“嗯,烧烤很容易的,细心一点就能烤好呢!”
“你看我这串野猪肉烤的差不多了,两面都是金黄色,没有看到不熟的红色肉块,所以就成功的烤好了哟!”
保姆小芳认真的对保姆小陈说道。
没多久,云汐就拿着四把烧烤刷回来了,对一旁的保姆小陈她们说道:“小陈,来,给你们一人一把烧烤刷,小芳和小刘就在这边烧烤吧,小陈和小江去云朵那边帮忙烤吧,我就去乐儿那边烤。”
“好的,云汐,那我和小江就过去云朵那边烤吧。”
保姆小陈客气的对云汐回道。
保姆小陈说完就和保姆小江往云朵那边的烧烤架走去。
很快,保姆小陈和保姆小江来到云朵那边了,只见云朵正在烤玉米,玉米烤的还可以,只有一点点烧焦的地方,不会太大的影响口感。
“朵儿小姐,你好,我是负责别墅整理保洁的保姆小陈,你妈咪让我们过来帮你一起烧烤哟,顺便还带了一些刚串好的香菇野猪肉串过来了呢!”
保姆小陈亲切的对云朵说道。
“陈阿姨,你好!”
“你也和我妈咪一样叫我云朵就好了喔,太好了,我正愁一天烤不完这么多野猪肉烤串呢!”
云朵开心的对保姆小陈说道。
“好呀,云朵,刚才小芳有教我们如何烤野猪肉串,说是让我们先烤几串熟练一下,然后再烤香菇野猪肉串呢!那等下我们有不会的就问你哟!”
保姆小陈客气的对云朵说道。
“好哒,陈阿姨,你们先试着烤几串野猪肉块,我在旁边看着,有不明白的随时问我呢!”
云朵乖巧的对保姆小陈回道。
接着保姆小陈和保姆小江都拿了一串野猪肉串放在烧烤炉上烤,只见保姆小陈用烧烤刷给野猪肉块均匀的抹上一层食用油,然后留意火候,听到吡吡的声音后马上翻转另外一面烤。
过了一会儿,在上面撒一些孜然粉,然后没过多久又撒了一些黑椒粉。
“云朵,之前小芳说过烤肉可以刷一些蜂蜜,但是我不知道蜂蜜在什么时候刷好一些呢?”
保姆小陈认真的对云朵问道。
“陈阿姨,在烤肉上刷一层蜂蜜会让烤肉更鲜,所以蜂蜜要在最后加,而且加了蜂蜜的话,就不用放太多盐,以免盐盖住了蜂蜜的甜味呢!”
云朵仔细的对保姆小陈介绍道。
“喔,云朵,我知道了,那我就继续烤一会儿,等熟了之后再刷一层蜂蜜吧!”
保姆小陈认真的对云朵回道。
一旁的保姆小江也跟着保姆小陈的方法烤。
可是烤着烤着,保姆小江那边烤的野猪肉串就闻到一股焦味。
于是保姆小江赶紧将野猪肉从烧烤炉上拿开,疑惑不解的对一旁的云朵问道:“云朵,我明明是按照小陈的方法来烤的,为什么我的野猪肉串会烤焦了呢?”
“是哪个环节出问题了吗?”
“江阿姨,你刚才是不是专心看陈阿姨怎么烤的,忘了及时翻面了?所以你烤的野猪肉串才会烤焦喔!”
云朵细心的对保姆小江问道。
“喔,对呀!我刚才光顾着小陈那边怎么刷蜂蜜,不记得将野猪肉串翻面了,还好只是烤焦了一点点,还有什么补救的方法吗?”
保姆小江认真的对云朵问道。
“江阿姨,你只是烤焦了一点点没关系的,等下你烤的时候在烤焦的那个地方多刷些油,然后加点黑椒,烤好之后多刷点蜂蜜,就差不多能盖住那个焦味了哟!”
云朵仔细的对保姆小江介绍道。
“云朵,你真厉害,知道的这么多呀!”
保姆小江赞赏的对云朵说道。
“嘻嘻!这些都是我干爹教我的,我一开始也遇到你这样的问题,稍不注意就烤焦了呢!”
云朵笑着对保姆小江回道。
“云朵,你看我这串野猪烤肉是不是烤好了?可以刷蜂蜜了吗?”
一旁的保姆小陈将烤好的野猪肉串,拿到云朵面前,对云朵问道。
“陈阿姨,你烤的很不错哟!”
“你手中这串烤肉已经烤熟了,而且没有烤焦,孜然和黑椒的量也放的刚刚好,现在可以在野猪肉烤串上刷一层蜂蜜了喔!记得两面都要刷呢!”
云朵赞赏的对保姆小陈说道。
“哈哈!太好了,我成功的烤好一串野猪肉块了,原来烤肉也不是很难哟!小江加油喔!”
保姆小陈开心的对保姆小江说道。
“还是小陈你学的快呀,我再专心一点,下次一定不会烤焦了呢!”
保姆小江赞赏的对保姆小陈说道。
“哈哈!没事,小江,慢慢来,凡事都有个过程的呢!急不来的哟!”
保姆小陈体贴的对保姆小江安慰道。
“嗯,谢谢小陈,谢谢云朵,我再烤一串野猪肉块,这次一定注意看火候,及时翻面,不让它烤焦啦!”
保姆小江认真的对云朵和保姆小陈说道。
“江阿姨,你太客气了,加油喔!我看好你哟!”
云朵认真的对保姆小江鼓励道。
接着,保姆小江又拿出一串野猪肉块放到烧烤炉上,这次她吸取了上次的教训后,完全按照小陈的操作来烤,及时翻面,没多久,保姆小江就将成功的烤好一串野猪肉块,最后,保姆小江再刷上一层蜂蜜就大功告成啦!
“小陈,云朵,你们快看我烤的这串野猪烤肉怎么样?没有一点烤焦,而且闻着也很香哟!”
保姆小江兴奋的,对云朵和保姆小陈问道。
“江阿姨,你这次烤的野猪肉串很成功哟!我闻到那个香味都忍不住想尝尝看了呢!”
云朵认真的对保姆小江说道。
“哈哈,既然你喜欢,那就送给你吃吧!”
保姆小江把刚烤好的那串野猪肉串递到了云朵面前,宠溺的对云朵说道。
“嘻嘻,谢谢江阿姨,那我就不客气啦!”
云朵开心的双手礼貌的接过保姆小江递给她的野猪烤肉串,开心的对保姆小江回道。
云朵说完就大口咬了一块野猪肉,野猪肉中和了胡椒粉、孜然粉和蜂蜜的味道,口感很不错,一串烤肉几下就被云朵消灭掉了。