返回

暴发户家的漂亮继女[八零美食]

首页
关灯
护眼
字体:
第228章
保存书签 书架管理 返回列表
半晌,她笑了,“你这个梦想也太好了!但是……想要拥有彼此相爱的一家人其实也挺难的。因为当家人,需要无条件的接纳对方的一切,承受对方所有的缺点。” “你这个梦想啊,好是好……” “可我觉得,还是我的梦想更容易实现。”说完,关春玲扭头去一边忙去了。 许培桢定定地看着她的背影。 他叹气。 她太聪明了。 又一次不动声色地拒绝了他的表白。 那还能怎么办? 以后再接再厉吧! 不过,许培桢还是过去看了一眼她正在做什么——原来她正在处理他白天从镇上带回来的烧骨。 关春玲解释道:“我用这个和西洋菜炖个汤。” 西洋菜? 许培桢愣了一下。 关春玲已经扬声喊了起来,“小月月?!月月——” 小月月正蹲在小卖部的货架那儿玩,听到妈妈的呼唤,赶紧跑了过来。 关春玲吩咐她,“你去治安亭找大伯伯,跟他说,我要西洋菜……看村里谁有空,给我送一把过来。” 小月月歪着脑袋认真地看着妈妈,喃喃学语,“……香菜?” “是西洋菜!不是香菜!是三个字的,西——洋,菜!”关春玲说道。 小月月又念叨了一声西洋菜,转身跑了。 关春玲这才解释给许培桢听,“我们老家好像不产这种菜,北京……我估计也没有。” “但西洋菜在广东这边遍地都是,它有种很特殊的香气,反正两个月月都喜欢,今天你也试试。” 许培桢点头。 他还是有点儿不放心女儿,走到门口那儿打量着女儿的身影。 但这时,女儿大约已经报完信儿了,这会儿正从不远处的治安亭往这边跑。 许培桢笑了。 他心想,一定是这个村子给了小月月安全感, 才能让这么胆小又敏感的她,独自一人在村子里跑来跑去。 但他也看了看想家快餐厅和治安亭之间的距离——也就二十米远。 只要小月月站在治安岗喊上一声,快餐厅这边就能听到。 或许这才是既让小月月感到安全的距离,同时也能满足小月月帮妈妈干活的心态…… 许培桢看着女儿跑回来,打量了他一眼然后绕开他,又去货架那儿蹲着玩儿去了。 在治安亭里工作的联防队员,下了班以后会回村里去,自然也就能带话给村民了。 下周村本来就是农村,西洋菜并不金贵,家家户户都有种。 很快,就有村民送了两大把西洋菜过来给关春玲。 关春玲塞了三角钱过去,人不肯收,期期艾艾地问关春玲能不能给她一个卤蛋,说没吃过,又听人说特别好吃。 关春玲给了村民两个卤蛋,村民千恩万谢地走了。 许培桢便看着关春玲的操作: 她就是把西洋菜洗干净了,拿到店外头,用力甩干了一下水,又拿到灶前,直接将一大把菜放进煲煮烧骨的锅里,随便搅拌了一下就盖上了锅盖。 嗯? 不是说,广东人特别看重煲汤的吗? 那春玲怎么处理得这么不讲究呢? 要知道,先前关春玲处理烧骨的方法也很简单,就冲洗了一下,然后放进铁锅里,不放油、直接把烧骨里的水份炒干,然后注入开水。 在等待大火煮沸的同时,关春玲拍了两块姜扔进锅里,又倒了一小杯广东本地的红曲九江双蒸高度白酒进锅里去。 这就是底汤了。 她甚至没有放盐! 现在,她又将一大把洗好的西洋菜直接放进锅里?! 再然后,关春玲就开始忙生意了。 等到她卖完盒饭时,已经是夜里快八点。 那锅西洋菜烧骨汤已经炖煮了一个多小时! 关春玲揭开了砂锅盖子,一股浓郁的香气顿时扑鼻而来! 许培桢愣住。 他其实…… 觉得关春玲是不是忘记了这锅汤,才任由它小火慢炖了一个多小时。 但他首先从关春玲的表情看出,她认为这锅汤炖煮得特别好; 其次,他也闻到了……类似于桂花馥郁的香味! 天,西洋菜煮久了以后会是这样的气味? 许培桢完全不敢想像。 直到关春玲给大家添了汤, 许培桢拿着他的那一碗,认真地品尝了起来。 他只喝了一口,就震惊地瞪大了眼睛。 ——这汤怎么这么好喝? 被煮到发黄、发软、几乎快要融化在汤里的西洋菜散发出令人难以置信的浓郁香气! 用烧骨熬出来的汤,汤汁奶白…… 最绝的是——关春玲并没有在汤里放盐,但咸味就是控制得刚刚好!而且这个烧骨,它并不是腊排骨,而是介乎于烤排骨与盐腌咸骨之间的。 所以它既保留着鲜排骨的美味,又带着腌排骨的咸香。 实在是太好吃了! 许培桢吃得心满意足,还不忘提醒关春玲,“给大月月多留一点!” 关春玲笑道:“放心吧已经给她留好了,这一锅是我们的!” == 关月旖正趴桌写笔记。 突然,有人在她面前站定。 一开始关月旖还以为是哪个同学过路…… 直到这人在她面前站了好一会儿也没有离开的意思, 关月旖这才抬起头,看到了神色不善的汪见雪。 “我的笔呢?”汪见雪隐忍着怒意问道。 关月旖一下子就听懂了。 她才不管呢! “不知道。” 汪见雪怒道:“你不知道?关月旖有你这么无耻的人吗?”
上一章 目录 下一章