对马虎来说，今天这顿粤式家常菜，也算涨了不少见识。
估计是林百强带来的厨师不一般，很多菜品既保留了食材原本的鲜味，但又没那么腥。
特别是卖相，比平日吃的一锅出，确实更加上档次。
要说最大的缺点........就是吃不饱。
对于习惯大块吃肉，大口喝酒的马虎来说，眼前这些精致的小菜，估计都不够他一个人吃的，何况桌上还坐了四个人。
其实不同菜系的形成，基本都和本地的食材，气候，紧密相关。
东北地处高纬，冬季漫长，寒冷，最低气温常常能达到零下二三十摄氏度。
在这样的气候条件下，吃饱饭是和御寒是息息相关的，需要身体内里发热，来抵挡外寒，如此才催生了以炖、烧、煮为主的烹饪方式。
经典的猪肉炖粉条，肥美的猪肉与劲道粉条长时间炖煮，肉香与汤汁醇厚滋味融入粉条，热量满满。
铁锅炖大鹅，鹅油飘香，还能持久保温，方便一家人围坐热炕，由于冬季蔬菜匮乏，土豆、白菜、萝卜等耐储蔬菜常现于各类炖菜，丰富口感与营养。
岭南气候温暖湿润，夏季漫长炎热、降雨多，食材四季丰富。
每日天气炎热，体内不仅不需发热，还需要解热去火，所以需要补充的能量就少。
因此粤菜，更重食材原汁原味，烹饪精细，以蒸、炒、煲为主，各种食材经简单处理清蒸，猛炒锁水，最大限度保留鲜嫩口感与营养。
煲汤文化更是由来已久，炎热气候使人易出汗，老火靓汤用鸡、排骨、药材等慢炖数小时，汤汁浓郁，滋补养生，就是嘌呤高点.......
而且不仅东北和岭南，华北，江南，西北，西南.........基本除了晋省，华夏大地的各个地方，都有能叫得上名号的美食。
作为一个馋货，这次去京城，马虎便准备带着林夏好好吃一圈，先集齐个八大菜系再说。
谁叫京爷地位高呢，全国各省在这个地方基本都有驻京办，这些地方的从饭菜就没有太差的。
虽然这年头的机票紧缺，但有林百强和林小风在，还是很容易搞定的。
不过，在去往京城之前，马虎还有一件小事要处理，他将林夏留在了干休所。
自己则是开着212老吉普，直接到了德康堂，找到了薛掌柜。
“李.......李小明兄弟。”
“你......你怎么直接找来了。”
薛掌柜看到马虎，脸上闪过一丝惊慌，手中正整理着的药材差点撒落一地。
他下意识地后撤了两步，甚至直接撞到了药柜上。
以红姐的个性，这个李小明不可能没事啊.........除非，他交出了百年野山参，或者........给红姐当了姘头。
马虎见状，却是反手直接将德康堂的大门给插上了。
“我和你们掌柜的好好聊聊，要是不想挨揍的话，都闪远点。”
两个学徒工互相看了一眼，接着一个拿起药杵，一个拿起秤砣站在了薛掌柜身前。
“你别太嚣张！我们德康堂也不是好欺负的！”
拿着药杵的学徒涨红了脸，大声放狠话，试图给自己和同伴壮胆。
“识相的就赶紧离开，不然让你吃不了兜着走！”
另一个拿着秤砣的学徒也不甘示弱，挥舞了一下手中的秤砣：“就是，要是敢对掌柜的不利，别怪我们不客气。”
看着这两个不知天高地厚的学徒，马虎摇了摇头：
“你们别自讨苦吃，我今天就是打他一顿，不会要他命的。”
两个学徒互相望了一眼，靠的更紧了：
“你别太张狂，三对一，优势在我们这。”
“而且打人可是犯法的，你可要想好了。”
马虎懒得继续搭理这两个心思单纯的学徒，他将目光望向薛掌柜道：
“薛掌柜，你这徒弟教的还算不错，但自己怎么就能干出，出卖顾客的丑事？”
“小明兄弟，你要是这么说，想必已经见过红姐了。”
薛掌柜叹息一声，解释道：
“那天你走后，红姐就找上了门，要是我再不能提供百年野山参的消息，估计当晚就得被沉松花江了。”
“我也是没办法，才把你给供了出去，当时就是看你这人气质不凡，红姐绝不是对手。”
“这话，你TM自己信吗？”
马虎哼一声，但对薛掌柜前边的话，却是相信的。
这两个傻徒弟对他如此忠心，说明这家伙平日办事还算可以，应该不是主动说出的消息。
但........不管结果如何，事情已经发生了，他肯定是得打老薛一顿的。
主要是，他今天除了来打老薛，还想叫他办一件事，都则早就一脚踢上去了，哪还有功夫废话。
“行了，让你这两个徒弟赶紧离开，我最多揍你一顿，你再帮我一个小忙，这事就算过去了。”
薛掌柜扫了一眼马虎的身板，虽然个子不矮，但也身上并没有那种彪悍之气，他应该能抗两下吧。
“你们两个，抓紧出去，记住，除非我死了，否则不许报警。”
“师傅.......”
两个学徒还想再说，却被薛掌柜直接抢下药杵和秤砣，几下就轰出了门。
“小明兄弟，能不能轻点，我这老胳膊老腿的........“
等两个学徒离开，薛掌柜十分主动的走到了马虎身前，哆哆嗦嗦地说到。
在他看来，对方连红姐都能挡住，肯定有很大的势力，根本不是他能抗住的。
马虎神色一眯，然后用了五成力气，对着薛掌柜的肚子就是一脚，直接将他踹了个狗抢屎。
“痛.......好痛。”
哪怕只是五成的力气，这一脚也差点没将薛掌柜的午饭踹出来。
他捂着肚子，缓了好一会才开口：
“你真踹啊。”
“不然呢？这才刚开始而已。”
“什么.......”
薛掌柜已经开始冒冷汗了。
这小子是想踹死他啊.......