其实以前有厨子来，从来也没这样操作过，只是让他们自己熟悉。
但是王府的厨子换的实在是太快，还没等熟悉完呢，就被炒鱿鱼了。
所以贺平一来二去也学乖了，新厨子以来，直接走流程。
让他们以最快的熟读适应厨房。
贺平站定，恭维道：“好了，厨房的大致情况，我也跟你介绍的差不多了，你得王妃赏识，想必今天中午王妃吃到你的手艺，一定会开心。”
这句话看似没什么毛病，但是仔细揣摩一下多少有点不对味儿。
顾大嫂这会儿心情可没放在贺平身上，若有所思的点点头。
贺平见她似乎还有疑问，便道：“厨娘可还有什么不明白的？”
顾大嫂道：“我还想看看食具。”
这个问题，到时出乎和平的意料之外。
王府的厨子这几个月来流水似的从他手里过，也从来没有一个人提出过这种要求。
“顾厨娘到时特别，其它厨子只是注重食材和调料，怎么你却要看食具。”
顾大嫂笑着轻轻摇头，“食具是将食物呈现出来的最后状态，也是不可或缺的一部分，食物追求的色香味俱全。色字排在前头，但是它不仅仅指的事食物的色，而是食物盛放在食具中的最后状态……”
顾大嫂十分耐心的将自己的感悟解释给贺平听。
贺平听了，心里也只是感觉顾大嫂比别的厨子要更细心一些，反正菜放在盘中里就好了，至于什么盘子都无所谓吧。
其实顾大嫂以前也不将就这些的，心里虽然一直有这个想法。
可是村里的条件不允许，食具都是选实惠的买，什么能用用什么。
如今来了王府，既然有这么多选择，那为什么不尝试呢。
她来这里的目的可不是单单给王府当厨娘，是为了长见识回去后开酒楼赚钱的。
贺平带着她在厨房最里侧的一面墙前站定。
说是一面墙，其实是和面一样大小的橱柜，精致的雕花，彰显着超凡的价值。
贺平神色自豪道：“整整一面墙的食具，应该够你选择了。”
那柜子不仅精致，其中还有几道门上着锁。
说着，眼神示意两个下人打开橱柜。
橱柜打开的瞬间，顾大嫂眼睛直的不能再直。
各种色系的食具井然有序的摆放在特制的架子上。
剔透的白色瓷器，清新雅致的淡绿色系，还有一套精致的雕花粉色系。
在顾大嫂眼里，这些根本就不是什么餐具，而是艺术品。
除了常规的食具外，还有别出心裁的青瓷刻莲花纹盘，三足盘、五足盘、分割盘等。
贺平打开其中一个上锁的橱柜，指着其中一套，一看就绝非凡品的瓷器道，“这套可是皇上赏赐的，厨自景德镇的官窑，一般只有宴请宾客时才会用。”
果然，顾大嫂如她预想的一样，看到那套瓷器的同时，双眼放光。
“这套价值不可估量，轻易不要动用。”贺平一边警告，一边显摆。
顾大嫂连连点头。