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四合院:钓鱼佬拯救世界

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第16章 凯旋而归
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这年代的卡车载重不多,三四吨就是极限。 车队回去时都是半车货物,余贵的车看似满当当的,其实也就拉了2吨,还是加了冰块的重量。 是以众人回去的速度要快很多,赶在下班前车队就回到了轧钢厂。 五辆卡车拉着货物去了货物停放区,余贵和郭富贵在保卫科同志们崇拜的眼神中,开着卡车来到轧钢厂二食堂门口。 轧钢厂是万人大厂,为了保证这么多人的吃喝,专门建了冷库,而冷库就在二食堂隔壁。 李怀德已经站在二食堂门口等着了,也不知道哪个会来事的人打的小报告。 “听说咱们的大功臣回来了,还带回来一车海鲜。” 李怀德看车停稳笑着夸赞,一边麻利的爬上车厢。 “嚯,这么多!鲈鱼、鲳鱼、黄鱼。” “嘿,还有八爪鱼,这八爪个挺大。” “这两条这么大的鱼是啥?” 郭富贵推开车门跳下车道:“厂长,这是三文鱼。” 李怀德惊了。 “这就是三文鱼?我只跟着领导吃过一次,是切好的,没想到长这样。” 李怀德抬起左手看了眼时间,下班点快到了,想起上次因为鱼引起的骚乱,赶紧指挥众人往冷库搬鱼。 “快点,把二食堂的人都喊出来,搬鱼,全搬冷库。” “傻柱!傻柱呢?” 人多力量大,众人齐心协力,一小会儿的时间三千多斤鱼就全数入库。 “厂长,您给我批的1000斤粮票和1000块钱我可是花的一干二净了。” 李怀德拍着郭富贵肩膀夸赞道:“花的好,花的好呀。” “一会把那个三文鱼取一条,让傻柱给做个全鱼宴,晚上厂里正好有招待。” “富贵你要不要一起吃?” 郭富贵秒懂,领导问你要不要一起吃,那肯定是不想跟你一起吃,不然就会直接说让你一起吃。 正好自己也不想跟这帮领导瞎掺和,你根本不知道过几年谁会连累你一起倒霉,抱住老李一根大腿就足够了。 于是乎郭富贵面露难色道:“厂长,我倒是想吃,可是我几天没回家了,我妹妹一个人在家,她才6岁。。。” 李怀德感叹道:“富贵同志是个好哥哥呀,那就下次吧。” “好的厂长,下次一定。” 何雨柱在旁边一摊手:“李副厂长,我也没做过这种鱼呀,不知道该怎么做。” 郭富贵微微一笑道:“这个好办,我听别人说过,走!去厨房我跟你说说。” 李怀德见状也好奇的跟着两人来到后厨。 马华已经从冷库中抱了一条帝王鲑过来,放在了案子上。 “柱子哥,你先把鱼内脏和鱼头取掉。” 何雨柱菜刀翻飞,剁掉鱼头刨开鱼肚,处理完又顺手刮掉鱼鳞。 “把鱼从头到尾劈成两半。” “看到没,这就是鱼刺,把鱼刺抽掉。” 看鱼肉处理完毕,郭富贵说道:“海鱼跟淡水鱼不一样,尤其是这种冷水鱼,本身脂肪足够多。” 何雨柱抬起两个手掌看了看赞道:“果然,我这收拾的功夫就满手是油。” “柱子哥,这种鱼有很多种吃法,一种是放锅里用油煎,一种是上笼清蒸,还有一种是切成薄片蘸着佐料生吃。” 傻柱若有所思:“就是岛国生鱼片的做法?” 李怀德在一旁训斥道:“什么岛国吃法,不学无术!上古先秦时我们祖先就吃生鱼片了,唐朝也有记载吃"鱼脍"。” 傻柱猛然醒悟:“是是是,您说的对,我不学无术。” 