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四合院:从五八年开始

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第106章 后厨的天变了
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第106章后厨的天变了(第一更) 看杨厂长带着大领导跟一众厂领导匆匆离开,临走前还不忘狠狠瞪一眼他。 后厨一帮人也都用嘲讽表情看着自己。 何雨柱再傻也意识到自己犯错了。 脸上全是后悔,觉得自己刚才不能那么冲动,害得杨厂长都开始对自己有意见了。 王东可不管那么多,等大领导离开后厨就朝周围部下安排道:“还有不到两个小时就要吃饭了……” “大家各司其职……” “李师傅,唐师傅,何师傅……” “你们是咱们一食堂大厨……” “中午一人负责五大锅菜……” “都抓紧时间动起来,绝对不能影响工人们中午吃饭!” “刘岚带两个学徒工去仓库把小灶的菜领回来……” “我负责小灶……” “李师傅跟唐师傅忙完了就过来帮我!” 何雨柱眼睛瞪得滚圆滚圆,盯着王东满脸不可思议反问:“王东……” “我一个八级厨师你竟然让我抄大锅菜……” “我负责小灶,你来抄大锅菜!” 看何雨柱还分不清形势,把自己当成一食堂的天,王东再好脾气也忍不了了,脸一沉回答:“伱现在已经不是八级厨师了!” “年前被抓去劳改,厂里不可能不给你任何处分……” “你就等着吧,关于你的处分下午就会广播!” “另外……” “我是一食堂班长……” “具体谁干什么事儿都是我定的,还轮不到你来指手画脚?” “想干就干,不想干你可以离开食堂!” “只要你还在食堂一天,就必须听我指挥!” 何雨柱还真有撂挑子不干的想法,但最后他忍下来了! 他刚刚劳改过,属于犯过错误的人,要是真离了轧钢厂,还真不一定能找到工作。 而且他家里还有个妹妹要养,贾家也需要他去接济! 要是没了工作,挣不到钱,将来还怎么接济贾家,跟秦淮茹说话! 何雨柱一直觉得贾东旭不如自己,秦淮茹嫁给贾东旭是一朵鲜花插在牛粪上。 要是自己没了工作,那就会被贾东旭给比下去,这是何雨柱绝对接受不了的。 只能带着满脸不甘,恶狠狠道:“我现在就去炒大锅菜……”…… 很快一食堂后厨就变得忙碌起来。 帮厨忙着切菜,洗菜…… 学徒在一旁打下手…… 三个主厨一人负责一口大锅,用尽全力进行翻炒。 不到二十分钟,三大锅猪肉炖粉条就出锅了。 就在何雨柱叫嚷着让马华给自己准备第二锅大锅菜材料时。 李师傅跟唐师傅竟然把两口大锅丢给两个帮厨,直奔唐林所在的小灶位置,看得何雨柱满脸不理解! 抓着马华就问:“他们两个干什么去了……” “不是说一人炒五盆大锅菜吗?” “怎么跑了!” 马华满脸羡慕道:“师傅……” “李师傅跟唐师傅各自带了一个帮厨……教他们炒大锅菜……” “听说今年就能考过十级厨师证……” “一般的大锅菜都能炒,两个师傅只要在旁边指点指点就行了!” “唐师傅跟李师傅去给王班长打下手做小灶!” “顺便从王班长那里学些厨艺……” “听说他们今年就能考过九级厨师证!” 看马华一脸眼馋盯着旁边准备炒菜的两个帮厨,本来就憋了一肚子火气的何雨柱彻底忍不了了。 大勺往铁锅里一扔道:“咋了……” “你小子是不是想去给别人当徒弟……” “告诉你……” “想要给我何雨柱当徒弟,学到我何雨柱手艺,必须切墩三年,颠锅三年,然后才能上灶……” “马上准备第二盆大锅菜材料!” “不就是十级厨师证吗?” “等将来你从老子这里出师,最低也是个九级厨师!” 马华扭头在何雨柱看不到的地方撇撇嘴。 很想说一句:“人家今年考过十级厨师证就能成为后厨师傅,明年考过九级厨师证就能成为后厨大师傅……” “自己切墩三年,颠锅三年……等到出师,不知要到猴年马月去。” “既然你不想教自己炒大锅菜,那就自己炒去……累死你个自私自利的小人。” 当然,这些话马华也就在心里说说而已,并不敢直接说出来,毕竟何雨柱现在还是他师傅。 看接替唐师傅跟李师傅的两个帮厨费力翻动锅里的萝卜,动作非常生疏,何雨柱心里一阵鄙夷。 就跟耀武扬威似的,一手捏着铁锅,一手握着大勺,跟熟练进行颠锅,不一会儿就炒好第二锅菜…… 装到盆子里后还不忘朝两个帮厨嘲讽两句:“你们技术还没练到家……” “这样炒出来的大锅菜能吃吗?” “还是把你们师傅叫过来吧!” “连颠锅都没学会就开始炒菜,做梦呢?” 帮厨脸色瞬间变得特别难看,下意识就想反驳,但被旁边指导他们的李师傅给拦了下来! “集中注意力……” “想想我平时是怎么教你们的……” “炒大锅菜一个是要有力气,一个是注意火候……” “只要不做成水煮菜就好吃……” “加把劲儿多练习……” “等将来考过十级厨师证,从帮厨变成轧钢厂厨子,比什么都有用!” 看没人接自己的话,何雨柱只能撇撇嘴回到自己灶位,继续炒第三盆大锅菜…… 五盆大锅菜全部炒完,距离轧钢厂开饭只剩最后十分钟。 何雨柱甩了甩因为连续颠锅已经僵硬的双臂,很无奈道:“好长时间没炒大锅菜了……还真累人……” 说完就准备像以前那样坐在椅子上休息,坐等工人们过来打菜…… 心情好就去打打菜……心情不好直接坐在这里等吃饭…… “师傅……别坐着了,赶紧过来帮忙打菜……”屁股刚坐椅子上,还没来得及喘口气儿,马华声音就在耳边响起。 “你们打菜就行了,我休息会儿……刚才做菜快把我给累死了!”何雨柱摆摆手道。 马华赶紧走过来解释:“师傅……” “咱们食堂规矩变了……” “为了让工人们早点儿吃饭……” “多开了好几个打菜窗口……” “到了吃饭时间,后厨所有人都要帮忙打菜!” “为了照顾主厨……您不需要打菜打饭,只需要坐着收钱就行了!” “收钱跟打菜的人每天都要换,防止有人利用打菜身份抖勺,报复工友。” “或者给自己认识的人多打饭菜,中饱私囊……” “还有三个食堂大妈监督大家打菜……发现抖勺跟中饱私囊的,不仅要处罚半天工资,还会取消打菜资格去做其他事儿!” 今天第一更送到!求收藏!求推荐!求月票!求订阅!
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