房间内的窗帘非常遮光,现在天天拉得严严实实,每天过的都不知道今夕是何夕。
齐夏夏的日常就是伴随着蟑螂虫在外面沙沙的爬行声思索一日三餐该吃什么,下载的甄嬛传都被自己盘包浆了。
早知如此,当初就该多下载几部下饭剧的,悔不当初!
虽说这样的日子少了些自由,但是对于宅惯了的自己来说并不算难熬。
除了外面虫子的威胁,完全没有社交的生活反而更舒心自在。
不用跟陌生人打交道,不用担心在领导面前说错话,不用被世俗的内向、不会说话、情商低这样的标签所负累,过得自有一番滋味。
这不,空间内种的黄豆已经结出新鲜饱满的豆荚,今天可以做一顿毛豆大餐!
戴上手套防止被毛豆植株上的毛刺划伤,手臂跨上菜篮子,开始采摘。
为了不影响后续的生长,齐夏夏只把豆荚摘了下来,足足摘了三大篮子才停手。
等到全部洗干净,直接带壳丢了一部分在柴火炉上面的锅里,加入盐、花椒、八角等调料,水煮毛豆。
剩下的则把毛豆全都剥出来,准备炒菜用,做一个凉拌毛豆、毛豆炒肉和毛豆煮汤。
先把一部分剥好的毛豆煮熟捞出过凉水,加入蒜末、生抽、醋、辣椒、香油凉拌。
接着将鸡胸肉切成丁和毛豆一起煸炒,炒至快熟时加一点水淀粉收汁即可。
最后把半只鸭剁成小块焯水放入炖锅内,加入姜片和虫草花炖煮,半个小时后放入毛豆和胡萝卜再熬煮十分钟即可。
等到所有的菜准备好,水煮毛豆也差不多了,带着淡淡的咸味儿和香料的味道,闻着就开胃。
专属毛豆的三菜一汤准备完毕,开吃!
刚开始的时候对着满窗户的蟑螂虫齐夏夏还有些倒胃口,每次都得回到房车里面去,现在已经可以无所谓的坐在房间内享受美食了。
毛豆从采摘到进肚子里前后不过三个小时,口感或鲜嫩、或清爽、或软烂,狠狠过了一把吃毛豆的瘾。
吃过饭以后齐夏夏把这一段时间用钝的镰刀、菜刀、斧头、剪刀什么的全都拿了出来,又拿出一块磨刀石和一盆水,准备把它们都磨锋利一些。
这些东西容易损耗,用没一个少一个,所以得勤跟着保养。
小时候看姥爷姥姥磨过刀,自己没上过手,不过照葫芦画瓢,问题不大。
之前搞不懂为什么要把磨刀石打湿,现在自己动手才明白,是为了防止刀刃过热。
等把所有的刀具都打磨完毕,齐夏夏还对着光线看了看,确保每一个都锃光瓜亮的。
不说能削铁如泥、吹毛断发,切菜砍柴肯定可以利索许多。
一直蹲地上脚有些麻了,齐夏夏站起身在屋子里走几步活动一下四肢。
一边做着伸展运动脑子一边思索着赵婶宋叔小星他们的现状。
还好当初离开的及时,不然以蟑螂虫无孔不入的特性只怕凶多吉少。
照前几次天灾持续时间来看,一次比一次久,难度也是逐步递增,不知道等梦境中所有天灾结束后会不会还有新的灾难。
老家虽好,却不能一直待。等到酸雨到来的时候,自己肯定是要离开的。
不然以老家这铁皮房顶,估计扛不了几天就歇菜了。
真是天灾不知所起,难度逐渐加深!
***
闲来无事,齐夏夏准备用空间里的干辣椒做一些辣椒油。
首先要把干辣椒捣碎,杵臼倒是也有,就是效率太慢,还是用收集来的磨面机更方便。
这台磨面机可以控制粉碎程度,正合她的意,因为做辣椒油不喜欢太细的辣椒面。
为了避免粉碎辣椒过程中太呛人,齐夏夏把工具挪到了堂屋,戴上了口罩和墨镜。
本来想把小灰球关到房间内,结果它不愿意,非得跟着。
既然如此,一会儿就让你感受感受社会的险恶。
如是想着,齐夏夏情不自禁的露出一个即将干坏事的笑容。
通上电以后,磨面机的噪音不是很大,拿出一个大菜盆放在出料口,开始往进料口放干辣椒。
随着一堆堆辣椒变成较粗一些的辣椒碎,空气中开始弥漫起辣椒粉末,即使戴着口罩鼻腔里也传来一阵难以忍受的瘙痒,让人想打喷嚏却又打不出来。
反观小灰球,刚开始还老老实实的趴在齐夏夏脚边,随着辣椒碎越打越多,头猛地一低一抬,打了一个十分响亮的喷嚏,口水都喷出来了。
这一声甚至盖过了磨面机的声音,齐夏夏本来往进料口丢辣椒的动作都停住了,看着它不停用爪子挠鼻子和嘴巴的动作,又心疼又好笑。
怕小灰球闻多了辣椒面难受,就把它弄到了空间里。
一进空间立马奔向河边,吧唧吧唧喝了好几口水,又打了几个小喷嚏才缓过来,随后就开始撵悠哉散着步的小鸭子,老实不了一会儿。
不过小灰球玩归玩,从来不咬小鸭子们,所以齐夏夏没再管它,开始粉碎剩余的辣椒。
等到磨面机停止工作,摘下口罩的齐夏夏鼻子变得异常敏感,"阿嚏、阿嚏"一个接一个的打,根本停不下来,眼泪也不受控制的从眼眶中涌出,看起来眼泪汪汪的。
实在是忍不了了,齐夏夏捂住口鼻屏住呼吸,不停地扇动面前的空气,快速打开自己房间的门走了进去,关上门的一瞬间深呼吸了好几下才缓过劲儿来。
本来想着自己打的辣椒没有那么碎,不会这么呛人的,没想到威力还是这么大!
齐夏夏无奈的擦了擦眼睛里的泪水,打了一盆水把脸埋了进去,这才觉得鼻腔里、脸颊上灼热的感觉有所减轻。
等了好一会儿感觉堂屋内的辣气散的差不多了,才重新打开门收拾,收获了整整一大盆辣椒面。
把磨面机收进空间内以后取出煤气罐和锅,准备起锅烧油。
先在锅内把适量的油加热,关火冷却以后倒入辣椒面中搅拌均匀,防止后续被热油烧焦。
接着重新烧油,在里面炸一些花椒、小葱、姜、八角和香菜,炸焦以后捞出,把热油倒进辣椒面中不断搅拌,让它均匀受热,最后再加入盐就可以了。
做辣椒油倒是没有辣椒面那么呛人了,反而弥漫着香香辣辣的味道。
等冷却以后装入玻璃罐中,整整五大罐,可以吃很久了。
就地取材,晚上就吃热乎的辣椒油拌面!
不过小灰球就不能这么吃了,它吃不了太辣的,就给它做了一份番茄鸡蛋拌面。
美好的一天在美食中结束,但是第二天却是在惊吓中醒来。
第二天一早,齐夏夏起床后像往常一般先打开房车完好玻璃的遮光帘向外看去,不看不打紧,一眼就把自己从刚起床的迷瞪状态惊得清醒了。
齐夏夏难以置信的放下了快递到嘴边的水杯,睁大了双眼贴近玻璃,只见在房车内微弱灯光照射下,看到了窗户外趴着的两只蟑螂虫。
一瞬间内心的震惊无法言表,它们是怎么进来的?