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末日降临,靠零元购独自求生存

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第59章 做皮蛋种菜
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等到齐夏夏的双手恢复的差不多,房车外的积水也已经全部渗入到地底去了。 在房车内窗户前观察了一会儿,并没有看见有蟑螂虫的身影,这才穿戴齐备下车。 地上虫尸堆积之厚简直让人没有下脚的地方,齐夏夏找了一个头灯戴上,拿了一把铁锹清理出来一条路。 用手电筒照了一圈,有大石碑的加入整个空间显得狭小了不少,这下更好打理了。 把房车收进空间清扫地面,结果小灰球刚一进去就发出杀猪般的嚎叫声,一股不把它放出来誓不罢休的气势。 齐夏夏有些纠结,一方面担心有残留的活虫,另一方面又不忍心再把它一个丢进空间里。 内心天人交战了一番,还是败给了小灰球那凄凄惨惨的叫声上,听着太揪心了。 有井水在,不会让它出问题的。 一出空间小灰球立马住嘴了,也不嚎了也不捣乱,只是亦步亦趋的跟在齐夏夏屁股后边寸步不离。 齐夏夏是又暖心又无奈,只得加快了扫蟑螂虫的动作。 最后直接扫了满满两大化肥袋子,就这估计只是房子外面虫子数量的冰山一角,这玩意儿数量是真多啊。 上次扫出来的还堆放在墙角,这下堆积的更多了。 地面非常的潮湿,墙角处甚至都长毛了,闻着就是一股霉味儿。 齐夏夏只得先点燃了两个柴火炉,然后用白醋跟水混合以后撒在了发霉的地方,最后点燃了一些艾叶驱驱味儿。 拉开窗帘看了看外面,白雾依旧是那么浓厚,没有一丝消退的迹象。 好在虫子数量没有那么多了,不像之前那样挨挨挤挤爬在窗户上。 省的虫子们看见自己太过激动,再次把窗帘拉的严严实实。 现在也不敢开门出去堂屋那里了,估计房顶一塌那就是虫子们的家了。 嘁,有虫生没虫养更没地儿住的东西! 齐夏夏一边恨恨地在心里骂着蟑螂虫,一边丢了几个玉米红薯放在柴火炉上面烤着。 之前腌制的咸鸭蛋吃的差不多了,刚好鸡蛋鸭蛋攒了一大堆,就把鸡蛋做成皮蛋,鸭蛋做成咸蛋好了。 咸鸭蛋的做法自己早就轻车熟路了,有了第一回的经验,这次直接信手拈来,而且比第一次的数量还要多。 就是这皮蛋不太会,以前都是直接准备好鸡蛋让别人做的,只能先查阅一番资料了解了解。 草木灰有,天天燃柴火炉那都是现成的。 生石灰收集建材的时候也搞了几袋,茶叶、碱面商场收的有。 稻壳?自己连脱谷机都搞不来怎么弄稻壳。 既然如此,为今之计只有……用石磨。 再次架起石磨,齐夏夏内心是有些不情愿的,毕竟这个费胳膊。 但是为了一口吃的,这个累又不得不受,毕竟皮蛋也是自己的心头好,凉拌皮蛋、皮蛋瘦肉粥、剁椒皮蛋,谁能不爱! 调整好石磨的间隙,开始往里投放稻谷。 在磨盘的挤压和摩擦作用下,谷壳逐渐破裂与米粒分离,随着石磨的转动,脱壳后的大米和糠皮会从石磨的边缘流出,落入下方的提前放好的盆子里。 有一点比较麻烦的是,脱壳后的大米和糠皮混合在一起,需要进行分离。 自己没有筛子把它们进行筛分,只能借助风力作用了。 等到磨得看着谷糠差不多够用了,齐夏夏收起石磨拿出发电机和电风扇,在地上铺好塑料布,打开风扇开始扬稻子。 糠皮重量很轻,风一吹就跑了,较重一些的大米则会落下来。 只不过扬稻子的过程中一定要从高处落下,这样才能借助风的力量吹走糠皮。 小灰球也不知道是想吃糠皮,还是想吹风,愣是坐在风扇前面一动不动,还闭着眼睛一脸享受。 它这一坐不打紧,糠皮全吹它身上了,加上毛厚,拍都拍不掉。 齐夏夏本以为糠皮一吹到它身上它就会自己离开,结果它愣是屁股挪都不挪一下,还慢悠悠的卧下了,高高的昂着头任由风扇吹着。 它是把自己当大侠了么,风萧萧兮易水寒?看的齐夏夏一头黑线! 好好好,不是你自己给自己洗澡就不知道那一身毛有多难洗。 罢罢罢,随它去吧,也是好久没感受到风吹的感觉了。 等到大米跟糠皮全部分离完,先把大米收起来,再去扫糠皮。 看着伸着舌头哈达哈达看着自己没有一点眼力见儿的狗子,齐夏夏把它身上的糠皮抖掉后一巴掌拍在它敦厚的屁股上,这才溜溜达达的起身换了个位置。 先把鸡蛋洗干净晾干水分,在把茶叶泡上。 看着水分差不多蒸发了开始过滤茶叶水,再往里加入食盐、食用碱面、生石灰、草木灰搅拌均匀。 接着把鸡蛋先在搅拌的草木灰里滚一圈,再在外面裹上一层稻壳,用手把稻壳捏紧。 最后把裹好的鸡蛋放进罐子里密封起来,摆在阴凉处等待一段时间即可。 鸡蛋数量太多,但是糠皮已经没有了,搅拌的生石灰也见了底,只得作罢。 等到全部收拾完齐夏夏进到了空间里,这一段时间没有做饭,空间里的青菜很多都已经长老了。 把那些老了不能吃的都拔了扔给鸡鸭兔,嫩的则留着继续长。 葡萄和草莓有些熟的太过都落了,这给齐夏夏心疼的,本来水果就少,赶紧把一些还能吃的采摘下来清洗干净,存放在了仓库里面。 土豆红薯的植株都变黄了,齐夏夏拿出锄头把它们刨了出来,中途还因为技术不佳腰斩了很多个。 刨断的晚上炒菜吃,完整的就先放在仓库里。 因为这两个经常吃,齐夏夏种了好几轮了,仓库里堆积了不少,所以这次拔掉以后就先种点别的。 看了看自己的种子,决定种上些芋头和小白菜。 小白菜和大白菜虽然名字只有一字之差,味道、外形确是很不一样,小白菜吃起来更加脆爽一些,适合炒菜。 草莓已经不结新鲜果子了,把它们拔了以后种了一小片蓝莓。 又在院子门口种了柠檬,到时候不管是做菜还是饮品都很不错。 看了看自己种的五谷杂粮,基本都结果了。齐夏夏还拔了一棵花生,下面结的厚厚的,白花花的颗颗饱满,就是还有点嫩,得再长长才能薅。 不过这个时候生吃也是很好吃的,水分足,嫩生生的。
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