静静等待"活性炭"吸附了一阵，觉着时候差不多了，宋之墨朝李二说道：“拿筛网来，铺上布过滤，把糖水倒到干净的盆里。”
李二赶紧按照宋之墨的吩咐，准备了一个木盆，又在上面放了筛网覆了层布在上头。
“倒吧！”宋之墨说了声。
李二提起桶倒在了覆了布的筛网上。
没一会儿筛网上只剩下一堆吸附过色素的"活性炭"。
宋之墨挥挥手，李二会意拿开筛网，里头的糖水稍显黄，但看着清清亮亮的。
“哎呀！”唐娟和赵盼儿盯着盆里清亮的糖水，捂着红唇惊呼出了声。
唐骏、赵有为夫妇，还有李二也是满脸的不可思议。
宋之墨看着盆里的糖水，微微一笑，“唔~还算是有些效果。”
“李二！”宋之墨再次转向李二道：“继续烧火，把过滤了的糖水倒到锅里，再熬一阵，剩个六七成的时候舀出来，想来糖水凉了，明日便能得到我们要的白糖了。”
“是！”李二把糖水倒到锅里，点燃了柴火，再次烧了起来。
没多久，锅里的糖水"咕噜噜"的冒出了气泡，水汽开始蒸发。
看着锅里的糖水比起倒下去时少了差不多二三成，宋之墨示意李二把火灭了，对李二说道：“舀出来，装桶里，等糖水冷却，就这样了！”
“就这样了？”唐骏看向宋之墨。
现在回想起宋之墨刚才的一番操作就跟变戏法似的，但细细想来，似乎也没有多少技巧可言，心里头的疑惑肯定不少。
“就这样！”宋之墨很肯定地说道：“后面就是等了，等它变成白糖。”
“李二！”宋之墨再次吩咐李二，“找个人让他们回家里，告诉宋伯安排两个好手过来，守住灶房。从现在起，除了我们几个，谁都不能踏进灶房。”
“是！”李二连忙跑了出去。
“肚子都饿了！”一阵忙活下来，宋之墨揉了揉"咕咕叫"的肚皮，早上到现在都晌午了，他连口水都没喝。
“我这就让人去升平楼，让他们送些吃食来！”唐骏转身出了灶房。
等所有人出了灶房，赵有为很小心的把灶房锁了起来，即使跟着宋之墨等人进到大堂，还是会时不时的去到灶房看看。
宋舍儿能把红糖变白糖，这可是不得了的秘密，他必须确保灶房无恙心头才安心。
他已经想好了，今晚上就住在酒楼，睡在灶房门口都行。
“之墨，你确定~那个红糖就这样能变作白糖？”
三楼的雅间里，一群人围坐在大圆桌周围，唐娟看着宋之墨，脸上还是有些疑惑，说道：“我可是知道，红糖冷了之后拿出来不断地搓揉也会变白。”
“明天你就知道了！”宋之墨笑了笑，“红糖搓揉之后变白，即使表面白了心里头还是红的，拿来化成水，水也会红。我做的就是白糖，化成了水就跟水一般，没有颜色。”
“水不是白的吗？”赵盼儿听到宋之墨说水没有颜色，想到每次喝水放碗里的时候，似乎又不是白的，连忙改口，“不对，透的！”
宋之墨看着赵盼儿娇憨的模样，微微一笑，柔声道：“水无色无味，放到器皿里，器皿是什么颜色水就是什么颜色。”
“哦！”赵盼儿俏脸微红，却很是认真地点了下头。
只觉得宋之墨懂得真多，看来还是要多读书，听说知识都在书本里头。
不多久，升平楼来了三个伙计，各提了两个食盒。
这是唐骏吩咐升平楼做的吃食，花了他一两多银子。
宋之墨留下赵有为、李氏、赵盼儿，同唐骏、唐娟一起吃饭，中途曹文炳、方炳也来了。
刚开始，赵家人同宋之墨他们一桌吃酒还有些放不开，曹文炳、方炳在宋之墨示意下赶紧说着笑话活跃气氛，慢慢一家子也就融进去了。
这顿饭大家吃得很是尽幸。
晌午过后，宋宅来了两个身材魁梧，满身煞气的汉子，他们手里还抱着雁翎刀。
往灶门前一站，一般人看了别说过去，老远就离得远远的
就连赵有为也不怎么去瞧了，有那种一看就是杀过人的煞星在那里，吃饱了撑的才有人敢来捣乱。
不过，这也引起了赵有为一家的好奇，心里对宋之墨具体的身份又多了层设想。
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天逐渐放亮，新的一天到来。
天空中依旧飘着淅淅沥沥的小雨。
这般天时出门，富裕点的人家还能撑柄油纸伞，普通人家只能背蓑衣戴斗笠，很是不方便。
不方便归不方便，宋之墨还是早早起了床。
洗漱完毕出门，唐骏、唐娟姐弟已经在门口等着了。
见宋之墨出来立即笑眯眯地迎了上去。
知道二人心系白糖，宋之墨也不废话，轻轻说了句，“走！”便快步朝着大门口走去。
“之墨！之墨！”
跳下马车，身后就响起了曹文炳、方炳的声音，二人同乘一辆马车从三山桥过来，老远就站在车辕边朝宋之墨挥手。
等到二人来了酒楼门口，五人才一同踏进了酒楼。
里头赵有为、李氏、赵盼儿一家三口已经二楼都收拾干净了，听说宋之墨等人到了，一家子赶紧从楼上下来。
互相打了招呼，寒暄了几句，就朝着灶房走去。
“少爷！”
见到宋之墨走来，两个昨夜在灶房门口守了一夜的家中护卫连忙上前向宋之墨行礼。
宋之墨朝二人点了下头，“昨夜辛苦了，你们回去休息吧！”
“是！”两人朝着宋之墨抱了个拳，大步离开了灶房。
“啧啧！”看着二人魁梧健硕的身影，曹文炳的眼珠子跟着转，情不自禁地发出赞叹：“不愧是跟着宋叔在北边跟敌寇干过仗的精锐，那身腱子肉隔着衣裳都能感受到。还有那气势，啧啧，南边这帮子丘八没几个能比的。”
“那哪能比！”方炳在一旁羡慕的说道：“我爹就常说，宋叔带回来的这些护卫他看了都眼馋。啧啧，大明朝能这般大摇大摆的把边军精锐做护卫的，除了嘉靖初年的杨延和杨阁老，也就宋叔有这待遇了。”
“行了，你们俩少在那里一唱一和的！”宋之墨瞪了眼二人，说道：“怎么的，这般拍我爹马屁，爵位不想继承了，想去锦衣卫里头。”