李怀德满意的点了点头说:“平时没事多看点书。” “把这鱼肉切三斤,还有鱼头,给富贵同志装上,钱算我的。” “厂长。。。”郭富贵张口欲拒绝,自己又不缺这点东西。 “没事!你这次可是大功臣,这点鱼肉是我个人送你的,一会我给你开个条子,正大光明。” “好吧~” 李怀德看傻柱切完鱼眼珠乱转,敲打道:“何雨柱,你平时带点剩菜剩饭我睁一只眼闭一只眼,可这回这鱼太贵重,你可别乱来,不然我保不了你。” “好吧厂长。”何雨柱本想切下点带给秦姐呢,瞬间有点垂头丧气。 “嗯。”李怀德满意的点点头,又接着道:“何雨柱,把那些鱼内脏收拾下扔掉,血淋淋的看着碍眼。” 傻柱满脸惊喜的抬起头:“是!厂长。” 郭富贵提着一个油纸包,背上挎着行李包,手里拿着李怀德的批条。 本来经过保卫科时本想着还得费几句口舌,哪曾想几个保卫员连检查都没检查就让自己过去了。 “看到没,食堂负责采购的牛人,今天拉回来满满一卡车海鲜。” “真的假的,四九城从哪买这么多海鲜。” “我亲眼看到的,我可是问了运输科的人,说是从津门拉回来的。” “那明天能吃海鲜了?” 一个保卫员跟人趾高气扬的吹着牛。 “大哥!你回来了。” 郭妮正跟阎解睇和刘媛媛在院里跳皮筋,看到哥哥,扔下皮筋扑了过来。 “你给我带什么好吃的了。”郭妮搂着哥哥的腿撒娇道。 “看,天津大麻花。” “哇!这是什么?这是什么?” 郭妮没见过麻花,只感觉应该会很好吃。 刘媛媛和阎解睇也在眼巴巴的看着。 郭富贵取出一根麻花分成两半,递给两个小姑娘。 两个小姑娘一脸不可置信,竟然自己也有份? 两人道了声谢谢,一人拿着半根麻花欢天喜地的回家炫耀。 兄妹俩人回屋,郭妮嘎嘣嘎嘣的啃着麻花,两只大眼睛弯成了月牙状。 郭富贵提着鱼头和鱼肉进了厨房,鱼头炖汤,鱼肉一半蒸上,一半切薄片。 不多时三道简简单单的菜已经坐回。 “哇!这么香!” 郭妮自觉的跑到房间一角,在脸盆里洗了洗手,坐在桌子上等开饭。 由于没有调料,郭富贵倒了半碟酱油,夹起一片生鱼肉蘸上酱油放进嘴里咀嚼,不愧金手指出品,鱼肉好吃到爆。 郭妮学着哥哥吃了一片。 “呜呜。。。好七~” “小孩子不能吃生肉,不准再吃了。” “啊?” “好,再吃一片。” 阎家。 阎解睇闷闷不乐的吃着窝窝头。 郭妮大哥给了她半根麻花,她高高兴兴的拿回家,谁知被阎埠贵看见了要求平均分配,结果她就吃了一丢丢。 “爸,凭什么人家天天大鱼大肉,我们在这吃糠咽菜。” 阎解成用筷子挑着一根萝卜丝一脸抱怨。 阎埠贵深吸一口空气里的鱼香味,扒拉两口棒子面粥,瞪了大儿子一眼道:“人家有本事,哪像你到现在还是个学徒工。” 于莉忍不住道:“爸,听说富贵见天往轧钢厂送鱼,您也天天钓鱼,怎么就不能让我们天天大鱼大肉。” “就是,爸你天天钓鱼,可是我们连口鱼汤都没喝到过。”阎解旷也跟着抱怨。 阎埠贵正色道:“我钓的鱼不都换粮食给你们吃了?有道是吃不穷穿不穷,算计不到要受穷。” “过日子精打细算才能长久。” 阎解睇刚被抢了麻花,没好气说道:“您倒是往外面算计呀,成天净想着算计家里。” “我们老师还说过日子要开源节流呢,您倒好,只节流不见开源。” “嘶,丫头你说的有点道理,这书没白读。” 阎埠贵心想是这个道理,眼珠一眼看向于莉。 “老大媳妇,你娘家妹妹今年是不是就毕业了?”
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