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末日旅行家

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第24章 米饭和虾
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姚薇的锅没有锅盖,但平底锅的大小倒是正合适,可以盖在锅上。 于是陆希安问了姚薇一句:“你有没有合适的东西,能盛放这些河虾?” 姚薇从车里找出了她的碗来,洗了洗递给陆希安。 陆希安叹了口气,没想到姚薇还有碗。可惜潭村口避难所里的碗都是瓷碗,已经全被那两个人砸了。 “你有碗的话,那这平底锅就归我用了,以后我拿这个当碗,可以吧?” 他问。 “好。” 姚薇点点头,没有意见。 条件有限资源紧张,合该利用一切能利用的东西。 陆希安把平底锅里的虾倒进姚薇的碗里,然后把平底锅拿了过来,稳稳地架在锅上,防止锅内热起来后水汽外溢,减慢米饭煮熟的速度。 姚薇干脆拿了碗去河里,一勺一勺地舀了那小小的河虾沥去水倒入碗中,也不需要一直往锅边跑了。 只是河中的虾接连被偷袭,已然成了惊弓之鸟,姚薇越来越难捞,为了捞虾,也不得不跑得越来越远。 好在这女人耐心好得很,哪怕需要跑远些、守一会儿,也能沉下心来。 于是那碗里的虾在她的捕捞下越来越多。 她越走越远,但还是逐渐闻到了锅里飘出来的饭香,忍不住咽了咽口水。 陆希安瞧着姚薇的样子有些想笑。 然后他也咽了咽口水。 已经多久没闻到过这样的香味了。 自从远离北方,出了东门县万户村,他就再没捡到过能够食用的大米。 有些地方,他也零星遇到一些,但在多变的天气下,也早已经坏掉,经狗子鉴定,根本无法食用。 而就算是东门县万户村地窖里发现的那些,也已经是冻了不知多久的陈米了,和这真空包装密封至今的米煮熟后飘出来的香味根本没法比。 “再等等,再等等。” 陆希安掀开平底锅看了看,饭已经差不多了,但还可以再稍微煮煮。 而这时天色略暗,但还没有彻底黑下来,柴禾还能支撑一会儿。 “虾捞够了,别着急,等我炒给你吃。” 陆希安和姚薇说。 “嗯。” 姚薇点了点头,端着碗回来放下,在火边单膝蹲下,给火堆添柴换柴。 这也是陆希安没有掌握的技能。 陆希安之前也会烧火取暖,但是他做的总是十分粗糙。 毕竟前世没有经历过这些,来到这个世界上以后,他才慢慢摸索着,掌握了一些经验。 这时见姚薇干活,他就在一旁认真地瞧,好好看,好好学。 在姚薇的拨弄下,火烧得旺了一些,米饭也很快煮好。 陆希安把锅端开,放到一边,然后将平底锅放在火架上。 锅中原本因为虾沾染的水分已经被蒸干,倒是锅底因为放在米饭锅上,凝了不少水滴。 这时在火上一烤,很快就干掉了。 而平底锅早已被暖热,热锅冷油,无需再等。 陆希安让姚薇从车上取下来油盐和酱油,先打开油倒入少许,稍微一热,就将碗中河虾倒入,开始翻炒。 他手中调味品并不多,避难所中的存货种类其实也乏善可陈,或许在旧时代的人们准备避难时,已经来不及备好更多的调味品。 但所幸小炒虾米也不需要那么多的调料,简简单单就能做好。 “其实猪肉也可以炼油的,野猪身上的肉虽然有点柴,但应该也能炼点油——只要身上有肥肉。” 陆希安一边翻炒一边说着,“其他动物也可以,鸡鸭牛羊,应该都行。以后咱们油用完了,可捕猎炼油。” “嗯。” 姚薇很认真地点了点头。 她盯着陆希安翻炒平底锅的动作十分专注。 刚刚是陆希安在看着她的动作学习,现在轮到她好好看好好学了。 不过河虾翻炒很快,只稍微一会儿,就已经变得红彤彤了,沾染了油香的虾米开始有虾香味飘起,让姚薇和陆希安都忍不住抽了抽鼻子。 之后陆希安一淋酱油,一撒盐,再一翻炒,这虾就算炒好了。 姚薇早把勺子洗净擦干,陆希安和姚薇要过来勺子,舀起少许虾米尝了尝。 味道正好,看来自己调味把握得不错。 “好了,大功告成。” 味蕾迎来久违的享受,让陆希安心情大好。 他和姚薇要来了碗,给姚薇盛上米饭,又盛好虾米。这样,一碗小炒虾米就米饭就做好了。 瞧着白雪盖红冒着腾腾热气的食物,陆希安心里突然涌出一种莫名的成就感。 在这样的世界里,这样的环境里,他却能做出这样一份食物来,真是不容易啊! “给。” 他把碗递给姚薇。 姚薇这时已经从车上取下了她的勺子洗净。 她瞧了瞧陆希安递来的碗,又瞧了瞧平底锅,然后把勺子放进去,说:“你用碗,我用锅。” 她也觉得拿锅吃饭不会好用。 陆希安却笑了笑,说:“没事,我习惯用这个。我以前都是用盘子吃饭来着,和平底锅差不多。” 说完就强行把碗塞进了姚薇手里。 姚薇有很想知道陆希安是什么时候在哪里用盘子吃饭的,但她还是不习惯开口询问。 她见陆希安已经把剩余的米饭扣进了平底锅里,和平底锅里的小炒虾米拌在一起吃,于是只好放弃把碗给陆希安用。 “天黑了。” 她抬头看了看天色,说。 “嗯。” 陆希安知道她是什么意思。 于是两人一起将火堆扑灭。 天其实还没有彻底黑下来,但夕阳西落,视野已经变得昏暗。 柴禾焦黑一片,已彻底不见一个火星。但那焦黑的柴禾堆,似乎还在散发着余热。 两人就在柴禾堆边坐下,任由夜幕侵染,就着天上出现的零星星光,享受起了碗中的美食。 其实相对于前世来,这一碗小炒虾米就米饭并不算太美味。 小炒虾米口感略硬,也太干了,并不是一道下饭的菜。 陆希安记得前世吃米饭时,他最喜欢搭配的,是醋溜土豆丝、西红柿炒鸡蛋。 可是现在又不是前世,要求哪还有那么高? 这一碗小炒虾米就米饭,又有油又有肉,还是河鲜,再有大米,还补充了碳水。 在这样的世界里,还有什么比这一顿饭更好的享受呢? “怎么样?” 两人大快朵颐,陆希安问。 “嗯。” 姚薇嘴里都是吃的,回答的声音很含糊。
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