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臣乃武将,不善言辞!

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第73章 寻常饭食
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张亢这次忍不住拍巴掌,连忙转身就走: “重赏之下,难免会有人被利昏了头,主动跳出来指认牛是被杀的,不是老死的。” 在广义的密室环境当中,没有目击者,极大的概率是那个犯罪之人来告状。 宋煊还有一句潜台词没说。 那便是冤枉你的人,可比你自己知道你有多冤! “十二郎当真是聪慧。” 宋煊自是往前追去: “张推官,待到此案子破了,那老汉的牛肉可得多卖给俺一些,好些时日俺都没怎么吃过牛肉了。” 张亢止住脚步,回头摇头无奈的指了指宋煊并没言语。 人家说你勒马镇三害之一。 真不冤枉你啊! 牛肉这种吃食,看样子你小子是没少打牙祭! “十二郎,勿要再提什么馊主意之类的话,你明明是绝佳的主意,我不允许你如此贬低自己。” 说完后张亢便甩开衣袖,像个猪八戒似的极为兴奋的往前走。 这件案子饶是曾经的神童晏知府也没有想出来解决的好法子。 “张推官,回头给你留点饭菜。” “不用,我去去便回,这种事我不放心让别人传话。” 张亢头也不回的走了。 他想破脑袋也没想到破局方法。 被难住了一天。 若是再想不出办法,那头牛就得饿死,这事也没有什么结果。 便让凶手逍遥法外了。 得益宋煊那夜故意引诱毒头蝎等人来攻的操作,才让张亢选择来碰碰运气。 嘿。 结果他还真能想出一个好主意! 举报就相当于变相自首。 宋煊站在门口,瞧着张亢远去。 这种事使坏的事,他在乡下可没少见过。 笑人无,恨人有,是及其普遍的事。 总会有各种各样的小摩擦。 双方之间的关系就突然变得仇恨起来。 张方平上完厕所,见宋煊站在门口,遂走过去: “十二哥,张推官这就走了?” “他一会回来吃饭。” 张方平压低声音: “我方才看了,包兄已经汗流浃背,连头发都冒出袅袅白烟,看样子方才张推官给他的压力不小啊!” “张推官毕竟是前几年考上进士的,肯定要比更早之前的进士更熟悉怎么作答,这番教导,是多少学子想得到却得不到的呢。” “要俺说,包兄能赶上,还是他运气不错。” “那他确实运气不错,能遇到十二哥。”张方平嘿嘿的笑了几声。 这便让他具象化的理解自己在读书这一道上,还是蛮强的! 宋煊觉得许多人考试过后,大多数知识点就会随之遗忘。 尤其是以前考科举也相当简单一些,从宋太祖开始就要大规模任用官员,填充各处。 这么多年,皇帝可以老死交替。 士大夫官员们并不是那么累,活的较长,在官位上的时间也较长。 这样导致了大批量官员不退休,进一步扩大了冗官的现象。 “十二哥,包兄怎么说也算是庐州地区的读书天才,到了咱们这,如何他就不行了?” 听着张方平颇为自得的话,宋煊也是笑笑。 全国各地都有本地的读书天才,真要碰一碰的话,总会有更加天才的人出现。 就自己身边的张方平,过目不忘的本事,整个大宋的读书人,都找不出来第二个。 努力有些时候在天赋面前,根本就不值一提。 “有时候人与人之间的差异,比人与猪之间的还大。” 张方平再一次被宋煊的言论怔住。 天才的天赋就是如此不讲道理。 待到午饭时间,包拯已然跟落水了一般。 此时他也顾不得形象,脱下学子的衣衫,用毛巾擦了擦才坐在饭桌上。 整个人都有些虚脱。 但没有人同情他,除了宋煊的伙计,在座都是考过进士或者预备考进士的,都得有这个过程。 谁知道此时没有苦学的你,背着人去疯狂卷起来学习呢? 张亢此时端着碗,夹起一块东坡肉就这米饭吃,当即眼睛一亮。 味道真好。 他往嘴里送了好几口米饭后,才询问: “十二郎,这是什么肉,当真是好吃。” “豕肉。”宋煊回了一句。 阉割后的猪称为“豚”,未阉割的猪则称为“豕”。 此时北宋的猪还没有大规模阉割呢。 直到宋徽宗后期,才开始大批量阉割。 在汴京城,每天待宰的猪从南熏门进入,从早到晚。 另外也就是无钱的苏轼,后期买得起一些价格低廉的猪肉,或者羊蝎子之类的,改良了吃法,这些吃食才逐渐被士大夫们接受。 要不然光是猪的骚味,就足以劝退许多人了。 也就是底层百姓有肉吃就不错了,管它骚不骚呢。 毕竟调味品,许多人都是舍不得买来满足口腹之欲的。 现在猪肉都是“贱肉”,没有多少人愿意去买的。 上流贵族的主要肉食还是羊肉,这也是丁捕头带着那几个人被几串羊肉串就给打发了。 真以为谁都能吃得起羊肉,还舍得放如此多的香料的? 再加上民间百姓没有足够食用油,炒菜都要放油,普通人大多是吃水煮的或者蒸着来吃。 极少会有像苏东坡那样的吃货,变着花样的想要把食物变得好吃些。 大宋的普通百姓能够填饱肚子,然后继续去干活生存,才是主要的,味道没有也罢,去买一些吃食还能更实惠些。 张亢呆愣在原地,重新夹起一块猪肉仔细的闻了闻,确实是没有什么强烈的味道。 “挑选肥肉不是那么多的五花三层,用冷水浸泡了许久,又放了不少香料,尽可能的减少腥臭味。” 宋煊同样夹起来一块,又夹了醋溜白菜(菘,到了宋朝就正式叫白菜了): “而且又不是第一次做,早就熟练的很,张推官大可放心吃。” “十二郎家里的烹饪之法,当真是纯熟。” 张亢赞叹了一句,怨不得宋煊不愿意去外面的酒楼吃。 此等手艺,自是看不上外面的酒楼。 “简单的满足大家的口腹之欲,若是要求太高,那就别想了。” 宋煊其实蛮想吃火锅的,但是辣椒这玩意还得挺长时间传入呢。 张亢则是摇头:“若是天天能吃这些饭菜,怕是神仙也不换啊,连官家都不会如此奢侈。”
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