第二天一早，喜宝带着伊克山出门吃早餐，吃了南京著名的小笼灌汤包。
“轻轻提，慢慢移，先开窗，后喝汤，一扫光，满口香。伊克山，这是小笼汤包吃法的口诀，来，我给你示范一遍。”
伊克山有模有样学着喜宝的样子，还是被汤包里面热气腾腾的汤汁烫到了嘴巴。
“没事儿，多吃几次就会了，我小时候吃小笼灌汤包也经常烫到嘴。伊克山，咱们接下来的第一站先去逛游客最喜欢的打卡景点，南京夫子庙。”
伊克山跟着喜宝乘坐地铁来到夫子庙，站在夫子庙的石阶上，看着秦淮河两岸，这里的风光确实古典，充满了江南水乡的精致和秀美。这里跟辽阔的草原不一样，伊克山看到了两种不一样的世界。
“伊克山，到了晚上这边可美了，秦淮河的灯笼会一盏接一盏亮起来。河水倒映着朱红色的廊桥，游船划过时荡起粼粼波光，特别美。我们这里是江南水乡，你看河边的画舫，跟你们草原很不一样吧？”
伊克山点点头，“嗯，挺美的，人也挺多的。”
伊克山一边走一边手指摩挲着口袋里的青玉籽料，这是他从玉龙喀什河捡到的，他最喜欢的一块籽料。昨天离开牧场，他从一堆玉石原料里面就带走了它。
喜宝见伊克山若有所思的样子，知道他一定是思念家乡了。
“你昨天跟你阿爸阿妈姐姐报平安了吗？”
“嗯，报平安了，姐姐和阿妈对我很放心，阿爸有点不高兴，他还是有点怪我。我知道，他还是希望我留在牧场陪着他。”
“没事的，时间久了就好了，你阿爸只是一时不适应。你姐姐住在宿舍，你阿妈在喀什打工，现在家里就他一个人，确实是挺孤单的。不过，他还有牧场上那么多好朋友，时间久了会习惯的。”
“喜宝，这边真热闹。”
“是啊，每天都这么热闹，节假日更是人山人海。人多的时候，根本不用走，人流就会推着你往前走。伊克山，这三天我会带着你逛遍南京城，咱们下一站去明孝陵。”.
伊克山跟着喜宝逛了夫子庙和附近的商业圈、美食街，天色已经很晚了。喜宝又带伊克山去了一趟夫子庙，感受晚上夫子庙的美景，带着他乘坐了秦淮河上的游船。
这二天，她才带着伊克山去了明孝陵。逛完了明孝陵，他们在中山陵的台阶上一起眺望过紫金山。
“伊克山，走，带你去吃南京最有名的鸭血粉丝，在南京的老门东的巷子里面。酒香不怕巷子深，这家鸭血粉丝店铺开了二十年了，南京人都知道。”
两人乘坐地铁来到老门东狭窄的巷子，空气中飘着各种小吃的香味。伊克山局促地跟在喜宝身后，他还不习惯南京潮湿的空气，总觉得衣服黏在身上。口袋里的青玉籽料微微发烫，像是在提醒他这里与草原的不同。
“伊克山，我们到了。”
两人找凳子坐下，胖乎乎的中年妇女是这家店的老板娘，看见喜宝就笑开了花。
“喜宝，这是你男朋友吗？真帅气，长得像外国人。”
“阿姨，这是我徒弟，他叫伊克山，刚从新疆来。给他来份招牌鸭血粉丝，多加辣油！”
“好嘞！你们坐会儿，马上我给你们端过来。”
伊克山看着四周的环境，虽然简朴但是温馨，墙上是这家店经营多年的照片。每一张照片里面都少不了鸭子的身影，再联想到这两天喜宝带他吃了盐水鸭、烤鸭、板鸭、鸭油烧饼，感觉南京人能把一只鸭子做出108种吃法。
