫无疑问,是幻想菜品的无限制格斗,我已经看见了战争的硝烟!” 四宫小次郎:“(此条信息为机翻)下一期的《未来》主题,我和汐见润教授,将一起绞杀你!” 他嘴角抽搐,只回了刘诗萌的消息。 “伤脑筋?大概吧,你呢,你要做啥菜品想好没?” 刘诗萌:“上一期我做伪小面碗塔,在努力尝试重现先祖的菜品了,这一期,我要让夏老板你看看,我在幻想厨艺一道上的造诣!” “夏老板,我们来个私下食戟赌约怎样?” 夏安来了兴趣,回复道:“啥赌约?” 刘诗萌:“这期你要是继续满分赢得第一,我就把《变色龙小面碗塔》食谱手抄一份送给你!” 夏安啧啧有声。 这食谱,重现的难度,怕是属于金色以下最强那级别的。 要知道刘诗萌有极境调味功底,也只还原出几分之一。 夏安:“可以换其它食谱吗?我不要你先祖流派的食谱。” 刘诗萌:“啊这?那夏老板想要啥食谱。” 夏安:“黑暗料理界厨师的食谱。” 刘诗萌:“还真有几篇完整的,残缺的就更多了,夏老板你举个具体的例子呗?” 夏安:“蕴含着猛牛青龙斩、七星破军迅切开这些绝技的食谱。” 他没掩饰觊觎。 在当今的神州美食界。 蜀地菊下楼,广舟阳泉酒家,魔都龙镇酒家,以及帝都藏书馆,是最有可能珍藏着这类绝技食谱的地方。 刘诗萌暂时没了音讯,估计是去查找刘氏和菊下楼的食谱收藏去了。 “夏老板!” 这时,路嘉馨带着打工人苏嫣上门。 三个女弟子离去。 夏安觉得家里会冷清,索性叫团队两人带行李搬过来住了。 放好了行李,路嘉馨揉着眉心,叹气说: “最近全国各地的文旅局,文旅厅,算是把我电话打爆了!” “有这么夸张?”夏安诧异。 路嘉馨微翻眼皮:“我只是在平铺直叙,绝不带一点夸张成分!你看!” 说着,她挤过来,展示斗音官方号后台,还有邮箱里的邮件。 密密麻麻全是商业询问函。 “我司有意签约夏老板为品牌代言人……” “六朝古都诚意邀请夏老板前来……” “您好我是魔都九星大厨节目组的导演……” 路嘉馨挑选几封邮件,念出了标题。 嚯,夏安挑眉。 还有《九星大厨》节目组,隔壁这么明晃晃粗暴来挖墙脚啊。 嗯?! 突然,夏安发现一封特殊带星标的邮件: “食之理想乡(neo),诚意邀请夏安先生您的加入。” (本章完)
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