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四合院从48年开始奋斗

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第 五百六十三章 时代红利,六,酒楼
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随着时代的发展,院子里的人挣到了钱,这院子里的人是越来越少了。 有条件的都搬出去了,住楼房了,谁还住这个连上厕所都不方便的院子里。 何大清他们是因为老了不愿意动弹,另一方面是觉得住楼房没有人味。 在78年知青回乡的时候,有一部分人,都选择把房子卖了,出国了。 不敢再待在大陆了,可兜兜转转,他们大部分在外边奋斗一辈子挣的。 结果,还没有自己这套被卖出去的房子值钱。 说起来这都是命啊,都时代的选择,此时已经中午了,刚才前院有动静。 也不像早先,会围着一群邻居,在门口听动静。 只要不涉及到自己家,也没人会出来管。 是时代在让人变得冷漠了,这个时代就是利益至上,人情才值几个钱? 张浩来到中院的时候,已经是中午12点了。 中院,的水池旁坐着几老人,正在这吃饭,二和面馒头配酱菜,烧酒。 何大清看着张浩来了:“你怎么来了?不在港岛享福了。” “哟,吃着呢,还配着小酱黄瓜跟香菜根泡菜头,这伙食不错呀。” “别扯那个,你这回来又是干什么来了?不会是又是来游玩儿的吧?” “我跟你说,这回可没人陪你,除了我没人陪你玩了。” “是是是,你说的对,有你也就够了,他们在眼前,我都觉得碍眼。” “这次来,的确是要办几件事,如果港岛没出什么事的话,我会在北平待三个月。” “都这个点儿了,还没吃饭吧?坐下来嚼唂两口。” “也行,都多少年没吃这粗粮了,我也尝尝。” “若仪去拿双筷子,跟碟子过来。” “刚才我听见前面叮咣的,你是来取东西的吧?” “嗯,把东西拿走,再放这,我有点不放心。” “早该拿走了,一直拖到现在,今后还会回来吗?” 何大清心知道他跟张浩早已经是两种人了。 也就是有多年的情分,另外就是有前院的东西。 现在东西拿走了,今后张浩还会不会来,他就不知道了。 “大哥,瞧你这话说的,等我把港岛那边的事安排完了,我就回北平定居几年。” “到时候咱俩没事再聚聚,喝点小酒,多美的事啊。” “说的好听,你那家大业大的,等你安排好了,不得等个十年啊。” “说的也是,不过也快了,孩子快长大了,早晚会接我的班。” “我这次来呢,主要有件事需要告诉你,我在王府井那块买了一套门面。” “我打算做酒楼,已经装修好了,打算邀请你主管,怎么样?” “不怎么样,我今年都快70了,哪还有那个闲心,干什么酒楼啊?” “不去,不去,不受那个累。” “大哥啊,不会让你受累的,该管的都有人管,你就过去指导指导就行。” “真的,不让我受累,不让我当牛马。” “就是再多一个,我也养的起,明天会有人来接你。” “咱们一起去看看,你再顺便给酒楼起个名。” “多大面积啊?” “上下两层楼有个1200平吧,怎么样?还不错吧。” “1200平,这挑费可不低呀,每个月光房租不得2000多呀。” “不用,我已经买下来了,不用交房租,只要交水电就成。” “行,那明天,我去搂搂,指点指点。” “正好我在北平,还有点人脉,厨子的事儿包给我了。” 张浩把手中的二合面馒头塞进了嘴里:“那我就先回去了,咱明天见。” “嗯,明天见,快走吧,就你事多,我可不敢拦你。” 张浩起身指了指何大清:“哎!你啊,呵呵呵,走了。” 张浩回到北平饭店,随身编剧李东阳,便找上门了。 “董事长,咱们这个本子什么时候拍呀?现在机器有了场务,武打都有了。” “就缺演员,这演员,咱们去哪儿找啊?” “是找本地的呀,还是从港岛那边儿聘请?” “这个不着急,主角什么的都从军队里找。” “哇!董事长你还有这人脉呢?那可是军队呀。” “这好比是让阿Sir出来拍戏呀,有点不可思议呀。” “你把嘴闭上吧,我都快看着你的午饭了。” “没什么事赶紧休息吧,再休息,明天一天,过几天有你忙的。” 第二天,张浩起来直奔王府井,现在店面还没有开张,用红布遮起牌匾。 牌匾旁,还挂着幌子,就是灯笼,这个时候的幌子。 这可有说道,你挂几个幌子,就代表会什么菜系? 要是挂八个,那就代表你们家八大菜系齐全。 当然,这样的店也容易被人家踢馆,闯关东那样式的饭店,可不只是故事。 到了十点,一个三轮车拉着两个上了岁数的人停到了门口。 秦若仪扶着何大清下车,何大清抬头看了一眼眼前的酒楼。 “好,好,好,不错,是个好地方,我要再年轻20岁呀。” “要是有这么一份产业,我做梦都能笑醒,哈哈哈。” “行了,老何进去吧,别让小叔,他在里边久等。” “嗯,走吧。” 张浩刚才在里边喝茶的时候,透过玻璃就看到了窗外的两人。 两人进来的时候,就急忙迎了过来:“怎么来的这么早啊?” “我还寻思你们得中午12点过来呢,这才十点钟就来。” “怎么着?拿我们当找饭折的,不到饭点不能登门呐?哈哈哈。” “没有,没有,既然来了,那我就告诉后厨先弄几个小菜,咱们先尝尝。” “行,先找个地坐下吧,让我看看厨师的手艺。” 三人刚坐下,便有一个服务员,端着点菜本走了过来。 “行了,不用这个东西,随便让后厨做几个拿手菜上来。” “就说有位老师傅要尝尝。” “好的,张总。” 三人把茶泡上,聊起天来:“二弟呀,这饭店没起名儿啊?” “嗯,这不等你来起名吗?而且这个饭店我也是为你开的,呵呵。” “行,在昨天晚上我就寻思了一宿啊,觉都没睡好。” “北平这个地方,小一点的店叫馆,在大一点的就得叫庄。” “再大一点的叫楼,稍微有一些格调的则叫阁。” “你打算做八大菜系的,还是什么菜系呀?我跟你说。” “我只会谭家菜,跟鲁菜,再稍微带点川菜。” “大哥,我打算,做川菜,带点鲁菜,再捎带上几个谭家菜。” “这么说来,这个酒楼还真是为我量身打造的。” “可我现在上岁数了,炒菜是不行了,味觉也退化了。 然后看着张浩:“你真放心,让我帮你盯着呀。” 张浩点了点头:“男子汉大丈夫一口唾沫一口钉。” “现在有条件了,当然要把它实现,才不辜负你,我兄弟情义呀。” 何大清点了点头:“好,那这个酒楼,就叫,聚香楼怎么样。” 这还不如叫江南小馆呢,这名字听着,怎么那么熟悉呢?好像是卖驴肉的。 但张浩也不好反驳,反正就是给何大厅开个养老的馆子,不在乎了,愿叫啥叫啥吧。 “好好好,好名字,就叫聚香阁,啊,不对,聚香楼。”
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