“喜宝，南京人很喜欢吃鸭吗？”
“是啊，鸭子在南京都变成美食啦！网上流行一句话，没有一只鸭子，能够活着离开南京。”
正说着，老板娘端来两个大碗。乳白色的汤底上飘着翠绿色的香菜，鸭血像红玛瑙一样晶莹剔透，粉丝细如发丝，还有鸭肝、鸭肠、鸭胗。
“伊克山，快尝尝看，合不合你的胃口。鸭血粉丝可是南京的灵魂美食，五星级大酒店都有鸭血粉丝。”
伊克山吃了一口下去，浓郁的鸭汤香味在口中绽放，鸭血滑嫩得像豆腐。
“喜宝，鸭血粉丝真好吃，辣油的香气很像我们新疆的孜然味道。”
“你喝口汤试试！”
伊克山又喝了一口汤，胃里面暖暖的，“我想起阿妈煮的羊杂汤，虽然味道和食材不同，但是喝起来都是暖暖的。”
“咋啦？这么快就想家了？”
伊克山点点头，没说什么，低头继续吃着鸭血粉丝。
“我爷爷说，玉雕和做菜很像，需要用心去感受材料的特性，找到最合适的处理方式。就像这碗鸭血粉丝，每一味配料都要恰到好处，多一分少一分都不行。快吃吧，吃完了我带你去鸡鸣寺许个愿。”......
第四天一早，伊克山跟着顾曜运走进工作室。
阳光透过雕花窗棂洒进来，照在工作台上那些泛着温润光泽的玉器上。空气中飘着淡淡的玉石粉末的味道，跟草原上的风雪气息截然不同。
“伊克山，准备好了吗？”
“准备好了！”
“很好，你看，这是水凳，”
顾曜运指着一个木制的脚踏装置，告诉伊克山，水凳是传统玉雕最基本的工具。接着，他示范着用脚蹬动木轮，青铜砣具随即旋转起来，发出轻微的嗡鸣。
“伊克山，你来试一下。”
伊克山有些局促不安，看向喜宝，喜宝跟他做了一个加油打气的动作。
深呼了一口气，伊克山学着顾爷爷的样子坐下。
双脚碰到踏板，蹬动木轮，砣具旋转的速度越来越快。
当他将一块普通的和田玉料贴上砣片时，工作室里突然飘起一阵若有若无的奶香。
“顾爷爷，怎么会有奶疙瘩的味道？”
顾曜运眼睛亮了一下，随即从柜子里取出一本泛黄的《天工开物》，翻到某一页指给他看。
“玉之灵性，在于通人心。你能闻到记忆中的味道，说明你和玉石之间已经建立了某种联系。伊克山，你很有天赋，咱们最近就先学习玉雕的传统技法。”
晚上，伊克山握着那块从家里带来的青玉籽料。
窗外的月光照在玉石上，里面的冰裂纹就会微微发亮，像极了草原上的银河。
他一个人来到了顾爷爷的玉雕工作室，在这块青玉上雕下第一刀，砣具接触玉石的瞬间，仿佛听见了马群的嘶鸣，看见了暴风雪中转场的队伍。玉石内部的冰裂纹开始生长，化作漫天飞舞的雪花。
伊克山专注在这块青玉上，毫不知情顾爷爷正站在他的身后。
伊克山全身心投入在玉雕过程中，那一刻进入到了创作的心流状态中。
手中的这块青玉表面的纹路，一瞬间仿佛变成了牧场上的毡房、马群和牧人的轮廓，内部的冰裂纹则构成了暴风雪的纹理。最神奇的是，当他用手指轻轻抚摸玉雕表面时，能感受到玉石内部传来的微弱震动，就像草原上的马蹄声。
顾曜运满眼欣慰：“伊克山，你找到了属于自己的玉雕语言。你将草原的记忆融入玉石，这是前所未有的创举。我能预感到，你会颠覆玉雕概念。”