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机缘巧合

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第380章 未雨绸缪搞火锅
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肖迎春听说一碗清补凉卖到一两银子的时候,惊呆了! 天武朝廷已经“习惯性心黑”了嘛? 傅辰安对上肖迎春震惊的神色,秒懂,忍不住伸手去盖她瞪大的双眸:“怎么?想不通那么贵还有人吃?” 肖迎春赶忙点头。 傅辰安:“因为放了隔壁水果铺子最贵的果子啊……” 傅辰安解释起来。 天热之后,水果铺子的果子熟得很快。 一些熟透却还没有卖出去的果子就比较着急。 比如表皮起了芝麻点的香蕉,是最甜的时候,卖相却不好看了。 便宜卖了心疼,原价卖又卖不完…… 这种情况用来做冰碗,就非常合适。 肖迎春恍然,却由此及彼:“如果有天武朝本地的果子,也能用来做冰碗吧?” 比国营铺子里的进口水果便宜一些就是了。 傅辰安点点头:“已经叫他们在安排了。” 进口水果冰碗太贵,寻常的绿豆碗、红豆碗又太便宜…… 中间再加几种产品,价钱比绿豆碗和红豆碗略贵一些,就很合适。 崔朝雍解释了几句:“我们的糖水铺子火了以后,外面也有人照着朝廷的法子制作冰碗售卖。” “但是他们制冰的成本比较高,所以利润比较薄……” 不过利润薄也还是有利润。 只要有钱赚,就有人愿意做。.M 也有人嫌来国营铺子吃冰碗太远、或者太闹,会选择去临近的小铺子吃。 看似寻常的定价,崔朝雍是用了心的。 给百姓留生存的空间,让百姓也有银钱可以赚。 当然,这样一来,甜品铺子的利润就高得吓人。 崔朝雍亲自来汇报甜品铺子的事情,自然不是只为了甜品,他眸光炯炯看向太子爷和太子妃。 “甜品铺子如今是生意最好的时候,若是到了秋冬季节……” 生意肯定就不如现在好了。 “不知太子殿下和太子妃可有什么好法子?” 傅辰安看一眼肖迎春,见肖迎春笑盈盈的,就知道她有法子。 肖迎春抿嘴笑了笑:“冬天就改行做火锅店啊……” 肖迎春将火锅的做法和吃法解释了一番。 傅辰安看了看天色,很有些意动:“要不回头做一次吃吃看?” 这大热的天吃火锅……肖迎春兴奋地点点头:“旁边放些冰。” 想想就刺激。 崔朝雍眼巴巴看着傅辰安和肖迎春。 “微臣掌管户部,也需知道东西好不好吃……” 我也想吃我也想吃我也想吃! 求带! 傅辰安看了一眼崔朝雍,似笑非笑:“我父皇刚刚回京,我与迎春需陪他老人家一起吃个团圆饭……” “崔尚书若是想来……” 崔朝雍一秒歇菜。 “微臣户部还有些事情要做,就不打扰陛下和太子殿下了……” “微臣告退!” 崔朝雍屁颠屁颠去了户部,忙活完了正准备出宫,突然看到战云芙领着肚子微微凸起的牛十娘、自家闺女崔燕云正往宫里来。 他愣了一下,忙迎上去:“亲家母这是……” 战云芙指了指里面:“太子妃听说十娘也怀孕了,召我和燕云、十娘一起进来坐一坐……” “顺便也接承继回家。” 崔郡君冲着父亲行礼:“父亲……” 崔朝雍摆摆手看了看天色:!!! 快到饭点了。 不是家宴吗? 怎么连亲家母一大家子都叫进来了? 所以只有我是多余的? 崔朝雍幽怨地看了一眼御书房的方向。 定了定神,崔尚书保持体面,告辞回家。 宫中今天很特别,每个人面前架着两口小锅,锅里分别煮着厨子调配的锅底。 一口辣的,一口不辣的。 准备很充分。 除了敖承继很茫然,战云芙和崔郡君都心知肚明:这就是家宴。 牛十娘……牛十娘不想那个。 她已经看着盘子里的大片肉开始眼睛放光了。 肖迎春解释起来:“现在国营铺子的冰碗卖得好,但是到了秋冬天就不好卖了,所以要未雨绸缪……” 她演示了一番火锅的吃法。 当一片烫熟的肥羊夹进调料碗,蘸上芝麻酱和蒜蓉辣椒调配的酱料放进嘴里时,牛十娘响亮地咽了一口口水。 傅忠海将视线从战云芙脸上不露痕迹地挪开,失笑邀请:“大家别客气,吃吧。” 于是大家有样学样,都开始涮肉吃。 前面放着小火锅,旁边放着一盆盆的冰块给大家降温。 战云芙都暗暗咋舌:这也太奢靡了! 冰块在夏天价钱不菲。 傅家父子却舍得这样用……这是飘了? 肖迎春关注到战云芙的眼神,笑着解释起来。 “最近宫里多了一个制冰的法子,能快速大量地制冰,冰用起来便宜许多。”“也是这样才能开糖水铺子卖冰碗呢……” 战云芙听说冰块竟然能那样便宜的时候,整个人都惊呆了。 怪不得他们如此舍得…… 一顿饭吃完,傅忠海将各人的情形都看在眼中。 牛十娘是一点多余的脑筋都不动,只管吃的,胃口也是相当好。 崔郡君和敖承继吃得斯文有礼,显然是顾及着身份,怕御前失仪。 战云芙比之前面圣随意了几分,这让傅忠海心里略微得意。 不枉费自己御驾亲征一番,战云芙对自己的身份顾虑又少了许多…… 顺便还抢了天狼国两个城池、清理了一番内鬼。 傅辰安则全程伺候儿媳妇。 看着儿媳妇肚大如箩的模样,傅忠海深深觉得:应该。 等大家都吃饱喝足,对这个火锅也都赞不绝口。 傅忠海先让大家说感受。 战云芙干脆利落地点头:“若是秋冬天,这样吃就十分方便……” 菜肴不怕冷掉,吃多久都是热乎的。 而且前面是炭炉,看着都暖和。 牛十娘更是直接:“这样吃肉爽快!” 崔郡君:“这种方式很新奇,从前没想过这样。” 寻常百姓冬天也吃锅子,是将做好的菜放在炭炉上热着,免得冷了。 将切好的肉分不同的部位摆盘,这样边吃边烫,他们以前没吃过。 见大家一致好评,傅辰安咧嘴笑了,看向傅忠海。 “那我们就根据这个法子,让人订制灶和锅,制作火锅调料的配方?” 有几个月的时间准备,等到了冬天一推出来,又是一门赚钱的生意。 至于会被同行模仿? 欢迎欢迎。 天武百姓能从这个行当赚到钱,也是促进民间的经济繁荣啊。 更何况,就是冬天吃火锅,也照样可以吃冰碗啊…… 肖迎春就很喜欢在天冷的时候烤着火吃冰棍。 火锅吃完,饭后水果上桌,大家正喝着奶茶闲聊天,就听门口禀报:牛大夫回来了。 牛十娘愣了两秒,豁然起身。 “我爹回来了?还是我哥?” 傅忠海看向牛十娘的眼神透着慈爱。 “你有了身孕,我召回了你爹,让他守着你生产。” 人工牛黄再贵重,也没有牛十娘母子贵重。 牛十娘跟着牛大夫在傅家生活了那么长时间,还帮他杀猪——傅忠海已经将她当成自己的闺女一般……
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