孙坚莞尔一笑，并未着急接话，而是用认真的目光打量着二人，半响后才缓缓开口：“老曹，老姜，你们就是我信得过的人。”
此话一出，老曹和老姜二人如沐春风，呆愣在了原地。
心头不觉涌上一阵暖流，要不是因为两个人都是大老爷们，恐怕此刻都能被孙坚的话感动到哭出来。
“孙坚……我……”
老姜欲言又止，内心感动不已，话到嘴边又不知该如何表达。
“我说得了啊！”
看着两个人有些红了眼，孙坚白了二人一眼，“都是大老爷们，整这一处给谁看啊，别愣着了，把东西放好，赶紧收拾收拾，我来教你们制盐技术！”
“好！”
二人齐齐应喏一声，快速回到了自己的房间，先将文书与房契地契藏好，随后又带着碎银子赶到了后院，当着孙坚的面将碎银子和铜钱分发给了大家。
众村民看到碎银子和铜钱喜不自胜，干劲十足，因为每个人多多少少都分到了一些。
跟着孙坚不光好吃好喝好住，甚至没开始干活钱就有工钱拿，这让大家对孙坚的忠诚度更加死心塌地。
孙坚也不多做耽搁，还是沿用先前在孙家庄的办法，将制盐的过程拆分成了五部分，其中四部分别由四个房间的村民通过流水线的方式分别完成。
至于最后部分，也是最重要的环境，由老曹，老姜，狗剩三人完成。
也只有这三个人知道制盐技术的全貌。
这种办法虽然能有效阻止机密外泄，但也不是绝对。
孙坚心里清楚，或许此刻诸多村民都对自己忠心耿耿，但人心不古，自古有之，防人之心不可无。
最起码以后当有人对自己不忠时，此人需要先联合其他四个坊工艺的人，将工艺整合，同时还要策反，老姜，狗剩，老曹其中一人，才能窥探全貌。
要不然，断然无可能！
孙坚先是来到第一房内，向诸位村民叮嘱完保密协议的事项后，带着老曹，老姜和狗剩三人，开始了手把手指导和教学。
“你们诸位听好了，第一房要学习的是：捣碎，熬煮。”
“这里一共有五口大铁锅和五个木摏子。”
“你们需先将粗盐块用木摏子捣碎，随后将这些小盐块碎渣放入锅中熬煮。”
孙坚在一旁耐心的教着大家。
这捣碎工艺大家都能快速上手，但这熬煮工艺可是一个技术活。
需要控制火候和手法，尤其是需要不断地搅拌翻动，让水分可以均匀蒸发掉，这样孵出来的结晶体才去除很多杂质。
“哇！你们快看，锅边熬出小颗粒盐了！！”
“是啊是啊，这简直太神奇了，以前怎么没发现呢！”
当孙坚上手操作成功后，众人一脸不可思议，既兴奋又激动。
孙坚无奈的白了他们几眼，继续教学。
手把手教了两遍，熬煮出了两锅后，老姜，狗剩和老曹三个人也陆陆续续上手，掌握这门工艺。
“来，先生，让我孙铁柱试试。”
“我也试试……”
几个村民纷纷开始上手试，最终不负众望，大家都基本掌握了其中的要领。
但此刻的盐发黄发黑，内部仍有非常多的杂质，甚至有些盐粒仍旧粘连在一起。
这就需要第二房，第三房进行加工，二次提纯。
孙坚带着老姜等人来到第二房，第二房目的是烧制大理石，贝壳，获得石灰乳和生石灰。和同上一房的操作一样，手把手实验两遍，老姜三人上手一遍，众人再上手几遍。
至于第三房也就是老姜三人要掌握的核心技术提纯去杂质。
第四房研磨过滤，第五房过滤烘干。
忙活了整整三个时辰，相当于后世的6个小时，孙坚才将所有的技术传授完毕。
当众人看到白花花宛如面粉般的精细盐时，所有人眼睛都亮了。
不夸张的讲，这就是白花花的银子。
“看到没，这东西研磨出来，就是白砂糖的模样。”
孙坚捧着一袋细盐，对着众人解释道。
白砂糖？
此又为何物？
众人又懵了。
他们从未听过和见过白砂糖，自然也不清楚孙坚口中所说的白砂糖长什么样子。
孙坚扶额，一头黑线。
这特么……自己一激动又忘了，这个时代压根就没人见过白砂糖。
就算是放在后世，白砂糖也是明朝年间才出现的东西。
大乾乃至周边的大夏，大周，大宋还都没见过这玩意呢。
“呃，这个……这个……”
孙坚有些结巴。
“啊，这白砂糖呢，也是我将要给我们作坊上的东西，糖人你们吃过吧？”
众人齐齐点了点头。
“对，白砂糖呢和这精细盐长得差不多，但非常甜，可以跟着粽子拌在一起，非常美味！”
“噢！！原来如此……”
众人齐齐恍然大悟。
老姜一听又有新产品，两眼放光，连忙赔笑询问孙坚:“孙坚呐，那像你刚说的什么白砂糖，我们啥时候生产呢……嘿嘿。”
孙坚直接就给了他一个大逼斗，一副义正言辞的模样。
“你个老姜，就不能踏踏实实先把一两件事做好吗？”
“贪多嚼不烂的道理你不明白呀？”
“嘿嘿，我这不是替我们作坊日后的发展考虑嘛。”
老姜摸了摸被孙坚打了一巴掌的后脑勺，赔笑道。
“酿酒的工艺都交给你们了，等这批细盐做出来，赶紧先出上一批高度蒸馏酒，白砂糖的事以后再说！”
“是是是，嘿嘿。”
老姜一脸奴才样傻乐。
“好了好了，马上就是深夜了，大家休息。明天后天，把这一千斤粗盐快全部提炼出来！后天开始必须要投入高度蒸馏酒的生产！”
“是！”
众人齐齐应诺一声，士气空前高涨。
孙坚在嘱咐了老姜和老曹几句售卖时要注意的事和补原材料货的时间，便也离开了后院，往内院方向走去。
忙活了一天，孙坚早就累的一批，倒床就睡，甚至就连洗漱都是楚倾城伺候着。
那一晚，孙坚睡得格外香甜。